植物油逾5%不准叫巧克力 正名新制2022年上路 中央社 2021-03-04 巧克力正名再出新招，食藥署2日宣布，明年元旦起，含餡巧克力的巧克力含量須達25%，並明令所有巧克力產品的植物油含量不得超過總重5%，否則不可以「巧克力」作為品名。 衛生福利部食品藥物管理署近年推動巧克力正名措施，要求只有可可脂、…
