益生菌治療花生過敏 澳洲研究者取得重大突破 李妙菡 2022-05-26 澳洲研究人員早前發現服用益生菌可以為對花生產生致命過敏的人提供治療，有兒童接受治療後能夠食用花生。時隔7年之久，研究人員找到了這種治療有效的原因，澳洲在如何消除食物過敏症方面取得了重大突破。 據3 AW報道，墨爾本Murdoch兒童研究中心…
飲食誤區！澳研究：這種鹽營養低含重金屬 過量食用恐危害健康 李妙菡 2020-10-22 用於烹調的鹽的種類多得讓人眼花繚亂，其中普通食鹽和海鹽最廣為人知，它們都有着兩種相同的主要營養成分——鈉和氯化物，最主要的區別在於口感、質地和加工方法。 用於烹調的鹽的種類多得讓人眼花繚亂，其中普通食鹽和海鹽最廣為人知…
