新州餐館衛生差被罰款 華人區最糟

在2021年中，新州有263家企業因違反食品安全和衛生規定而收到了議會食品檢查員的違規通知，被點名的包括壽司店、快餐連鎖店和麵包店，而違規熱點郊區是華人區Chatswood和Raymond Terrace。 

數字來自於新州食品管理局公布的 “點名批評名單”，許多罰款是因為不良的衛生習慣，常見的違法行為包括沒有以防止污染的方式儲存食物，以及沒有採取措施防止害蟲進入場所。 

北岸郊區的Chatswood是被罰款次數最多的郊區，2021年有14起違規行為。 

其次是Raymond Terrace，有10個，Bankstown、Campsie和Marrickville各有9個。 

儘管違章數量很高，但新州食品管理局表示，全州違章總數比往年有所下降，部分原因是叢林大火、洪水和Covid大流行影響了議會開展正常的食品監督行動。

在2020-21財政年度，新州各地的零售和食品服務部門共進行了44,924次檢查，97%的企業符合合規標準。 

過去6個月被新州食品管理局列入「黑名單」的有：

Taste Of Northern China – Bondi Junction

Hero Sushi – Liverpool

Pizza Hut – Gordon

Hungry Jacks – Tamworth

Four Seasons Cuisine – Chatswood

Phu Thuan Hot Bread, Kirrawee

Mariam’s Butchery – Austral

Eat Sushi – Tweed Heads South

Kaifan – Cooks Hill

Wild West Store – Mallanganee

IGA South Windsor

Wollumbin Street Bakery, Murwillumbah