中國出境新規上路 管控收緊 仍有人冒死出逃
2026 年 9 月 17 日
「金風玉露一相逢，便勝卻人間無數。」金秋有牛郎織女的愛情傳說，有紅艷似火的美麗楓葉，如此浪漫的季節，當然少不了浪漫的旅程！雖然悉尼都市繁華，但新州鄉村地區的旅行也可以超級浪漫。下面看看悉尼以外哪些地方適合情侶一起遊玩吧： 在Canowindra乘坐熱氣球 我們常用一句話形容人快樂逍遙：「煩惱拋到九霄雲外了」，其實追隨煩惱一起到九霄雲外的還可以是我們放飛的身軀。到Canowindra乘坐熱氣球吧，享受放飛自我的旅程，這種伸手似乎就能摘到雲朵的體驗比坐飛機強很多呢！ 如果你喜歡「腳踏實地」不愛刺激，也沒關係，記得四月份的Canowindra國際熱氣球挑戰賽哦，在地面上見證他人在天空中飛行的場面即可，也是一段相當難忘的經歷。 The Castle The Castle是一座充滿愛爾蘭風格的城堡，位於新州南部高地（Southern Highlands）的羅伯遜村（Robertson），佔地14英畝，距離悉尼市中心1小時45分鐘車程。 莊園內的花園經精心維護，鬱鬱蔥蔥，百花競艷，非常適宜觀賞美麗且寧靜的戶外景觀，尤其適合喜歡優雅環境的女孩。 城堡內有2架自動鋼琴、1架三角鋼琴、復古收音機、留聲機以及Wurlitzer點唱機，另有大量古董傢具、畫作和古玩可供觀賞。 遊客可租用帳篷、燒烤架、桌椅等，也可租借場地用於婚禮、生日派對或全家聚會。 另在入住方面，羅伯遜旅店（The Robertson）有兩間客房，每間能容納四位住客，提供下午茶和熟食早餐。 住宿費200澳元起價。 Enchanted Cave 走進土牆山洞，享受溫暖的壁爐、岩石上的大床、與浴室相連的卧室，以及洞外的浮嵐暖翠、無邊風月。 躺在床上，你可以透過高大的玻璃窗直視對面的美景。卧室內的spa浴室由手工切割的天然岩石瓷磚建成，並飾有精雕細刻的太陽石盆和雕塑。外部也有淋浴設施，因此如果想更進一步感受大自然，可以直接在山前月下洗澡。 戀人凳（The Lovers Seat）是專門為情侶設計的，完全由天然基岩雕刻而成，經過打磨後十分光滑。「月上柳梢頭，人約黃昏後」，坐在石凳上盡覽專屬你們二人的風景吧！ Lilypad Lilypad是棕櫚海灘（Palm Beach）水面上的豪華度假屋，有按摩師、香檳、私人補給船和廚師服務，既環保又隱私。奶油色的外觀、光亮的木材和斯堪的納維亞風格的建築，彷彿童話世界。 儘管漂浮在水面上，Lilypad前後和桴上都有平穩的平台，仿若置身島嶼。設計人Chuck Anderson評價說：「我們已經創造了一個完美的空間，既能在極度舒適的環境中進入新世界，也可以用前所未有的方式接待朋友和同事。」 View this post on Instagram A post shared by Lilypad Palm Beach (@lilypadpalmbeach) 伊安德拉城堡 伊安德拉城堡（Iandra Castle）已有百年歷史，現在開放時間有限，只在4月9日和4月23日開放，所以沒去過的朋友們要抓緊！ 說起這座城堡的歷史，要追溯到1878年啦，當年格林先生購買這裡的財產（包括32,000英畝土地）後，開始建造屬於他的第一座房子。1908年，他開始將單層的磚房改建為兩層的鋼筋混凝土建築，在此期間他還建造了鋼筋混凝土馬廄、水塔及筒倉、過濾廠、棚屋以及40間供佃農使用的房屋，還設計了Greenethorpe村的布局。 伊安德拉有自己的商店、郵局、公立學校、木匠和鐵匠鋪，莊園里有350名工人。這座房子為來自世界各地對1893年引入股份制耕作方法感興趣的訪客提供住宿，該莊園一度飼養了19000多隻羊，一年內生產了10000多噸小麥。 如果你也喜歡這充滿年代感的建築，不妨約最愛的人一起去近距離體驗。 