關鍵詞

放牧拼盤

網紅放牧拼盤來了!如何成功做一桌田園風格菜?

網紅「放牧拼盤」,又叫「放牧桌」,這是食品界近兩年來掀起的一種餐飲概念。那具體什麼是放牧拼盤?簡單來講,就是滿滿當當一桌令人垂涎欲滴的、這個季節最新鮮的蔬果和各類食物,如水果、奶酪、甜點、堅果、冷盤等,它們都被放置在一個原木長桌和極有質感的…