遇罗文：遇罗克、文革和中国当前的维权运动
2026 年 8 月 16 日
吐司三明治在澳洲可是深受大众欢迎的平价美食，早餐吃上一个整天都充满活力。吐司三明治可以搭配各种酱料和食材，例如培根、煎蛋和牛油果等等，可谓是千变万化，每天吃都不会腻。今天就给大家盘点一下悉尼超级美味的土司三明治，吃货们可要收藏好啦！ 1、Sandoitchi 如果你是三明治粉，那么可别错过这家位于Oxford St的Sandoitchi。Sandoitchi是日文，意思是三明治，虽然他家的店面不引人注意，但在其朴素的外表下，隐藏着一系列令人印象深刻的日式三明治。Prawn Katsu Sando是将甜美嫩滑的酥炸大虾搭配小玉米粒，佐柚子Mayo酱和柔软的白面包，入口超级软而多汁，口感丰富，保证给你带来满满的幸福感！ 地址：shop 3/113-115 Oxford St, Darlinghurst NSW 2010, Australia 2、South Dowling Sandwiches South Dowling Sandwiches的名字来源于这条街，每天都有顾客在店门口排长队，他家的三明治也成为无数上班族的最爱。泰式辣鸡是很棒的三明治馅料，味道浓郁的香茅和鸡肉上的腌制汁代替了三明治酱料，白色松软的面包和生菜则恰到好处地结合在一起，口感清新独特。 地址：377 S Dowling St, Darlinghurst NSW 2010, Australia 3、Lucky Pickle 位于Surry Hills的Lucky Pickle的菜单很简洁，上面只有四种三明治。这里的日式炸猪排三明治有所有熟悉的sando酱料，酥脆且热乎乎的肉与腌制菜融合在一起，佐以芝麻、猪排酱和新鲜的蛋黄酱，味道很香。他家的特点是将白面包换成了脆面包卷。 地址：Shop 3 509-511 Crown Street. Entry Via High Holborn Street, Surry Hills NSW 2010, Australia 4、Malibu 在Surry Hills的一条小巷里有一间三明治店Malibu，每天的客人源源不断。这里有超大号的三明治，是用铝箔包装起来的，鸡肉、凉拌卷心菜和土豆沙拉结合在一起，就是最经典的东欧风味啦。三明治配料还包括脆脆的黄油生菜、甜甜的甜菜根、腌菜、脆脆的黄瓜和绿色的香草蛋黄酱等等。 地址：62 Foster St, Surry Hills NSW 2010, Australia 5、Brooklyn Bridge Deli Brooklyn Bridge Deli主营美式三明治。推荐大家试试Reuben三明治，撒上胡椒的厚厚牛肉馅口感厚实，泡菜、俄罗斯调味料和瑞士奶酪的比例非常平衡，三明治的味道香浓但不会太杂乱。吃完他家的三明治很有饱腹感，开启活力四射的美好一天！ 地址：6/2 Bridge St, Sydney NSW 2000, Australia 6、Continental Deli Bar Bistro Continental Deli Bar Bistro的三明治都是用高品质的食材简单制作而成，层层叠叠的烤牛肉肉质均匀嫩滑，味道鲜美，上面融化的奶酪足以将所有食材粘合在一起，吃起来十分多汁。 地址：167 Phillip St,Sydney,2000 View this post on Instagram A post shared by Continental Deli Bar Bistro (@continentaldeli) 7、The Shop & Wine Bar The Shop & Wine Bar的BLT三明治可以选择白面包或全麦面包，馅料中的培根肉片很酥脆，堆放得很高，上面铺满了松脆的生菜、新鲜番茄片和口感润滑的蒜泥蛋黄酱。 地址：78 Curlewis St, Bondi Beach NSW 2026, Australia
在这个疫情时代，人们都被严厉的限制搞得精神紧绷，若是不趁解封时出去旅游放松心情，只怕会闷出病来。但是在不能出国的情况下，如何是好呢？幸好澳洲不乏世界级自然风光，在本地也能享受到旅游乐趣。 悉尼周遭有很多适合徒步旅行的美丽景点，让你远离城市喧嚣，到野外探索美妙的大自然。这里为大家介绍几个徒步一日游的好地方，赶快涂好防晒、为你的水壶注满水出发吧！ Wattamolla海滩 （Wattamolla Beach to Curracurrong Falls ） Wattamolla海滩就坐落在皇家国家公园，往返只需7.4公里。这里的瀑布与海滩是一大吸引力，沿着皇家海岸步道徒步，一路上可以欣赏到美丽的风景，包括茂密的灌木林以及盐碱荒地。此外，还有漫山的野花，例如紫红色的喇叭花。 