考蘭日本花園 春有東風吹櫻雪，夏有蟬聲透岩石，秋有霜葉賽紅霞，冬有寒翠慰客心。考蘭日本花園與文化中心（Cowra Japanese Garden and Cultural Centre）不僅是適合春季賞櫻花的好去處，也是秋季旅遊的絕佳景點之一。 這裡的文化地位非常重要，屬於註冊文化組織，已被國家信託局（National Trust）列為具有重要建築和歷史意義的地方。該花園佔地5公頃，是南半球最大的日本花園！ 考蘭日本花園每年都會舉辦活動，其中最重要的是櫻花節（Sakura Matsuri），時間在九月；Koyo Matsuri則是在5月份舉行的為期一個月的秋色觀賞活動，遊客可在此感悟季節變化之美，並在周末工藝workshop上學到新知識。此外，這裡全年都會舉辦盆景workshop。
當提到美食之國時，義大利肯定會是很多人的第一選擇。自從古羅馬時期起，義大利就以其美食文化而聞名於世界。無論是傳統的義大利面、披薩、還是經典的朗姆酒提拉米蘇，義大利美食都令人垂涎三尺。 在悉尼這座城市，也有許多優秀的義大利餐廳。今天就和大家分享一家我最近發現的超級棒的義大利餐廳——Lana！這家餐廳位於悉尼市中心的Young St上，擁有4.8的高評分。這裡的美食不僅美味，而且價格親民，人均只需要$99就可以吃得非常好。餐廳提供了兩種set menu供選擇，分別是$89和$99，其中$99的套餐還附帶了一道甜品，性價比非常高。 lana。（圖：謝小球） 從前菜到主菜再到甜點，Lana餐廳的每道菜都非常精緻，而且份量十足。尤其是前菜，每一個都好好吃！其中，扇貝是我最驚喜的一道，搭配的醬汁真的絕了，讓人忍不住多吃幾口。主菜我願稱之為脫線毛衣面，看起來真的好像一件脫了線的毛衣，但真的很好吃！ lana。（圖：謝小球） 另外，Lana餐廳的酒單也非常不錯。他們提供各種義大利葡萄酒和雞尾酒，其中的Negroni和Aperol Spritz尤其受到食客們的歡迎。如果你想享受一杯美酒，和美食一起搭配，那麼Lana餐廳絕對是一個不錯的選擇。 lana。（圖：謝小球） Lana餐廳的雞尾酒也非常有特色，他們的亮點是所有的雞尾酒都以花卉命名，口感清新而不失醇厚。我這次選的是薰衣草口味的雞尾酒，以薰衣草為主要調味，可以感受到薰衣草的淡淡香味，讓人感覺彷彿置身於花海中。雖然是很好入口的甜酒，不會讓人感到過於甜膩，而且酒精度數不高，很適合女生喝。 lana。（圖：謝小球） 除了美食之外，Lana餐廳的氛圍也非常棒。整個餐廳溫馨浪漫，配有搖晃的燭光和音樂，非常適合約會或是和朋友聚會。聽說Lana和樓下的另一家餐廳Grana都是同一個公司的，下次可以去試試Grana的美食。 總之，如果你是一位愛好美食的吃貨，又想在一個溫馨浪漫的環境中享受美食，那麼Lana餐廳絕對是你的不二選擇。快來試試吧！ 店名：Lana 地址： Level 1/5-7 Young St, Sydney NSW 2000
這個在海港邊舉辦的節日已經到了第11年，現場不僅能有數不清的美食、美酒，更有一系列家庭遊樂活動，包括遊樂設施、藝術攤位、兒童娛樂節目、現場音樂等等。當然，美食與美酒一直是重頭戲，Pirrama公園將超過100個攤位，你將有機會品嘗到來自澳洲各個酒莊農場的產品。 每年這個時候，來自悉尼各地的本地商家便會在此相聚，參與者不僅可以飽覽海港迷人春景，還能品嘗各國特色美食，細品葡萄酒佳釀，可謂是美食美酒好春光。 此外，Pyrmont Festival還有很多豐富多彩的活動和娛樂節目，包括當地最受歡迎的樂隊表演。這些樂隊將為您帶來各種音樂類型，包括搖滾、流行、爵士、藍調和民謠等，讓您的耳朵和心靈得到最好的享受。您可以在美食節現場欣賞到高質量的現場音樂表演，並與朋友家人一起享受美好的時光。 