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剩菜盲盒

程曉農:飲食降級的背後

中國出現了飲食降級,這是經濟難有起色的明顯徵兆。從人均豬肉消費量減少,到"窮鬼套餐"和"剩菜盲盒"大流行,在在顯示中國民眾的消費力正在逐漸萎縮。而餐飲行業的衰落,不但出現在內地,也影響到了曾經的富裕之城香港。如今的香港已經沒有了未來,而中國…

錢包越來越癟 20元吃兩餐 「剩菜盲盒」受中國年輕人歡迎

中國一些城市最近掀起一股「剩菜盲盒」風,商家將快到期的食品或當天未賣出的新鮮食物以「盲盒」形式打折賣出。由於可用低價買到原價商品,頗受年輕人歡迎。 中國新聞周刊近日報導,「剩菜盲盒」通常是指商家為了減少浪費而將臨期(快到保存期)食品或當天未…