未來幾個月 澳洲食雜貨的價格將飛漲

全球商品價格的井噴，加上集裝箱嚴重短缺和運費急劇上漲，使供應商們面臨前所未有的壓力。不幸的是，這些壓力最終將轉嫁給消費者，未來幾個月內，從衛生紙到寵物食品，從蛋黃醬到黃油，你買的每一件東西都有可能變得更加昂貴。

例如，從去年9月到今年8月，以澳元計算每公噸錫的成本上升了93%。這意味着供應商需要為從金槍魚到貓糧、狗糧的每一種罐頭產品破一筆財。

據9News報道，NextGen公司的合伙人Neil Rechlin說，供應商一直在提高效率以消化增加的成本，但現在的價格壓力太大。

「在我從事食品雜貨業的30年裡，我從未見過供應商面臨如此大的壓力。」他告訴9News記者。「在過去10年裡，供應商在提高效率、消化成本變動方面做得很好……但是，當你看到製造產品的原料價格增加20%至30%時，供應商就沒有辦法將其消化掉。

「我們肯定會看到這些成本轉嫁給零售商，最終不幸地進入購物者的購物籃”。Rechlin說。

根據Drewry世界集裝箱指數（ World Container Index），自去年以來，一個40英尺集裝箱的運輸成本已經暴漲了近400%。與此同時，其穩定性也急劇下降。

全球性的集裝箱短缺，更高的登陸費、勞動力短缺和COVID-19大流行中增加的貨物運輸量，都在推動成本上升。

澳洲的Sorbent紙業公司在本土生產Sorbent廁紙、面巾紙、Handee紙巾和Deeko餐巾紙以及餐具，但公司使用的原料紙漿是從海外進口的。

紙漿的成本僅在今年第一季度就上升了40%，並在7月再次飆升。但Sorbent公司的Angela Thorpe說，紙漿價格上漲還不像運費價格那樣更令人擔憂。

「這是目前真正能傷到我們的一個問題，”她告訴9News。「海運費的增長約為500%至600%，這是前所未有的。」

「舉個例子，超市每周進貨超過3000萬卷衛生紙，但為了保證這個數量，你需要每小時有兩個集裝箱進來，以滿足這樣的需求。”

Thorpe說，公司已經顯著提高了效率，並不斷吸收上升的成本，但這是不可持續的。

本月早些時候，各種規格的衛生紙都漲價了50澳分。但更多的漲價還正在進行中。「我預計在未來幾個月內，你會看到更多的漲價。」Thorpe說。

Rechlin先生也說，商品價格正在全面上漲。製作蛋黃醬桶蓋的塑料已經漲價，蛋黃醬內的油也是如此。一些商品的價格在9月份開始上漲，但隨後人們會有更多的痛苦。

Rechlin說：「到明年2月和3月，我們將看到日常食品價格相當顯著的增長，可能高達20％至30％。

「如果是用玻璃、塑料或紙張包裝的，這些成本就會上升。如果它來自海外，商品的運費是上升的。

「乳製品價格會上漲。裝狗糧的錫罐包裝價格也在大幅上漲。”Rechlin說。