View this post on Instagram A post shared by Tez (@in.her.sights) 到了这里别错过了参观鹰岩（Eagle Rock）和Curracurrong 瀑布，那里的景色很棒。Carracurrang的岩石海湾是经常被游客们忽略的景点，它距离Wattamolla仅1.75公里，你可以到那里晒日光浴。 Smugglers步道 （Smugglers Track via Barrenjoey Lighthouse） Barrenjoey在北部海滩的最北端，是大悉尼最迷人的风景区之一。Smugglers步道全程大约3公里，最初是为了让海关官员阻止非法违禁品进入Broken Bay而建造的。如今，这里的Barrenjoey灯塔和风景已成为游客的热门打卡点。 View this post on Instagram A post shared by Alex Gage (@alex_gage_photography) 这里附近还可以欣赏到美丽的太平洋海景及Hawkesbury河景，360度全方位美景尽收眼底。此外，这里的棕榈沙滩也是个很适合游泳的地方，夏天的时候，一定要备齐你的游泳衣和防晒，好好享受阳光的温暖哦。 Karloo步道 （Karloo Walking Track） Karloo步道就在皇家国家公园，全程大约10公里，徒步者可以自驾或乘坐公共交通抵达这里。 Karloo步道就在皇家国家公园，全程大约10公里，徒步者可以自驾或乘坐公共交通抵达这里。(图片来源：nationalparks.nsw.gov.au) 穿过Heathcoat附近的荒野，将有令人惊叹的美景在等待你。这里有几个绝美景点，包括翡翠绿的Karloo池水和Uloola瀑布。想要野餐或露营的朋友可以到Uloola瀑布附近，那里有个提供露营的场地，还设有洗手间。不过，别忘了自己准备好饮用水哦！ Jingga步道 （Jingga Walking Track） Dharawal国家公园里的Jingga步道是任何时候都非常适合徒步的地方。尤其在夏天，到这里徒步更是消暑的好方法，步道旁林木青葱，鸟儿歌声不绝于耳，还有美丽的野花欣赏。 Jingga步道是任何时候都非常适合徒步的地方。这里的风景很漂亮。（图片来源：nationalparks.nsw.gov.au） 走过森林，你会到达一个空旷的地方，那里有一条叫O’Hares的小溪，溪水清澈见底，跳进水里畅游一番，会让你身心更加舒畅。但是，下雨过后别马上游泳哦，因为水流会非常湍急。 喜欢野生动物的朋友，沿着徒步路线，很可能会遇到各种野生动物，例如鸟类和其它动物，特别是长鼻袋鼠（potoroo），一种体型较小而且样子超萌的袋鼠。 Narrabeen环线 （Narrabeen Lagoon Trail） Narrabeen距离悉尼不到一小时，这里的Narrabeen Lagoon Trail是个著名的步道，在这里你可以徒步、遛狗或骑自行车，全程大约8.5公里。 View this post on Instagram A post shared by Thiago Furlan (@thiago_furlan_013) 这里设有许多供游客歇息的休息站，其它设施包括野餐桌和烧烤炉，是个不错的野餐和露营地点。 此外，你还可以在这里的湖参加各种水上运动，例如划船和钓鱼，或是在湖边漫步，美丽的湖景随手一拍都是大片既视感。 View this post on Instagram A post shared by James Wilkins (@jamesswilkins) Narrabeen海滩也是很值得一游的地方，这里可以欣赏到太平洋的壮丽景色。 以上的徒步地点距离悉尼不很远，周末时带孩子一起去徒步、游山玩水，绝对是一家人消遣和放松心情的好选择。 （原文英文链接：https://www.timeout.com/sydney/sport-and-fitness/the-best-easy-day-hikes-near-sydney）
新州周日（4月18日）新增三宗本地感染的COVID-19病例，卫生当局证实病毒已经在悉尼一家隔离酒店内传播。 据九号新闻台报道，周日新增的三宗病例都是来自同一个家庭，他们曾住在悉尼Town Hall的Adina公寓酒店的12楼。这三人最初被列为海外输入病例，但新州卫生部门已将其重新分类。 住在这三人隔壁房间的另一家庭4名成员也确诊感染COVID-19病毒。经过基因测序发现，不同日期从不同国家抵澳的这7名旅客感染的COVID-19病毒序列完全相同。 据信，一家四口从4月8日到4月11日期间在酒店逗留了4天，他们已经被转送到特殊医疗住所。 在12楼工作的全部酒店员工已经被要求接受病毒检测，并自我隔离，直到得到新州卫生部的进一步建议才能结束隔离。其他所有在4月8日到4月11日期间住在酒店12楼的返程旅客已经重新接受检测，检测结果均为阴性。 周日，新州卫生当局酒店隔离检疫区发现了6起确诊病例，再加上这3起重新分类的病例，导致新州的活跃病例总数达到67例，其中包括一名在重症监护室的重症患者。新州在酒店检疫系统之外没有发现新的COVID-19病例。
