食客取消預訂劇增 墨爾本餐館被迫收「取消費」 歐陽宇琦 2022-10-27 2019年10月至2022年10月期間,預訂平台OpenTable上的預定數量增加了兩倍。餐館業者表示,這雖然可幫助他們規劃員工或庫存,但越來越多顧客「放鴿子」使到他們不得採取辦法應對這種讓人討厭的「取消文化」。