此次Pyrmont Food & Wine美食節還將舉行一系列抽獎活動，購買抽獎券將有機會獲得價值3000澳元的獎品，包括本地藝術家 Jane Bennett 的限量版帆布版畫作品、The Star免費住宿、紅酒購買代金券、悉尼周邊旅遊套餐等豐厚獎品。抽獎活動的所有收益將用於當地社區和當地非營利性 Pyrmont Ultimo 商會運營的商業項目。 Pyrmont Food & Wine美食節是悉尼地區最大的美食節之一，將吸引了來自悉尼和周邊地區的數千人參加。這個活動將展示當地的美食和美酒，並提供一個互動和娛樂的平台，讓人們享受到一個美好的周末。 活動時間： 5月6日至7日，11am-5pm 活動地點： 22 Pirrama Rd Pyrmont Sydney 2009 網址：https://www.pyrmontfestival.com.au/
悉尼是澳大利亞咖啡文化的中心，擁有著許多備受推崇的咖啡館。無論你是想要品嘗頂級的手沖咖啡，還是享用悠閑的周末早午餐，都能在這座城市的大街小巷找到一家不錯的餐館。在過去十年左右的時間裡，悉尼的咖啡文化發生了翻天覆地的變化，但不變的是，那些讓人深深著迷的咖啡香氣和讓人手指大動的美食。 Edition Coffee Roasters View this post on Instagram A post shared by Edition Roasters (@editionroasters) Edition Coffee Roasters是一家位於悉尼的咖啡烘焙和咖啡店品牌，成立於2014年。該品牌以其高質量的咖啡豆和對獨特咖啡口味的追求而聞名，同時也因其優雅的店面和出色的客戶服務而備受讚譽。 Edition Coffee Roasters的創始人Sasa Sestic是一位獲得過世界咖啡師冠軍的專業咖啡師，他與團隊一起致力於探索全球最優質的咖啡豆，並以自己的方式將其烘焙出最佳口感。Edition Coffee Roasters的咖啡豆都是由Sestic本人親自挑選，以確保質量和口感的一致性。此外，他們也鼓勵顧客自己研究並品嘗咖啡，並提供相關的咖啡學習和課程。 Edition Coffee Roasters位於Surry Hills，店面以黑色和白色為主色調，裝飾簡約而優雅。在店內，可以看到整齊排列的咖啡豆、復古的手沖咖啡器具和獨特的咖啡杯，這一切都為顧客提供了一個舒適的咖啡品嘗環境。 除了自己的店面，Edition Coffee Roasters還供應給其他悉尼的咖啡店和餐廳高質量的咖啡豆。他們提供的咖啡品種繁多，包括單一產區咖啡、混合咖啡以及無咖啡因咖啡等，以滿足不同口味的消費者需求。 Boon Cafe View this post on Instagram A post shared by Boon Cafe (@boon_cafe) Boon Cafe是一家位於悉尼市中心的泰國超市和餐廳，由泰國知名餐廳Boon Cafe Bangkok創始人Boon Luck Farm開設。這家店集合了泰國特色的食品、飲品和商品，是悉尼品嘗泰式美食和購買泰國商品的理想去處。 Boon Cafe的餐廳提供了各種美味的泰國料理，包括炸春卷、綠咖喱、芒果糯米飯等，菜品豐富而口感鮮美。在餐廳的咖啡吧中，顧客還可以品嘗到泰國著名的咖啡、香濃的泰式奶茶以及其他特色飲品。 此外，Boon Cafe還擁有一個泰國超市，供應各種泰國特色商品，包括香料、調味品、糕點、水果等，讓顧客可以帶回家品嘗和享受。 Boon Cafe的店面內部裝飾簡約而又充滿泰國風情，白色和金色的主題色調帶來優雅而豪華的氛圍，顧客可以在這裡享受到寧靜而舒適的用餐體驗。此外，他們的服務也備受讚譽，員工友好而熱情，為顧客提供高質量的服務。 Industry Beans 咖啡可說是澳洲人的「命根」，早晨如果沒有一杯咖啡加持，就會感到渾身不是滋味。