食品安全未達標 悉尼七餐館受罰一萬

過去12個月期間,悉尼西北區四個地方政府轄區(LGA)有7家餐館違反食品安全和衛生規定,共受罰逾10,000澳元。 據《每日電訊報》(Daily Telegraph)報導,Ku-Ring-Gai轄區的必勝客(Pizza Hut)、Hornsby Shire轄區的Lok Lok Dumpling Bar以及貢茶等店均在新州食品管理局(NSW Food Authority)最新的「黑名單」上。這些餐館或食品店共11次違反食品安全規定。 悉尼西北區全部違規名單及詳情如下: Ku-Ring-Gai轄區 必勝客門店(地址:766 Pacific Highway, Gordon) Ku-Ring-Gai市政廳對該店處以1760澳元罰款。該店沒有充足的設備存放食品,也未能確保設備與食物接觸的表面保持清潔。   Hornsby Shire轄區 Lok Lok Dumpling Bar(地址:236 Pacific Highway, Hornsby) 該店是Hornsby市違規最嚴重的餐廳,去年受罰兩次,罰款額多達1760澳元。該店未能將容易變質的食物置於合適溫度之下,儘管之前已經收到過警告。此外,該店也未能確保處理或監督烹飪食物的員工了解食品安全和衛生事項。   貢茶(地址:236 Pacific Highway, Hornsby) 儘管此前收到警告,但該店未能確保其員工掌握食品安全和衛生知識。   Oki Oki(地址:12 Coronation Street, Hornsby) Oki Oki因未能確保其用於製作食品的設備表面清潔衛生,受罰880元。       Hawkesbury轄區 Colo Heights Service Station Restaurant(地址:3356 Putty Road, Colo Heights) 該餐館去年6月接到兩份處罰通知。第一次受罰是因為沒有消除並預防蟲害,儘管之前已被警告過;第二次是因為沒有確保所有設備達到清潔標準。   IGA South Windsor(地址:509-511 George St, South Windsor) 該店因銷售不合格食品而受罰1320元。不合格的食品指腐爛、變質、含污染物或含病菌的食品。       The Hills Shire轄區 Chatkazz(地址:24-32 Lexington Drive, Bella Vista) Chatkazz餐館是The Hills Shire唯一違規的餐館,去年年底受罰兩次,原因分別是沒有按照《食品標準法》烹飪,以及未能確保食品免受污染。   新州政府發言人稱,在該州2015-2021年食品安全戰略中,政府將95%的合規率定為目標。2020-2021財年,食品合規率為97%,與前兩年相比不分伯仲。  

澳兩大州解除密接者隔離要求後新規一覽

新州和維州政府決定自本周五起解除對COVID-19確診病例家庭接觸者的隔離要求,但這部分人士仍須遵守一些限令。 據九號新聞台(9 News)報道,新州從4月22日下午6點起,病例的家庭接觸者和密切接觸者不必隔離7天。而在維州,從4月22日夜間11點59分起,家庭和密切接觸者無需隔離7天。 雖然強制隔離規定放寬,但這些家庭接觸者仍需遵守防疫限令。新州家庭接觸者必須在家庭以外的所有室內環境中戴上口罩,每天都應做快速抗原檢測,而且不得訪問養老院、醫院、殘疾人服務機構或懲教機構。 另在維州,家庭接觸者外出時也必須戴上口罩,必須避免前往所有的「敏感」環境,如老年護理院和醫院,而且必須在七天內進行五次快速抗原檢測。 即使被定為病例的家庭接觸者,依然可以照常出門工作。不過,新州當局建議家庭接觸者在家工作,關鍵或必要工人可不需要遞交豁免申請,但必須遵守其僱主制定的規則。 維州當局也建議家庭接觸者,如果可能,最好在家工作。若無法保持社交距離,強烈建議佩戴口罩。 通過快速抗原檢測或PCR檢測確診感染COVID-19的人士,仍必須隔離7天。 預計新規將緩解包括零售和酒店業在內的許多企業的人員短缺問題。 新州酒吧大亨、前自由黨議員Craig Laundy告訴《今日》節目,廢除密切接觸的隔離規則是有意義的,將大大緩解酒店業的大規模員工短缺。 Laundy先生說:「現在酒店業有106,000個職位空缺,我們人手不足,我們找不到員工。」 澳大利亞工業集團首席執行官Innes Willox也表示,這次變化將帶來安慰,「許多企業一直在等待並希望醫務界能有所行動,看起來最後他們會這樣做。」 「這將結束僱主和僱員的巨大混亂和沮喪心情。」 維州衛生廳長Martin Foley可能將在本周晚些時候宣布詳情。維州州長Daniel Andrews說,他認為該州已經度過了疫情的高峰期,並強調限制將「非常、非常快」被取消。 Andrews在周三的新聞發布會上說:「正如我幾周來一直說的,一旦我們過了高峰期,一旦我們開始看到病例數下降,我們將有更多的選擇。」     

