澳洲

西澳两家颇受欢迎的乳制品生产商分别以芝士和酸奶闻名，现已被另一家当地公司收购。 玛格丽特河乳业公司（Margaret River Dairy Company）和蒙德拉食品公司（Mundella Foods）已被位于西澳西南地区Busselton的The Cheeky Cow公司收购。 根据他们的网站信息，The Cheeky Cow的目标是开发第一个完全可堆肥的奶瓶。 玛格丽特河乳业公司由中国食品巨头光明食品集团旗下的马纳森食品公司（Manassen Foods）经营，但由于找不到买家，该公司于去年8月关闭。 据《西澳人报》报道，The Cheeky Cow计划在改造和升级后，将其业务转移到Metricup的玛格丽特河乳业公司。 （图：IG） 屡获殊荣的玛格丽特河乳业公司的起源可追溯到1966年，马纳森于2000年收购了该公司。 玛格丽特河乳业公司位于美丽的玛格丽特河地区。他们的酸奶是用传统的“罐装”方式制作的，有各种令人兴奋的新鲜口味，包括焦糖梨、覆盆子和椰子、芒果和西番莲。 这些酸奶是天然制成的，不含防腐剂、人工色素和明胶，脂肪含量也很低，也不含麸质和乳糖。 玛格丽特河乳业公司的芝士包括硬芝士和软芝士。他们的切达芝士包括原味和复古切达，以及更现代口味的甜辣椒切达、烟熏切达和波特切达。 其软熟芝士包括浓郁的奶油布里和卡曼贝尔，以及双倍奶油卡曼贝尔和三倍奶油布里。这些软芝士在成熟的过程中味道和强度都有所提高。