（圖片：Pixabay） Industry Beans是一家專業咖啡品牌，創立於2010年，總部位於墨爾本，在悉尼也有多家門店。 Industry Beans的咖啡豆來自世界各地的精品咖啡莊園，經過仔細挑選、精心烘焙和手工製作，以確保每一杯咖啡都能呈現出完美的口感和風味。他們的咖啡豆種類繁多，從傳統的濃郁咖啡到柔和的花香咖啡，顧客可以選擇適合自己口味的咖啡豆。 除了咖啡，Industry Beans的餐點也備受好評，他們採用當地和季節性食材，以及澳大利亞特色的食材，品質保證。此外，他們的手工製作甜點也是一大亮點，特別推薦他們的芝士蛋糕。 此外，Industry Beans也積極推廣可持續發展的理念，他們與供應商合作，確保從根源開始就對生態和社區有所貢獻。同時，他們的咖啡豆也符合可持續發展的標準，確保咖啡豆的種植和採摘過程不會對環境和社區造成負面影響。 St Dreux 手沖咖啡。（圖片：Unsplash） St Dreux是一家位於悉尼市中心的咖啡品牌，致力於為顧客帶來高品質的手工咖啡體驗。他們的特點是以優質的咖啡豆和精湛的手工技藝為基礎，創造出獨特的口感和風味。 St Dreux的咖啡豆來自全球優秀的咖啡產地，如哥倫比亞、肯亞、巴西和印度等，每批咖啡豆都經過精心挑選和嚴格品控。St Dreux的咖啡師擅長使用不同的手工咖啡製作方法，如手沖、水滴、氣壓等，以確保每一杯咖啡都達到最佳的口感和風味。此外，他們還提供定製化的咖啡調配服務，讓顧客可以根據自己的口味偏好選擇不同的咖啡豆和烘焙程度，打造屬於自己的獨特口味。 St Dreux還提供定製化的咖啡杯和器具，讓顧客可以在家裡享受到專業水平的咖啡製作體驗。 Single O （圖片來源：Adobe Stock） Single O是一家位於悉尼的知名咖啡品牌，其名字「O」是來自咖啡學中對完美杯咖啡的定義。該品牌成立於2003年，至今已在悉尼市中心和周邊地區開設了多家分店。Single O注重品牌形象和產品包裝的設計，他們的咖啡袋子上印有豆子的來源地和採摘年份等信息，讓消費者能夠更好地了解咖啡的背後故事。品牌還與當地藝術家合作設計了許多限量版咖啡包裝，為消費者提供更多收藏和賞析的價值。總之，Single O不僅是一家咖啡品牌，更是一種生活方式的象徵，其優質的咖啡和美食，獨特的店內環境和良好的服務受到了眾多咖啡愛好者的追捧。 Paramount Coffee Project 咖啡館室內一角（圖片來源：Piqsels） Paramount Coffee Project是悉尼一家著名的咖啡館，成立於2013年。它位於Surry Hills的一個歷史建築內，以其精湛的咖啡製作工藝和獨特的食品搭配而聞名。在這裡，你不僅可以品嘗到優質的咖啡，還可以享受到精心設計的美食。該咖啡館的菜單融合了各種美食文化的元素，例如日式拉麵、墨西哥煎餅和中東風味的三明治等。這些食品不僅味道美妙，而且質量也很高。 除了咖啡和食品，Paramount Coffee Project還注重打造一個良好的空間和氛圍。該咖啡館的裝修充滿了現代感和藝術氣息，同時也融入了一些歷史元素。咖啡館內還展示了一些當代藝術作品和咖啡文化相關的展覽。 Room 10 Room 10是悉尼市中心一家小而精緻的咖啡館，它位於皇家植物園附近的一條小巷中。（圖片來源：Pixabay） Room 10是悉尼市中心一家小而精緻的咖啡館，它位於皇家植物園附近的一條小巷中。雖然這家咖啡館的空間不大，但卻備受當地居民和遊客的歡迎。 Room 10主打意式風格的咖啡，並且採用精心挑選的咖啡豆，其中不乏一些稀有的特種咖啡。它的咖啡製作非常精細，可以根據每個客人的口味和需求，定製個性化的咖啡飲品。 除了咖啡，Room 10的麵包和糕點也備受好評。這些糕點和麵包都是現場製作，新鮮美味，非常適合搭配咖啡享用。 儘管Room 10的空間有限，但是它的裝修和設計非常用心。咖啡館的室內環境充滿了溫馨和舒適感，牆上掛著一些有趣的藝術品和植物，為顧客提供了一個放鬆的場所。 Porch & Parlour View this post on Instagram A post shared […]
