蔬菜供应过剩致种植者压力增大 农产品价格暴跌

昆士兰圣灵岛(Whitsundays)附近的Bowen正值收获季节,辣椒、西红柿、玉米和茄子只是农收中的一小部分,今年的理想条件使农产品产量激增。根据供求基本规律,超市里的蔬菜将更便宜。

据澳广报导,Bowen Gumlu种植者协会主席Carl Walker说,今年的市场价格太糟糕了,因为所有的农作物都长得很好,而且数量也很多。

蔬菜过剩导致供过于求。Walker表示:“去年(蔬菜成本高)是因为天气不好,我们的产量下降了 30% 到 40%。”

Walker说,今年如果抬高蔬菜价格是合理的,因为收入已经低于生产成本,现在每天都在赔钱。

Walker还说,种植者需要为严重的供过于求承担一些责任。“每个人都忘记了,澳大利亚总共才有 2,600 万人口,然而我们的产量足够为 6,000 万至 8,000 万人提供粮食。”

他说,因此,在明知道经济形势严峻的情况下,今年还扩大种植规模,真是愚蠢的做法。

“传统上看,当经济不景气时,首先从饮食中减少的就是新鲜水果和蔬菜,这太疯狂了。”他说。

他认为,由于民众生活成本普遍上升,今年的蔬菜需求量会减少。

Walker并指出,大生产商被告知蔬菜必须是完美的,因此他们比往年种植了更多的蔬菜,从而获得了更多完美的数量,而那些不完美的蔬菜则被扔掉了。

“因此,浪费越来越多。”他说。

Woolworths超市表示,该公司会利用全国各地的供应链,为顾客提供更稳定的供应。其一位发言人在一份声明中说:“目前,我们的蔬菜产品实际上处于通货紧缩状态,由于生长条件较好,店内价格比去年同期低很多。”

Coles超市的发言人表示,其价格的制定过程中已考虑到运费、配送、店面运营和团队成员工资的成本。

 

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