深圳燒烤店五花肉流詭異粉色液體 懷疑不是真肉

近日，有網友稱，自己在廣東深圳龍崗一家烤肉店烤五花肉時，發現從肉上流出一團詭異的「芭比粉」液體，質疑店家售賣的不是真肉，而是合成肉。但店面卻予以否認，稱自家店中用的都是好肉。

日前，有網友在網絡發布視頻，其畫面顯示烤盤上有一片五花肉片，旁邊有一團粉紅色混着乳白色的液體。該名網友發文質疑：「烤五花肉流粉色的湯水，店員解釋說和煮雞蛋煎雞蛋一個原理，這是合成肉嗎？還是啥？不敢吃了。」

事件引發熱議，燒烤店回應稱，粉色液體實際上是原本肉里的血水，是一種正常現象。

但網友們卻紛紛表示，這不是正常血水的顏色，並引發更多疑慮。

據香港01報導，該家燒烤店再次解釋，店裡所使用的並非組合肉，而是正常的五花肉。粉色液體的來源是肉里的血水。

店家表示，他們購買的肉都要經過冷凍，然後在切片機上切片。從冷凍狀態解凍後，肉會變軟並流出湯汁。店員可能沒有清楚地解釋這一情況，導致顧客產生了誤解。

報導稱，深圳市市場監督管理局龍崗監管局派執法人員前往該店現場核實情況。之後執法人員公布，經過核查，該店被證實持有合法有效的營業執照和食品經營許可證。店家使用的五花肉產品只有一種，是從智利進口的冷凍品，其產品記錄和憑證齊全。

不過執法人員的結論並未平息網友疑慮，對此執法人員表示，他們不僅抽檢了燒烤店裡的肉類產品，還委託深圳市計量質量檢測研究院進行檢驗。會在以後公布執法抽檢的結果，以維護食品安全和公眾健康。

有網友稱，從表面上看，這件事似乎只牽扯一家燒烤店，但奇怪的是，大陸網絡已開啟審查機制，大量留言被刪除，認為這件事背後的水很深。