母親節又要到了，孝子賢孫們為感謝父母養育之恩，早早的就在籌劃母親節禮物，都希望在母親節給慈母一個驚喜。怎樣的禮物最能打動母親的心呢？ 母親節（圖：Adobe Stock) 以前，我的幾位好朋友幾乎都把帶父母去度假放在首位，他們總以為，只有興師動眾地舉家外出旅遊一周，才能讓老人感動，才能在他們內心留下深刻的記憶。我每次都會告訴他們，孝子不懂父母的心，而父母卻將需求隱藏在內心深處。 首先，全家老少一起出遊，不論是去歐洲或亞洲各大都市，還是乘坐高級郵輪飄蕩在海上，沒有2-3萬澳元根本就搞不定，其次，長途跋涉對老人來說，永遠都是花錢討苦吃。 圖：Adobe Stock 老人有自己的生活方式，全家出遊使得老人不得不做出某些改變為了迎合子孫的喜好，比如飲食、住宿、娛樂、交通等等。很多子女為了在母親節陪老人出遊，要麼請假，要麼加班加點提前完成必須的工作。人們總以為，旅遊可以放鬆自己，享受生活樂趣，其實現實並不這樣。 可以說，絕大多數的家庭都有這樣的經驗，每當遠途旅遊回來，老人都會半開玩笑地說：「真是勞民傷財，下次不去了。」看似一句玩笑，其實那才是他們的真實感受。 Relax for Life 如今，這樣的情況開始改變了，大家在為父母買禮物時，首先考慮的是「不打破老人的獨特生活環境」，其次是「他們真的在享受」。 當輕便的按摩椅開始普及到家家戶戶，高品質的豪華按摩椅無疑成為了有條件的人向父母表達真愛的法寶。 母親節優惠：買按摩椅送大禮 買OCHO M8按摩椅贈送價值$1299禮品 免費足部按摩器 (價值$399) 免費送貨安裝 (價值$400) 免費5年保修 (價值$500) （圖：Adobe Stock) 以前花上萬澳元買一個按摩椅常被認為「瘋」了，那是觀念所致，如果比較一下幾萬澳元代價下的旅遊結果，我們不難發現，無論長線還是短板，豪華按摩椅所創造的人生價值不是豪華旅遊可以相提並論的。 當我們放棄一次旅遊，把省下的錢買一台高級豪華按摩椅作為母親節禮物送給了老人家，老人或許會抱怨孩子大手大腳，但只有在老人真正感受到它的好處時，才會發現子女的用心良苦。 （圖： Adobe Stock) 試想，每當老人感覺腰酸背痛，或需要減壓放鬆自己時，他就會想起那台高級的按摩椅，就會選擇靜靜地躺在上面，沉浸在自己的快樂世界裡，此時此刻的美妙感覺，是真正的身體及情感的享受，不是環遊歐洲或豪華郵輪可以替代的。 OHCO按摩椅（小紅書/悉尼探店） 常有人問，那如何挑選按摩椅呢？ 首先要搞清楚買按摩椅的目的，因為健身有兩種： 一種是主動的，就像做體操，跑步，或去健身房，花錢很少，只要精力充沛，運動量自己控制。 另一種就是被動的，已經勞心勞力的身體期待躺著不動，有高智能的機器替你運動，讓全身的經絡獲得充分的舒展放鬆，消除一切疲勞，人體不動卻起到了全身運動的效果。 如果選擇第一種，就別考慮按摩椅，何必花錢買擺設，還佔地方。如果選擇第二種，那就要思考一個問題，機器有低能的與高智商的，很顯然，價格決定了機器的智商高低。你是希望把身體交給低智商的機器亂按亂摸，還是交給高智商的機器作全面正規調理？ OHCO M.8日本製造按摩椅（圖：Relax for Life提供） 任何按摩椅商家都知道，低價產品銷售容易，但使用者必須清楚，自己對身體的愛究竟有多深？ 中國一位古聖孟子有曰：「魚，我所欲也；熊掌，亦我所欲也，二者不可得兼，舍魚而取熊掌者也。」