全是假的！大陸夜市蒸扇貝便宜背後都是狠活 網紅親身揭秘

大陸夜市的帝王蟹腳被踢爆是「科技與狠活」後，日前又有人揭發一隻只賣幾塊錢的粉絲蒸扇貝是「預製的」，更總結出兩大原因，引網民怒嘆：「有良心賺不了錢！」

大陸一名女子在小紅書以「假粉絲扇貝賺不賺錢？」為題發帖，說明成本與製作方法，呈現真、假粉絲蒸扇貝的分別。

該女子自稱經營冷凍食品批發事業，視頻一開頭就嘲諷有意取貨的商販，「有兩毛錢的粉絲扇貝你不要？」、「非要拿這一塊多錢一個的」，然後向觀眾分析現成的粉絲蒸扇貝為何更好賺。

女子直言，「假的除了便宜還是便宜」。她說，現成粉絲蒸扇貝的肉，其實是櫛孔貝的肉，以夏夷貝（帆立貝）的殼盛載，外加粉絲組成，成本低至2毛錢一個黃金貝、約4毛錢一個7至8厘米的殼、最大約11至12厘米的殼，1塊錢一個。蒜蓉料成本約1毛錢。若放在8至9厘米的殼上，若賣10元5個，利潤可達約六成。

她又指，一些大型超市的現成粉絲蒸扇貝，賣15元6個。若是真的扇貝，成本約1.9元，加上粉絲和蒜蓉料，「你敢賣10塊5個嗎？」

第二個原因則是賣假貨方便。她解釋，因一切都預製好了，放爐子上一烤就可以，若用真的夏夷貝，不但需要開殼，還要去內臟、去腮、擦裙邊，「一天干多少活不說……這一份成本就在9塊錢啊，一般老百姓誰能買？」而且一般人不會細究它是夏夷貝的肉或櫛孔貝的肉，直言「買貴不買賤」。

對於如此的營利方式，有人直言，有良心的都賺不了錢，不想被騙只能儘量自己買材料在家做，「自己開的殼才保真」。也有人無奈地說，「原本粉絲扇貝賣的也不便宜，還要造假，跟把預製菜當現炒的菜賣的人有啥差別？」

還有網民質疑「殼從哪來」。也有人看不慣該女子說得那麼理直氣壯，認為其有鼓吹做假之嫌，「做假還整出優越感」。