澳學者吁各大學提高留學生英語標準

國際學生在澳洲重開國門後陸續入境之際,有學者呼籲各大學對國際學生提高英語標準。 據《澳洲人報》(The Australian)報導,前莫納什學院(Monash College)英語教師、TESOL碩士Warwick Lough表示,他擔心隨著澳洲各所大學重新迎回國際學生,新學生的英文水準會像他在疫情之前看到的那樣糟糕。 數年前,Lough就已開始呼籲提高標準,嚴格要求國際學生的英文熟練度達到足以應對大學課程的程度。 他說:「截至目前,我沒有看到任何改變的跡象。」 高等教育質量和標準局(Tertiary Education Quality and Standards Agency)披露的數據顯示,澳洲有四分之一的大學在對國際學生的英語要求方面有「潛在的不合規風險」。 該局表示,這些大學招收了大量的國際學生,但對他們的英語水平沒有做足夠詳細的記錄。 該局批評這些大學沒有監測並調整錄取政策,也沒有重視成績不佳的學生群體和學術不端行為。 Lough還指出,給留學生上英語課的教師沒有受到足夠的培訓。 此前,澳洲聯邦政府規定,教授ELICOS課程(國際學生英語強化課程)的教師應滿足三點條件:至少完成三年全日制的學位或文憑;具備TESOL(向非英語背景者教授英語)資格;具備教學經驗或有資深人士指導如何授課。 Lough建議,應該對ELICOS教師應具備的TESOL資格列出更具體的要求。      

澳旅遊保險可償新冠感染損失 細節差異明顯

Canstar數據揭示,澳洲有50多家旅遊保險供應商推出新條款,大多數可以覆蓋感染COVID-19相關損失,但專家提醒,不同商家條款細節差異很大。 據九號新聞台(9 News)報導,Canstar金融評論員Steve Mickenbecker表示,不同的旅遊保險條款差別很大,請確保你買的保險是你想要的類型。 他指出,有的保險只承保醫療費用;有的保險涵蓋了取消費用,但只有在旅客確診COVID-19的情況下才能涵蓋。 在國內和國際巡航旅行方面,1Cover、Allianz、Cover-More和NIB的旅遊保險均可補償確診感染COVID-19後帶來的損失,其中大多數都會涵蓋醫療和住院費用,但像Cover-More這類保險並不涵蓋這兩項費用。 目前澳洲一些打算出門旅遊的人士很擔心中途感染新冠,如果此前未買保險或所購保險不覆蓋染疫導致的費用,可能會造成巨大經濟損失。 Judith Dun和她的丈夫Tim就是這類人之一。夫婦二人均已步入耳順之年,他們拒絕在沒有保險的情況下出門旅行。 Dun女士說,要找到一類合適的旅遊保險幾乎是不可能的,他們花了幾個小時在網站上搜索,許多保險公司的回答都不符合他們的需求。經過多番努力後,才發現一家旅行社的保險涵蓋了COVID-19感染損失。 Australian Traveller Media的創始人Quentin Long向搜索旅遊保險的人士提出了幾項建議。他說,千萬不要買最便宜的旅遊保險,因為這類保險往往無法為你提供足夠的保障。 Long表示,另一個建議是,如果要坐郵輪旅行,請了解可能需要購買哪類特殊的旅行保險。 他還說,如果收到了警告,那就乾脆不要去旅行,也不要買旅遊保險。    

