青椒料理

青椒的維生素C是檸檬的兩倍，還有豐富纖維質能幫助消化；青椒自帶獨特香氣，快炒與烘烤最能煮出青椒的美味。 青椒是辣椒的變種 甜椒是辣椒發生變異後才出現的近代作物，甜椒發展出許多品種，其中青椒還有長筒和短筒分別，長筒氣味較重的，含有較多的「槲皮…