韓式泡菜 文：斯玟 2022-04-22 泡菜是韓國人保存過冬蔬菜的古老智慧體現。時至今日，泡菜仍是韓國餐桌的經典小菜及烹調必備的風味調料。 韓式泡菜（圖片來源：adobe stock） 韓國越冬泡菜文化代代相傳 泡菜是韓國飲食文化非常重要的一部份。因位於…