昆州政府斥資逾1300萬清除學校石棉

昆州政府上財年共花費逾1300萬澳元,幫助近200所中小學清除致癌石棉。 據《信使郵報》報導,由於石棉存在高度致癌性,澳洲已經全面禁用該物質作為建築材料。2020-2021財年,該州逾500所學校進行了石棉檢測,以確保校園建築內不能再含有石棉。其中近200所需要清理。 昆州政府為支持學校檢查石棉斥資逾260萬澳元,此外還支付了數百萬拆除費用。 在所有受石棉影響的學校中,Sunnybank州立中學最為嚴重,清除石棉工程共耗資200多萬澳元。 Townsville州立中學的建築內也含石棉,花費697,721澳元用於清除。Mornington Island州立學校和Maryborough特殊學校各花費508,375澳元和410,594澳元清除石棉。 該州自由國家黨(LNP)教育部門發言人Christian Rowan表示,學生的安全至關重要,最新數據突顯出繼續檢測並清除學校內石棉的重要性。    

專家警告:今年流感或比新冠更危險

專家預測澳洲今年可能會出現對兒童而言比Covid-19疫情更糟糕的流感季,因為之前長時間處於封閉環境降低了免疫力。 據《每日電訊報》(Daily Telegraph)報導,兒科急診醫生Sandy Hopper敦促各地學校實施疫情防控措施,以抑制病毒傳播,並稱對許多兒童而言,疫情可能嚴重到導致他們需要住院治療。 Hopper教授表示,染疫人數增加已經非常明顯,而且現在剛到4月份,如果之後出現大規模感染,流感將席捲學校和成年人群。 她警告說,許多兒童感染流感後病情會比感染Covid-19更嚴重。通常情況下,幼兒每年大約會感染9到13次普通病毒,但由於之前處於封城狀態,他們的感染次數已經減少到5次以下。 她解釋道,封城期間這些孩子沒有機會增強免疫力,現在非常容易感染支氣管炎或流感。 Hopper建議,從嬰兒階段及6個月大時開始每年都要接種流感疫苗。此外,營養充足、房屋空氣清潔且流通也有助於保護孩子免受流感和其他嚴重呼吸道病毒感染。 新州Woollahra居民Tessa Graus的兒子今年剛滿6個月,不慎感染支氣管炎,之後她意識到這類疾病可能對孩子構成威脅,因為呼吸管發炎且充滿粘液會導致嬰兒難以呼吸。 Graus女士說,看到兒子喘氣並用力呼吸時,覺得相當可怕,幸運的是他已經康復了。 她還表示,孩子染病的那幾夜感覺度日如年。

布市多班火車恢復運行 部分線路仍受施工影響

因施工在復活節長周末關閉的部分火車線路自周二(4月19日)上午恢復運行,通往布里斯本的列車將繼續搭載通勤者,但其他部分班次尚未恢復。 此前由於跨河鐵路(Cross River Rail)施工,當局於本月初宣布主要線路關閉10天。從上周五到本周一期間,共有九條不同的火車線路受到跨河鐵路工程影響。 復活節長周末過後,一些線路重新開放,上班族與學生均可繼續搭乘火車返回布里斯本市區工作或上課。 據《信使郵報》報導,Beenleigh和黃金海岸線仍在受施工影響,預計直至4月24日才能恢復正常。 Ferny Grove線的火車服務將於4月22日恢復,而機場線與Ipswich/Springfield線可能會一直關到本周末。 跨河鐵路運輸局(Cross River Rail Delivery Authority)首席執行官Graeme Newton上周對火車線路關閉置評:「我們明白有些人會感到不便,我們事先表示歉意,但按計劃關閉線路有助於工人在鐵路上安全並有效地施工。」 TransLink負責人Sally Stannard建議乘客提前規划行程,特別提醒原計劃搭乘Beenleigh和黃金海岸線的居民注意這兩條線路在復活節長周末結束後仍未恢復。 她表示,值得注意的是,澳新軍團日(ANZAC Day)當天火車將按照公共假期時刻表運行,清晨將為乘客增添車次。