意思就是，人要懂得取捨，所謂的「價廉物美」就是熊掌不再是熊掌，那為何還要買熊掌？ 所以，選擇按摩椅應當越過低檔產品，直奔高端品牌。不然的話，就是糟蹋了錢，還對不起自己的身體。 目前專門代理世界頂級按摩椅的零售商叫做Relax for Life。 Relax for Life是澳洲最老牌的按摩椅零售商，也是澳洲唯一的日本按摩椅代理商，該零售商只銷售品質全球領先的頂級名牌按摩椅，因此從產品到服務都被冠上「BEST」的美稱。 由於該店不代理任何低檔貨，所以該店產品被譽為最完美的「終身伴侶」。同時Relax for Life擁有100%谷歌5星好評！ 以下是目前正在熱賣中的日本製造豪華按摩椅: 日本製造豪華按摩椅OHCO M.8 OHCO M.8日本製造按摩椅（圖：Relax for Life提供） OHCO M.8按摩椅是一款現代豪華椅，結合了日本精密技術和傳統按摩實踐，獨特的設計和高質量的按摩功效使其成為家居設置的絕佳選擇。 OHCO M.8日本製造按摩椅（圖：Relax for Life提供） 該椅子的設計靈感來自著名的日本設計師Ken Okuyama，他融合了視覺優質感和前沿技術，為使用者帶來無與倫比的按摩體驗。 該椅子還採用後擺式門，提供前所未有的便利。 OHCO M.8日本製造按摩椅（圖：Relax for Life提供） OHCO M.8按摩椅還擁有由日本著名指壓大師岡林先生開發的按摩運動編排技術，具有釋放身體的自我修復能力和恢復肌肉和精神的活力。 此外，該椅子還擁有其他品牌沒有的專屬功能，例如MaxTrackTM設計，可以貼合人體輪廓，讓您在任何位置都可以獲得精準按摩；其營造無重力的平躺式躺椅，供您選擇無數的躺椅姿勢。同時還具有全身氣壓按摩、藍牙音頻沉浸、環繞手臂、腓骨按摩、全身加熱和多語言遙控器等。 OHCO M.8能為您提供一種前所未有的身心平衡體驗，無論您是想紓緩肌肉疲勞還是減輕心理壓力，都能感受到OHCO的獨特力量。 母親節優惠：買按摩椅送大禮 買OCHO M8按摩椅贈送價值$1299禮品 免費足部按摩器 (價值$399) 免費送貨安裝 (價值$400) 免費5年保修 (價值$500) OHCO M.8日本製造按摩椅（圖：Relax for Life提供） 生活在高節奏下的新時代，既要對得起自己的付出，更要對得起自己的健康。 ————————————- 代銷店Relax for Life： 悉尼展廳：16/53 Lorraine St, Peakhurst NSW 2210 | （02）8307 0878 | 周二-五 10am-4pm; 周六 9am-4pm 墨爾本展廳：319 Swan St Richmond VIC 3121 | (03) 9041 0597 | […]
一年一度的「切爾西花展」是英國的傳統花卉園藝展會，也是全世界最著名、最盛大的園藝博覽會之一！ 由英國皇家園藝協會主辦的切爾西花展起始於1862年，最初在Kengsington舉行，自1913年起移至倫敦的切爾西地區舉辦，距今已有150餘年的歷史。 今年，切爾西花展如約而來，如果你喜歡沉浸在輝煌的花園和繽紛多彩的花海中，請記得儘快在網上買票哦！今年的舉辦時間為2023年5月23日到27日，地點為切爾西皇家醫院。RHS會員的票價為37.85英鎊起，非會員為48.85英鎊起。 那麼今年到切爾西花展主要看什麼呢？特點是什麼呢？下面跟大家盤點游賞攻略： 有益健康 今年的花展受到了展覽花園以及較小的避難所花園的啟發，這些花園體現的是對健康的益處。 此外，康復性花園將在花展上佔據中心位置，使參觀者注意到園藝和花園可以為我們的健康和福祉做出積極貢獻。重點將放在為社會貧困社區提供與自然相聯的包容性綠色空間，以及為病人康復提供的花園。 在其他地方，陽台和集裝箱花園將為城市生活而設計。