肃生：岁月深处的回忆（第十集）
2026 年 11 月 3 日
新州近日迎来数日晴朗天气，未来四天内将再次遭受暴雨袭击。预计该州部分集水区将发布洪水警报。 气象局（BoM）警告称，Hunter地区至远南海岸（Far South Coast）预计将降下100至250毫米大雨。 据九号新闻台（9 News）报导，气象学家Ailsa Schofield说，在暴雨之后可能会爆发山洪，预计最强降雨将在本周四出现。 她并指：“周三总降雨量可能会超过100毫米。” “周四降雨总量预计会超过200至250毫米。” “周五降雨量会更大，超过150毫米。” Schofield警告说，Upper Hunter、Hawkesbury、 Nepean valley以及Colo River可能发生中度洪水，Illawarra、南海岸和远南海岸可能发生轻度洪水。 她说：“集水区非常潮湿，不需要太多降雨就会出现山洪。” 与此同时，新州北部已遭洪水肆虐的地区在不到一个月内发生了两起洪灾，该地区遭到大面积破坏，预计未来也会有降雨。 据预测，不仅有强降雨，更具破坏力的风浪将冲击新州海岸。
各位文青，准备好今年的文艺之旅了吗？ 新州熬过疫情封锁、走向开放之际，全球闻名的当代艺术盛会悉尼双年展华丽回归！ 本届悉尼双年展主题为“rivus”，将传递各地艺术家的心声并增进澳洲与世界的文化交流。 悉尼双年展创始于1973年，和威尼斯双年展、圣保罗双年展并列为三大国际艺术双年展，也属澳洲同类展览中规模最大。2022年3月12日至6月13日期间，该活动将展出89位参与者的330多件艺术作品，免费向公众开放。一起来看在哪些地方可以看到： The Cutaway 位于Barangaroo岬角下的The Cutaway首次被选为双年展举办场地。这里堪称前卫的地下艺术天堂，无需乘坐渡轮就能抵达。 在The Cutaway，您可以静静欣赏约25位艺术家的作品，中途可以去移动酒吧小酌一杯，吃一点由P&V、Mary’s和Campari提供的茶点。 View this post on Instagram A post shared by Paolo Cuman (@pcuman) Stargazer Lawn 《伟大的动物乐团》（The Great Animal Orchestra）在澳首演，由在世界各地自然栖息地录制的动物声音组成，并由美国声景生态学家Bernie Krause排序整合，为您带来大自然的视听体验。身临其境的声景与视觉艺术家创作的彩色效果交相呼应，引人入胜。展示地点为Stargazer Lawn。 Walsh Bay Arts Precinct 今届双年展激活了这片在海港大桥下的后工业化土地。许多艺术家在这里利用他们的行动带来跨文化的体验并讲述真实的故事。 国家艺术学校 位于Darlinghurst的国家艺术学校（The National Art School）与Artspace合作，展出11个特别定制的艺术作品。这些作品的主题为静止和停滞的水，以及被淹没与重新出现的历史。 新州美术馆 新州美术馆（The Art Gallery of New South Wales）与悉尼双年展已合作40多年，今年也会延续这一传统。今年在这里展出的多件作品都以关爱乡村的理念为中心，其中有Barkandji老者Badger Bates的作品，以及Naziha Mestaoui曾在2015年联合国气候大会上首次亮相的作品。 其他两处地点为现代艺术博物馆（The Museum of Contemporary Art）与ACE（The Arts and Cultural Exchange）。
BYO指的是“允许自带酒”或“酒类自备”，而店内可能不供酒。到BYO餐馆吃饭的一大好处就是节省费用，因为餐馆或酒吧的酒都很贵，而你家或许恰有几瓶尚未开瓶的好酒，如果店主允许自带酒水就不必多花钱买酒。今天跟各位分享悉尼6家评价最佳的BYO餐馆，既能品尝不同国家风味的美味佳肴也能省一笔钱。 Spaghetteria Spaghetteria依照传统的“Laboratorios”设计，最大的特色是意大利面，如芝士胡椒意粉（Tonnarelli Cacio e Pepe）、番茄罗勒布拉塔乳酪波浪面（Mafaldine with Tomato Sugo, Basil and Whole Burrata）以及松露馅玉棋等均获好评。 该餐馆允许自带葡萄酒，不收开瓶费，每天午餐和晚餐都会开放。 地址：76 Clovelly Rd. Randwick, NSW 2031 Phamish Phamish已有20年历史，在悉尼东区家喻户晓。这家越南餐馆非常适合约会，既提供酒水也允许自带葡萄酒，蓝蟹饺、咖喱和米纸卷都是不错的选择。顾客可以在室外用餐，尤其适宜凉爽的晴天。 