悉尼大學驚人發現：華人飲食可預防老年痴呆症！ 歐陽宇琦 2021-01-21 如果中國人的高碳飲食搭配上低蛋白質的調整，也一樣可以達到預防老年痴呆及延年益壽的功效呢！不過，要注意是的是：低蛋白+高碳水化合物的飲食並不是隨心吃，而是有一個最佳比例：8%的蛋白質+80%的碳水化合物！