參觀者還可以享受在著名的大展館中漫步的樂趣，那裡將展示一些世界上最棒的苗圃。 View this post on Instagram A post shared by Acres Wild (@acreswildgardendesign) 生態友好 切爾西花展的花園現在將根據它們的生態友好程度進行評判，以反映可持續園藝的要求。 View this post on Instagram A post shared by Camillia Bloomsbury (@camilliabloomsbury) 兒童野餐 在其110年的歷史上，兒童野餐今年首次舉行！該野餐活動將於5月22日亮相，來自英國一些最弱勢年齡段的100多名兒童將受邀參加，他們將有機會享用當天美味豐富的食物，並有機會親自參觀花園。 花藝師各顯神通 據Red Scarf介紹，今年的切爾西花展不僅延續了每年都會帶給我們驚喜的「展示型花園展」（Show Gardens）和長期受大家喜愛的聖所花園（Sanctuary Gardens），也湧來更多才華橫溢的花藝師各顯神通。 在「漢普頓地中海花園」（Hamptons Mediterranean Garden）里，你將體會到置身在晴朗溫暖的地中海，感受生活在大自然中的治癒和愜意。Ranelagh Gardens花園依舊會在其中一個夜晚向公眾開放，送上芳香中的夜遊漫步（The Chelsea Late）體驗。 5月26日，Ranelagh Gardens在深夜裡格外迷人，不光視覺上可以享受盛宴，耳邊爵士樂也會帶來聽覺的享受，你甚至還可以在手工小攤位找人給你畫一個迷你小花花的紋身！ View this post on Instagram A post shared by James Balston (@jamesbalston) 另外介紹一下陽台花園：這個類別的花園顧名思義，以家裡的陽台/露台作為靈感來源，今年有三位園藝師各自打造一個袖珍的陽台花園。風格貼近現代都市節奏，旨在為普通遊客帶來整理自家花園的靈感。在各種草本植物和野花的芬芳下，這些「膠囊花園」會展示如何在城市住宅的迷你空間里為人類打造一個避風港，感受大隱隱於市的瀟洒自如，或「採菊東籬下，悠然見南山」的隱居之樂。 聖所花園的風格又是怎樣的呢？咱們華人可以在這裡重溫東方園林之美，今年將展示生物多樣性，許多知名園藝設計師都會在這裡大展身手。既有西方園林，亦有東方園林，品花間禪意，尋良辰美景，真乃樂而忘憂的聖地。 交通指南 建議在前往切爾西花展之前，通過倫敦交通局網站查詢政府的旅行建議和信息更新。 乘坐公交車： 11、137、211、360、170、44和452路公交車會在展覽場地附近停車。19、22、319和C1路公交車在斯隆廣場（Sloane Square）停車，步行10至20分鐘即可到達。 乘火車： 斯隆廣場是離切爾西花展最近的地鐵站，步行10到20分鐘即可。最近的幹線火車站是倫敦維多利亞站。從這裡可以乘坐地鐵（13分鐘）、巴士（20分鐘）或步行（20分鐘）。 開車： 巴特西公園（Battersea Park）有公共停車場，從展覽場地步行需20分鐘，但必須與切爾西門票一起預先預訂。也有一個停車和乘車服務。