最新研究揭為何有人感染新冠後更易病重

最新一項研究揭示了部分新冠感染者比其他感染者病情更重的原因,並提供了進一步保護弱勢群體的潛在解決方案。 據《信使郵報》(Courier Mail)4月19日報導,悉尼兒童醫院(Sydney Children』s Hospital)的科學家透露,免疫系統存在缺陷卻不自知的人越來越多,這類人更容易受到新冠病毒嚴重癥狀影響。 在70歲以下的所有重症新冠患者中,約有20%體內存在一種與免疫系統有關的特殊抗體,而這種抗體會削弱人體對新冠病毒的免疫力。在新冠死亡病例中,有20%體內存在該類抗體。 研究人員還發現,3%至5%的70歲以下重症新冠患者體內可能存在損害免疫系統的基因缺陷。 該報告強調,需要繼續保持社交距離並鼓勵接種疫苗,因為大多數看似健康的人並不知道自己免疫力有缺陷。 此外,血漿置換等方法也能治療免疫缺陷,有望幫助此類患者預防新冠癥狀加重。 與此同時,昆州活躍病例總數持續下降。該州首席衛生官John Gerrard博士證實,該州已經度過了Omicron疫情的第二個高峰期。 最新的新冠變種病毒為Omicron XE,近期在澳洲傳播。令人擔憂的是,專家認為Omicron XE比Omicron BA.2的傳播性高10%,而Omicron BA.2目前是澳洲最多見的新冠毒株。 但昆州衛生廳的一位女發言人證實,該州尚未檢測到Omicron XE。 她並指,雖然不會對每個樣本都進行基因組測序,但會隨機並優先對一些小組採樣,以了解目前在社區中傳播的變種或亞變種病毒。「截至現在,我們還沒有在昆州的任何測序樣本中檢測到XE變種。」    

悉尼男與人爭執身中數刀 警吁知情者提供線索

4月17日,悉尼四名男子在Wolli Creek區發生爭執,其中一人被捅數刀,另一人被打傷。 警方表示,當日凌晨5點左右接到報案,後趕往Brodie Spark Drive,發現一名25歲男子被捅數刀。該男後被送往聖喬治醫院(St George Hospital)接受治療,傷勢穩定。 另一名臉部被打傷的男子現年28歲。 警方稱,其中兩名男子在進入Arncliffe Street一家商場的停車場後,與另兩名男子發生衝突,傷者被施暴者追著毆打。 此案尚在調查中。警方呼籲知情者撥打滅罪熱線1800 333 000提供更多線索。

昆州學校周二重開 政府斥資千萬修復災後校園

昆州所有學校,包括此前受洪災影響的學校,均自周二(4月19日)重新開放。為助學生正常返校,州政府斥資3000萬澳元緊急修復洪災區的學校建築。 據《信使郵報》報導,假期期間的重大工程使得Milpera州立中學、Aviation中學、Rocklea州立學校、Milton州立學校、One Mile州立學校和St Helens州立學校重新開放。此前該六所學校受洪災影響最嚴重。 昆州教育廳長Grace Grace表示:「我們仍在評估總損失,估計已經投入約3000萬澳元幫助受災嚴重的六所學校恢復正常運作。」 她稱,目前州政府正在研究防洪策略,從而使校園建築能夠長期抵禦洪災。 部分學校建築因受損嚴重,必須拆除。其它則需更換地毯、空調、照明設施或牆壁。 Grace向該州受洪災影響最嚴重學校社區的傑出努力表達謝意:「我要感謝我們的校長、教職工、家長和看護人,感謝整個學校社區的巨大努力,感謝他們為儘快恢復正常運作所付出的一切。」 「我也感謝QBuild建築團隊和整個教育廳的工作人員,感謝他們的合作和傑出的工作,幫助所有受洪水影響的學校度過這一困難時期。」 「我相信,我和這六所重新開放的學校的員工、學生和家長一樣,很開心看到基本洪後修復工程已經完成,學校的鐘聲可以再次敲響。」 她說。 她還表示,也感謝八所接收受洪災影響學生的學校,稱讚他們為這些學生提供了能夠繼續學習的安全環境。 Grace同時披露,雖然一些小的補救工程可能要在第二學期繼續進行,但不會影響教學。 她指出,儘管遭遇疫情和洪災的雙重打擊,昆州眾多師生經歷了前所未見的時期,但由於網路學習模式和臨時搬遷等措施,幾乎沒有耽擱教學進度。    

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