好人常有，雷锋难见。难的是，做好事，不留名，不图回报，甘之如饴。更难的是，在个人主义至上的西方，不因宣传，没有组织，也能出现一个“活雷锋”。4月15日下午，悉尼大学校门前繁忙的马路上，出现一位给过往车辆免费擦玻璃的男子。该男子一身便服，穿梭于马路中央，行动灵活自如，自得其乐。 秋日的悉尼，虽然不冷也不热，但是阳光明媚的午后依然有种燥热感，尤其是站在晒得有些发烫的柏油马路上。 下午1点左右，悉尼大学门前的Parramatta 路上车辆川流不息，在与Bay street 的交汇处，一行人正等着过对面马路。绿灯亮后，行驶过来的车也停了，行人们走向对面人行道。 这时站在路中央狭长水泥岛上的一名男子，走到刚停下的车前，拿起手中的长柄刷，熟练地往玻璃上擦了几下，车内的司机见状，似乎有些错愕，但是没有阻止男子的行为，接着他又走向其他车前，重复之前的动作。 看传媒记者走到马路边，驻足观察了大概半小时，男子依然没有离开，只见他在人行道红灯亮时，站在水泥岛上，不时举起手中塑料瓶喝几口水，然后再往长柄刷的抹布上浇几下。绿灯亮后，他再次走到车前，旁若无人地擦起车。期间，他都没有和车内的司机有过交流，路过的司机也没有喝斥他的行为。 从外表看，男子衣着普通，一身黑，上穿短T，下穿短裤，年龄在30岁左右。身上也没有任何公益组织的文字和LOGO，疑似个人行为。路过的司机，也没有因为他的行为，作出什么表示。 记者本想等人行道绿灯亮后，上前和其交流几句，但是对方很快就冲入车流中。 一旁路过的行人对此反应冷淡，甚至很少瞄他一眼，也没有三五成群地聚在一起讨论他。 记者采访路过的一位女士Diana，她笑着表示：“不知道这位男子是谁，我觉得他很勇敢，很有趣，人很好。” 一位男子Jordan用手指了一下脑袋说：“他这样做不好，首先他在马路中间很不安全，其次他没有征得车主的同意，他这样做浪费时间，没有人会给他钱，他还不如去洗车店。” 有一位长者Paul表示：“不知道他为什么这么做，既然他喜欢做就做吧。” 截至目前，记者仍不确定当事男子的动机，但是记者宁愿相信这是一份善念、善举，只不过想提醒大家，乐于助人是好的，但是伸出援手之前应做好沟通，同时注意自身的安全。
新州食品管理局（NSW Food Authority）近日发布了违反食品安全标准的餐馆和商店名单，11家企业被处以罚款，其中不乏许多受欢迎的餐馆。 据每日电讯报4月14日报道，新州食品管理局公布的名单中记录了自2021年第一季度以来的违规事件。位于悉尼Chatswood的Hong Kong Kitchen，因六项违规行为遭到罚款，是本季度所有餐厅中被罚款最多的一家。 Hong Kong Kitchen涉及的违规行为包括：未能确保不重复使用一次性产品、未在餐馆内使用温度测量装置、未能确保设备的食品接触表面保持清洁、未能维护洗手设施、未能尽量缩短食物在容易滋长微生物的温度下停留的时间，以及未能以保护食物免受污染的方式储存食物。上述每项违规行为分别被处以880澳元的罚款，在所有六项违规罚款中，至少有一项此前已给予过一次警告。 被开罚款单第二多的是位于Campsie的Yummy King BBQ Kitchen，违规行为包括未能在适合的温度下展示食物、未能妥善储存食物以保护食物免受污染、未能维护洗手设施、没有将垃圾或可回收物包裹起来，餐馆内也没有达到清洁标准。该餐馆因上述5项违规行为被处以4400澳元的罚款，并且有3项违规行为之前已收到过当局的警告。 Chatswood的另一家中餐馆Chang An Noodle，则因无法确保设备的食物接触保持清洁，被处以880澳元的罚款。Campsie的Tong Li超市因在食品处理区有未允许出现的活动物而被罚款880澳元。 因未能采取一切切实可行的措施来根除和预防害虫，悉尼内西区Burwood的Tian Jin Shi Tang被罚款880澳元。 悉尼西郊Campbelltown的中式面食餐馆Tasty Noodle Bar被罚款440澳元，因为该餐馆没有在控制温度的情况下储存具有潜在危险性的食物，此前该餐馆被警告过。 悉尼南区Hurtsville的Station Meats因被发现出售含有非法防腐剂（二氧化硫）的食品而被罚款1320澳元。 此外，此次被列入新州食品管理局黑名单和被处以罚款的餐馆还包括Narellan的Pizza Hut、悉尼西北区Cherrybrook 的Costis Catch、悉尼南郊Dolls Point的Le Beach Hut、Mascot区的Tandoori Zone，以及Grafton的Burrito Bar酒吧。