地址：248 Palmer St Shop 109, Darlinghurst, NSW, Australia Thai Pothong Thai Pothong连续4年被评为悉尼最佳泰国餐馆。许多悉尼大学的学生都去过其位于Newtown的门店，不久前在Marrickville新开的分店也颇受欢迎。 两家门店都允许自带酒水，Newtown门店每人需支付4澳元开瓶费，Marrickville门店每人1.5澳元。 地址：（1）距Newtown火车站50米，在澳新银行隔壁； （2）322 Victoria Rd Marrickville NSW Spice I Am Spice I Am是一家屡获殊荣的顶级泰国餐厅，离中央火车站（Central Station）很近。他们在菜肴中所用的蔬菜和调味料直接取自自己的农场，所以咖喱、面条、沙拉和汤都很新鲜。开瓶费每瓶只需1澳元。 地址：90 Wentworth Avenue, Surry Hills, NSW — 2010 Mamak 这家马来西亚小食堂是吃烤肉与沙爹的好去处，汇集了南亚与东南亚的美味街头食品，辣咖喱羊肉和炒老虎虾最为出名。 如果自带酒水，每人需付4澳元开瓶费，虽然有点贵，但其他菜品的价格并不高。下次路过唐人街时不妨尝一尝！ 地址：15 Goulburn Street, Haymarket NSW 2000； Shop P9, 1-5 Railway Street, Chatswood NSW 2067。 Sang By Mabasa Sang By Mabasa是位于繁华市区的精品韩国餐厅。虽然菜单经常变化，但正宗的口味与BYO政策一直未变。每位顾客收取10澳元开瓶费。这里的泡菜炒饭、骨董面、Jaeyuk都值得一尝。 地址：Shop 2, 390 Darling St Australia NSW Balmain 2041 【延伸阅读】 使用$250代金券 免费观看令你一生难忘的演出 一生必去一次！盘点新州6个超凡脱俗的旅游景点
美食爱好者必知！悉尼周边美食美酒有哪些新变化？下面整理了一些最重要的消息。 Maybe Sammy Maybe Sammy位于The Rocks，曾在2020年入选“全球50家绝佳酒吧”之一，排名第11位。Maybe Sammy会推出新品“Stardust”，是12个月来的第一次更新菜单，其特点是有12个新的签名，灵感来自于女明星。 受Cher启发的“Dancing Queen”鸡尾酒装在一个冒烟的迪斯科球里；灵感来自Elizabeth Taylor的“National Velvet”带有一个钻石形的冰块，并配有桂月柚子清酒；而“Prince and the Showgirl”（Marilyn Monroe）上面有一个白色的椰子面纱，其设计类似于喜剧电影《七年之痒》（The Seven Year Itch）中的标志性礼服。该菜单远离了酒吧的鼠帮根源的阳刚之气，我们喜欢看到它。据悉，此次新品是由Maybe Sammy与艺术家Clementine Roslund合作推出的，为每种饮料创作了定制的艺术作品，这些作品可以在新的菜单小册子中出现。 地址：115 Harrington St, The Rocks NSW 2000 View this post on Instagram A post shared by MAYBE SAMMY (@maybe_sammy_sydney) Four Pillars Laboratory Four Pillars Laboratory是澳洲为数不多的杜松子酒酒厂之一，会推出一款全新的柚香琴酒。这家酒厂已经筹备了很久，继2017年团队与墨尔本餐厅Kisumé一起发布Pure Kisumé Gin之后，2019年与京都酒厂的Alex Davies进行了沟通，最后在2020年交付了一些当地种植的柚子。柚香琴酒有着柚香，美酒绵柔醇香。 地址：410 Crown St, Surry Hills NSW 2010 View this post on Instagram A post shared by Four Pillars Lab Sydney (@fourpillarslab) Da Orazio 深受民众喜爱的披萨店Da Orazio又重新开业了！这家热闹的意式餐厅于2014年首次开业，然后于2019年在Maurice Terzini的带领下变成了CicciaBella，但现在又重新推出了热门菜单，并进行了重新设计。餐馆老板Orazio D’Elia决定重振达Da Orazio，并表示能够让这个地方恢复生机对他及其团队来说意义重大。带有意式薄饼、珍珠面和装满开胃菜盘的烤肉卷饼又回来了，而菜单上的新品包括砖头鸡和意式胡椒芝士肉肠。 地址：75-79 Hall St, Bondi Beach NSW 2026 View this post on Instagram A post shared by ORAZIO (@chef_orazio)