西紅柿原生於中南美洲安第斯Andes山區，哥倫布發現新大陸後，將西紅柿引進歐洲，並陸續傳到世界各地，發展出各種美味的西紅柿料理。 西紅柿含多種豐富的營養素，除了糖、有機酸、維生素等營養成份，西紅柿中含有4種主要的類胡蘿蔔素，其中的茄紅素，為所有的類胡蘿蔔素含量最高的抗氧化活性。一般營養素容易在烹調受熱下遭破壞，但茄紅素卻不同，煮熟的西紅柿比生吃的效果更好，能夠將茄紅素完全釋放，更易於人體吸收。 特別的是，成熟西紅柿最好吃，因其具有豐富的提鮮胺基酸。例如以西紅柿燉湯，湯頭具有獨特的鮮味，非常鮮美。同時，在各地區西紅柿均常被做成醬料，用來提升料理的鮮味。西紅柿與其它食材更有許多完美組合，例如西紅柿搭配起司、雞蛋、糖等食材，堪稱經典絕配，相得益彰。 越式西紅柿燉牛肉（圖片來源：Thinkstock） 一、越式西紅柿燉牛肉Vietnam-style Beef Stew 食材： 牛腩800g、西紅柿（中型）4顆、蒜頭1顆、香茅1株、南姜3片、檸檬葉6片、香菜適量。 調味料： 魚露3大匙、青檸檬汁2小匙、黑胡椒1/4小匙、鹽1/4小匙。 作法： 1. 牛肉切大塊（3x3cm）。西紅柿、紅蘿蔔、洋蔥去皮切塊。香茅切除頭尾，去除表層，拍松切段。南姜切片備用。 2. 牛肉去腥：牛肉冷水下鍋，開極小火煮，約10多分鐘後，鍋內的水會變白濁，水一被煮滾冒泡即關火。 3. 取出牛肉洗凈瀝干。 4. 熱油鍋，下洋蔥及蒜末，以中小火炒香。 5. 下牛肉，煎至肉色微黃。加入西紅柿塊，檸檬葉、南姜、香茅，炒出香氣。 6. 續加入水，淹過食材，煮滾。蓋上鍋蓋以小火燉煮90分鐘。 7. 最後半小時，加入紅蘿蔔，燉煮至紅蘿蔔熟軟。 8. 加入調味料，起鍋前加香菜，風味更佳。 西紅柿雞蛋湯麵（圖片來源：Thinkstock） 二、西紅柿雞蛋湯麵 Tomato and Egg Noodles 食材： 西紅柿（中型）1顆、麵條1人份、雞蛋1顆、青蔥1株、青菜適量。 調味料： 鹽、香油適量。 作法： 1. 西紅柿去蒂切塊。 2. 青菜以滾水汆燙過備用。 3. 加熱雞高湯，煮滾，放入西紅柿塊，煮軟皮肉會分離，取出皮。 4. 轉小火，燉煮15分鐘，西紅柿更加糊狀，與雞湯更加融合。 5. 煮一鍋水，水開後下麵條，留下一點未煮透的面心，把麵條撈出，移到西紅柿湯里。 6. 雞蛋打成均勻蛋液備用。 7. 爐火關至最小，蛋液倒入湯里，待蛋定型，再轉中火，稍微煮滾。 8. 嘗嘗味道，酌量以鹽調味。 9. 加入青菜與蔥花，即可盛碗。 10. 上菜前滴一些香油，風味更佳。 西紅柿冷湯（圖片來源：Thinkstock） 三、西紅柿冷湯 Gazpacho 食材： 西紅柿（中型）3顆、洋蔥半顆、甜紅椒半顆、青椒半顆、小黃瓜1條、蒜頭5瓣。 調味料： 橄欖油1大匙、甜雪莉酒1大匙、雪莉酒醋1大匙、鹽、黑胡椒適量。 作法： 1. 所有蔬菜洗凈瀝干。西紅柿、小黃瓜、洋蔥去皮。所有蔬菜切丁。蒜頭去蒂去膜。 2. 全部食材放入果汁機，加一點水，攪打成蔬菜泥。蔬菜泥倒回湯鍋。 3. 以鹽和黑胡椒調味，加入橄欖油、甜雪莉酒、雪莉酒醋，嘗嘗味道，酌量調出自己喜歡的酸香風味。密封起來，放入冰箱冰鎮。 4. 出菜前，滴幾滴橄欖油；加一些蔬菜丁、麵包丁增加口感；點綴羅勒葉，風味更佳。 美味秘訣： 新鮮蔬果直接入菜，吃來生鮮甘甜。另外的作法是蔬菜先炒過再打成泥，香氣會更濃郁。 此外，加入麵包一起攪打，湯體會更濃稠，喝起來也更有飽足感。 瑪格麗特披薩（圖片來源：Thinkstock） 四、瑪格麗特披薩 Pizza margherita 食材： 比薩餅皮2張（8英寸）、小西紅柿數顆、馬蘇里拉Mozzarella干起司100g、新鮮羅勒葉1小把。 西紅柿醬材料：西紅柿（中型）3顆、洋蔥末1杯、蒜頭末2小匙、橄欖油1大匙、黑胡椒、鹽適量。 作法： 1. 西紅柿去皮切丁。 2. 冷鍋加入橄欖油，以小火炒香蒜末、洋蔥末。 3. 加入西紅柿丁，煮滾，蓋上鍋蓋，小火燉煮至熟軟。 4. 用湯勺把西紅柿壓爛成泥，加鹽及黑胡椒調味即可熄火。 5. 以200攝氏度預熱烤箱。在烤盤上刷上橄欖油，放上餅皮。在餅皮上均勻鋪上一層西紅柿醬。 6. 續撒上馬蘇里拉干起司，點綴剖半的小西紅柿，送進烤箱烘烤約15分鐘。 7. 待起司融化，表面金黃，將比薩從烤箱拿出來。 8. 最後再將洗凈瀝乾的羅勒葉，裝飾在金黃的比薩面上，即可上桌。
