全是假的!大陸夜市蒸扇貝便宜背後都是狠活 網紅親身揭秘

大陸夜市的帝王蟹腳被踢爆是「科技與狠活」後,日前又有人揭發一隻只賣幾塊錢的粉絲蒸扇貝是「預製的」,更總結出兩大原因,引網民怒嘆:「有良心賺不了錢!」

大陸一名女子在小紅書以「假粉絲扇貝賺不賺錢?」為題發帖,說明成本與製作方法,呈現真、假粉絲蒸扇貝的分別。

該女子自稱經營冷凍食品批發事業,視頻一開頭就嘲諷有意取貨的商販,「有兩毛錢的粉絲扇貝你不要?」、「非要拿這一塊多錢一個的」,然後向觀眾分析現成的粉絲蒸扇貝為何更好賺。

女子直言,「假的除了便宜還是便宜」。她說,現成粉絲蒸扇貝的肉,其實是櫛孔貝的肉,以夏夷貝(帆立貝)的殼盛載,外加粉絲組成,成本低至2毛錢一個黃金貝、約4毛錢一個7至8厘米的殼、最大約11至12厘米的殼,1塊錢一個。蒜蓉料成本約1毛錢。若放在8至9厘米的殼上,若賣10元5個,利潤可達約六成。

她又指,一些大型超市的現成粉絲蒸扇貝,賣15元6個。若是真的扇貝,成本約1.9元,加上粉絲和蒜蓉料,「你敢賣10塊5個嗎?」

第二個原因則是賣假貨方便。她解釋,因一切都預製好了,放爐子上一烤就可以,若用真的夏夷貝,不但需要開殼,還要去內臟、去腮、擦裙邊,「一天干多少活不說……這一份成本就在9塊錢啊,一般老百姓誰能買?」而且一般人不會細究它是夏夷貝的肉或櫛孔貝的肉,直言「買貴不買賤」。

對於如此的營利方式,有人直言,有良心的都賺不了錢,不想被騙只能儘量自己買材料在家做,「自己開的殼才保真」。也有人無奈地說,「原本粉絲扇貝賣的也不便宜,還要造假,跟把預製菜當現炒的菜賣的人有啥差別?」

還有網民質疑「殼從哪來」。也有人看不慣該女子說得那麼理直氣壯,認為其有鼓吹做假之嫌,「做假還整出優越感」。

關注時事,訂閱新聞郵件
本訂閱可隨時取消

評論被關閉。