蔬菜供應過剩致種植者壓力增大 農產品價格暴跌

昆士蘭聖靈島（Whitsundays）附近的Bowen正值收穫季節，辣椒、西紅柿、玉米和茄子只是農收中的一小部分，今年的理想條件使農產品產量激增。根據供求基本規律，超市裡的蔬菜將更便宜。

據澳廣報導，Bowen Gumlu種植者協會主席Carl Walker說，今年的市場價格太糟糕了，因為所有的農作物都長得很好，而且數量也很多。

蔬菜過剩導致供過於求。Walker表示：「去年（蔬菜成本高）是因為天氣不好，我們的產量下降了 30% 到 40%。」

Walker說，今年如果抬高蔬菜價格是合理的，因為收入已經低於生產成本，現在每天都在賠錢。

Walker還說，種植者需要為嚴重的供過於求承擔一些責任。「每個人都忘記了，澳大利亞總共才有 2,600 萬人口，然而我們的產量足夠為 6,000 萬至 8,000 萬人提供糧食。」

他說，因此，在明知道經濟形勢嚴峻的情況下，今年還擴大種植規模，真是愚蠢的做法。

「傳統上看，當經濟不景氣時，首先從飲食中減少的就是新鮮水果和蔬菜，這太瘋狂了。」他說。

他認為，由於民眾生活成本普遍上升，今年的蔬菜需求量會減少。

Walker並指出，大生產商被告知蔬菜必須是完美的，因此他們比往年種植了更多的蔬菜，從而獲得了更多完美的數量，而那些不完美的蔬菜則被扔掉了。

「因此，浪費越來越多。」他說。

Woolworths超市表示，該公司會利用全國各地的供應鏈，為顧客提供更穩定的供應。其一位發言人在一份聲明中說：「目前，我們的蔬菜產品實際上處於通貨緊縮狀態，由於生長條件較好，店內價格比去年同期低很多。」

Coles超市的發言人表示，其價格的制定過程中已考慮到運費、配送、店面運營和團隊成員工資的成本。