蛋撻讀音登微博熱搜 原來這麼多年大家都讀錯了！

外皮酥脆、內餡香嫩可口的葡式蛋撻是熱門特色美食，深受民眾的喜愛，但蛋撻二字的準確讀音，未必每個人都知道。近日，微博話題#很多人不知道蛋撻的讀音#衝上了熱搜榜，原來多年來大眾所熟悉的讀音「dàn tǎ」（漢語拼音第三聲）竟是錯的，引發網友熱烈討論。

有關#很多人不知道蛋撻的讀音#的話題衝上微博熱搜，截至12月21日，閱讀量已累計2.3億，討論度高達1.2萬次。

根據大陸官方現代漢語規範字典《新華字典》、台灣教育部國語辭典顯示，「撻」字的讀音只有一個，即「tà」（ㄊㄚˋ），釋義為用棍、鞭等拍打物體。原來「蛋撻」並不讀作「dàn tǎ」，正確讀音為「dàn tà」（漢語拼音四聲）。

「蛋撻」的正確讀音引發網友熱烈討論，直呼自己難以接受：「語言是拿來讀的，約定俗成，所以我還是要讀三聲。」、「讀四聲感覺蛋撻被踩過了，都不好吃了。」、「蛋踏 蛋踏 你自己讀讀這玩意能好吃嗎？」、「那就改成叫蛋塔，本來就是翻譯過來的，想怎麼念怎麼念，誰念四聲？！」

另有網友留言說，「沒什麼改的必要，你讀正確的讀音別人反而覺得你讀錯了。」、「我沒讀錯，因為我吃的是蛋塔不是蛋撻。」

還有網友認為將來新華字典會修改讀音：「我不改，我相信過幾年字典會改讀音的，就好像之前把zuò jì改成了zuò qí（坐騎）」、「沒事，錯的人多了，新華字典都可以改」。

據公開資料顯示，葡式蛋塔是一種小型的鮮奶油酥皮餡餅點心，屬於蛋塔的一種，焦黑的表面（是糖過度受熱後的焦糖）為其特徵，廣泛地存在於葡萄牙與葡萄牙語圈國家，以及有大量葡萄牙移民的國家及地區（例：美國、澳門、加拿大、盧森堡和法國）。

葡式蛋塔最早由19世紀葡萄牙里斯本貝林區熱羅尼莫斯修道院（Mosteiro dos Jerónimos）的修女發明。1989年，英國人安德魯·史斗（Andrew Stow）將葡式蛋塔帶到澳門，改用英式奶黃餡並減少糖的用量，其後更成為澳門著名的小吃。

香港的的葡式蛋塔是從澳門及葡萄牙改良後，將其傳入香港，成為香港繼港式蛋塔後第二類外來點心。

1990年代末期，葡式蛋塔在台灣曾經是熱門甜點，眾多葡式蛋塔專賣店短時間大量開設，包括肯德基等均趕上此一熱潮，葡式蛋塔頓時成為熱門商品，甚至一度導致蛋價上揚，雞蛋供應不足的地步，但也在短時間內熱潮退去，很多餅店都不再供應葡式蛋塔。至於肯德基收掉葡式蛋塔專門店後，仍有在店面提供葡式蛋塔作為甜點。由於近來肯德基時常推出新創蛋塔口味而時受好評，因而被外界戲稱為「被炸雞耽誤的蛋塔店」。