因拒絕在餅上加菠蘿遭解僱 澳廚師起訴僱主
2026 年 11 月 12 日
大象是泰國的吉祥動物。泰國一名11歲女童與大象的情誼十分深厚，每天要騎乘大象去上學時都會先行禮，另類的上學方式也讓她在網路爆紅，成為當地的熱門人物。 綜合泰國媒體報道，泰國11歲女童Pupae與家人住在武里南府（Buriram），她的父親是一名馴象師，因此從小便與大象長時間接觸的經歷。 Pupae的父親總共養了4頭大象，分別是25歲公象Ole、22歲母象Wassana、4歲小象Ngamchok和2個月大的幼象Ngamta，但受到COVID-19疫情的影響，Pupae的父親只能帶著大象們返回老家生活。 有趣的是，為了節省上學的通勤費用，Pupae每天都會騎著Ole去離家500米的學校上學。從視頻中可以看到，Pupae在騎乘大象前都會敬禮，代表尊重和感激，接著才會把腳輕輕放上象牙，讓大象用象鼻把她抱到背上，而抵達學校後，聰明的大象也會屈膝，方便Pupae爬下它巨大的身體。而Pupae騎乘大象上學也成為當地的一道風景線。 這則人與動物友好相處的視頻也在網路走紅，吸引不少媒體前去採訪。 Pupae表示，自己和家人從來都不把大象當作「工具」，而是視為「朋友」，相處上會充滿感激和尊重。Pupae認為大象都很聰明，是很有靈性的動物，人們應該好好愛護它們。 Pupae還表示，希望自己長大後成為一名獸醫，以便治療家中年老或受傷的大象，同時也可以照顧更多的動物。
許多人都嚮往遠方，喜歡出國旅遊或到偏遠的鄉下度假，其實我們所居住的城市也隱藏著不少驚喜。多元文化城市悉尼擁有各種風情的餐廳，不論你是想享用早午餐或慶祝晚宴，都能找到適合的餐廳。這份清單中主要介紹了以慈善為主題的餐廳，有些餐廳的營業額會捐贈給慈善組織，品嘗美食的同時還能做善事，非常有意義。 Refettorio OzHarvest Sydney 義大利名廚Massimo Bottura僅用九年的時間，就帶領他的餐廳Osteria Francescana摘下了米其林三星，入圍全球五十佳餐廳前五名，橫掃國際食評圈各項評比。Bottura攜手澳洲食品資源組織OzHarvest做慈善，在Surry Hills開了一家具有社會影響力的餐廳Refettorio OzHarvest，主要為社會弱勢群體提供免費午餐，同時還舉辦由OzHarvest管理的教育項目，以及為當地慈善機構提供的活動和支持服務。大家可以參加在Refettorio OzHarvest舉行的晚宴或私人活動，留下特別的回憶。 地址：481 Crown St, Surry Hills NSW 2010 View this post on Instagram A post shared by OzHarvest (@ozharvest) Colombo Social 這家位於Enmore的餐廳Colombo Social於2020年疫情爆發時開業，並與國際安置服務組織（SSI）合作，為尋求庇護者提供就業和培訓，同時向受危機影響的人提供膳食。大家可以到這家餐廳用餐，支持他們的慈善事業。菜肴有軟殼蟹玉米餅、甜菜根餅和咖喱羊肉等。 地址：159 Enmore Rd, Enmore NSW 2042 View this post on Instagram A post shared by Colombo Social (@colombosocial) The Freedom Hub The Freedom Hub的主旨是結束現代奴隸制，並認為在澳大利亞境內和其他國家仍存在奴隸制問題是不可接受的。The Freedom Hub設有一個活動空間和一所學校，通過一對一的指導、支持性學習和實際應用，為倖存者提供工作機會。資金來自於現場的工業風咖啡館，提供特色茶、咖啡，以及粟米餅等營養食品，利潤將全部捐獻給學校，並用於更廣泛的慈善事業。 地址：283 Young St, Waterloo NSW 2017 Song Kitchen 這家位於Surry Hills的咖啡館Song Kitchen，隸屬於澳洲一個以女性為主導的組織YWCA，旨在為澳洲女性和家庭提供各類幫助，據稱每年有近3000萬人參與，涉及500多個社區。Song Kitchen的地中海風格菜單是由主廚Liz Mason設計的，主要是由澳洲本土種植的農產品製作的，如蟹面和牛排等精緻菜肴，餐廳的盈利將用於幫助家暴受害者，以及需要幫助的婦女兒童。 地址：5/11 Wentworth Ave, Sydney NSW 2000 Kabul Social 在塔利班接管喀布爾一年多後，悉尼開設了一家名為Kabul Social的新社會企業咖啡館，位於悉尼市中心的MetCentre，由Plate It Forward團隊經營，店員主要是尋求庇護的阿富汗女性。Kabul Social每周一到周五上午11點到下午3點開放外賣和堂食。顧客每購買一份飯，團隊就會捐贈兩份飯，一份給悉尼的貧困社區，另一份通過非營利組織Mahboba’s Promise捐贈給阿富汗家庭。 地址：Shop J15/60 Margaret St, Sydney NSW 2000 View this post on Instagram A post shared by Kabul Social (@kabulsocial)
澳大利亞布里斯本應用程序上有許多獨家優惠，只需要下載就可以解鎖這個繁華城市的各類有趣活動。點擊應用程序中的「Rediscover Brisbane」還能找到每日優惠，但數量有限，售罄為止。下面為大家整理了部分布里斯本有趣的活動，趕緊叫上你的小夥伴一起來參與吧！ 騎四輪摩托環遊Tangalooma Island 摩頓島（Moreton Island）可謂布里斯本的後花園，島上有天閣露瑪島度假村（Tangalooma Island Resort），周圍綠樹環繞、風景如畫。對於尋求刺激和喜歡冒險的人來說，建議嘗試騎四輪摩托在灌木叢中穿行，穿過鬱鬱蔥蔥的綠地，沿著令人驚嘆的海岸線前行，在沙丘上體驗一場驚險刺激的旅途。所有這些活動都是由經驗豐富的專業人員組成的團隊陪同，新手也能得到幫助，可以帶全家人一起去。 摩頓島（Moreton Island）可謂布里斯本的後花園。（圖片來源：Fotolia） 水上摩托 布里斯本河（Brisbane River）是流經布里斯班市中心，並於摩頓灣（Moreton Bay）入海的一條重要河流。騎著水上摩托艇從碼頭邊一路開到故事橋（Story Bridge），體驗腎上腺素的刺激感。 生蚝配酒 偏愛生食的海明威在《流動的盛宴》中描寫道：「當我吃下帶濃烈海腥味的生蚝時，冰涼的白酒沖淡了生蚝那微微的金屬味道，只剩下海鮮味和多汁的嫩肉。我吸著生蚝殼裡冷涼的汁液，再藉暢快的酒勁衝下胃裡，那股空虛的感覺消失了，我又愉快起來。」參加Northshore Harbour到Moreton Island的三小時沿河巡遊，沿途欣賞烏龜、?魚及其他可愛的海洋生物，品嘗美酒配生蚝，並欣賞燦爛的金色夕陽景觀。 (圖：看傳媒） 歌劇表演 歌劇愛好者們的福音！布里斯本的應用程序中提供了一些澳大利亞著名歌劇的優惠活動，世界級的演員陣容、配樂和引人入勝的故事情節，體驗一下獨特的文化體驗。
有不少人有創下記錄的夢想。英國一名喜愛釣魚的男子近日就獲得了一個大「驚喜」，意外釣到巨型比目魚，甚至因魚的體型過大而無法拖到船上，這名男子只好跳進海里與比目魚合照，獲得「史上釣到最大條比目魚的英國人」的稱號 據英國每日鏡報8月9日報道，英國諾福克郡（Norfolk）45歲男子Paul Stevens在一家旅行社擔任經理，平時為英國釣客安排挪威北部的海釣之旅。 據Stevens介紹，某次他帶顧客前往挪威的羅弗敦群島（Lofoten islands）附近進行海釣，當他趁著休息時間用死的黑鱈魚作為魚餌垂釣時，竟然意外獲得一條長約7.5英尺公尺、重約400磅的大比目魚。 Angler reels in a HUGE halibut thought to be 90 YEARS old https://t.co/6z2cpCukRk — Daily Mail Online (@MailOnline) August 9, 2022 由於這條比目魚太巨大，上鉤後還上下潛水3次，甚至把船隻拉了半英里遠。 Stevens表示，他在釣魚方面很有經驗，但花了20分鐘才將這條比目魚從海床拉上水面，如果是其他釣客，可能要花費2小時的時間。 因比目魚太重，Stevens無法將魚弄上船，於是最終決定跳入海中與它合照，隨後解開繩索，將比目魚放生。Stevens說，釣這條魚是很困難的事情，他的肩膀因此痛了3天。 這條魚的年齡大概在70至90歲之間，與目前的世界紀錄513磅相比太小，該記錄的保持者為德國釣客Marco Liebenow。
