性价比超高!悉尼浪漫法式餐厅Top5

法国菜因选材精细、制作考究而闻名,它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,使饮食成为了一种艺术。法国名菜松露、蜗牛和鹅肝酱,再配上香醇的葡萄酒,确实是令人陶醉的美味!其实,身在悉尼也能感受到的巴黎风情,今天为大家整理了浪漫法式餐厅Top5,性价比高而不失高级感,颜值与口味并存,快来看看吧!

法餐
法餐。(图片来源:AdobeStock)

1、Little Snail

悉尼人都爱打卡的老牌法式餐厅Little Snail,环境优雅充满高级感,夜幕降临的时候,可以好好欣赏达令港(Darling Harbour)的绝美夜景,吃完还能去散步。更令人着迷的是这间餐厅堪比VIP的服务,让你吃得开心还舒适。蜗牛是每桌值得点的单品,能够跟巴黎的蜗牛相媲美,筋道有嚼头还充分入味。鲑鱼也烹饪的相当不错。吃饱了别忘了吃甜品,非常推荐热销甜品法式焦糖布丁和热巧克力蛋糕配冰淇淋。

 

地址:3/50 Murray St, Pyrmont NSW 2009

营业时间:11:30-15:00;17:00-21:00 (节假期间)

2、Restaurant Hubert

悉尼浪漫派餐厅Restaurant Hubert属于较正式的法餐,菜品是以传统的法国菜肴为主,适合情侣或好友约会小聚,带父母来也可以哦!这里有惬意舒缓的爵士乐表演,墙上装饰着大大小小的画作,让人有种走入法式庄园的感觉。

Restaurant Hubert提供丰富的前菜和配菜,鲱鱼籽船是必点餐点,里面有鲑鱼子海胆、和鲱鱼籽,融入口中可以品尝到海鲜的甘甜;生牛肉沙拉很适合当作开胃菜,牛肉切成碎搭配薄脆的薯片,口感一级棒!最后不妨点一份法式千层酥,口感轻盈丰富,吃起来毫无负担,绵密香醇的奶油与千层酥皮完美结合。这里除了葡萄酒、香槟,还有朗姆酒,当然也可以尝尝别的地方尝不到的小众酒水!

地址:15 Bligh St, Sydney NSW 2000

营业时间:17:00-01:00;1月1日不营业

3、Gavroche

相对小众的Gavroche虽然不算网红法式餐厅,但菜品却一点也没有打折扣。这间法式餐厅的特色是70多澳元的Set Menu,价格不高就能尝到高级料理,非常适合小姐妹或情侣约会。新鲜的生蚝上挤一块柠檬,再蘸点秘制酱料,仿佛飞到了法国南部。细细咀嚼自制的法式酸面包,谷物香气溢满整个口腔。

生蚝
新鲜的生蚝上挤一块柠檬,再蘸点秘制酱料,仿佛飞到了法国南部。(图片来源:Gavroche脸书)

Pork Terrine的外皮是一层奶香浓郁的酥皮,里面塞满了鲜美多汁的猪肉馅,一口咬下去还能尝到蘑菇香酥皮和肉馅之间还有调味好的猪皮冻。法式油封鸭Canard Confit一定要品尝一下,外表平凡但做法讲究复杂,鸭肉经过腌制,外焦里嫩又不会太软烂。

法式油封鸭Canard Confit
法式油封鸭Canard Confit(图片来源:Gavroche脸书)

据称法式甜品Crème brûlée是Gavroche餐厅的灵魂料理,它的外面是脆脆的焦糖壳,下层是软软的布丁,口感非常好。

地址:1/2-10 Kensington St, Chippendale NSW

营业时间:周一至周六12:00-22:00;周日休息

4、Métisse Restaurant

疫情当下生活缺乏仪式感?创意法式餐厅Métisse能够让你重拾生活的热情和仪式感,餐厅的装修风格属于Ins冷淡风,有很多棉花和云朵的元素,因此也被称为“云朵上的餐厅”。菜单只有“the journey”和“the earth”两个套餐,一个套餐有八道料理,每道菜都是一个艺术品,基本上从点餐到结束需要三个小时。

前菜Texture of Tomato是将番茄与五种食材融合在一起,厉害之处在于能将番茄做出不同味道。Texture of Duck中烟熏鸭胸肉环绕着仙气飘飘的干冰,给人一种神秘感,烟熏味适当,鸭肉也不柴,颜值高又好吃!Fruit De Mer是精致的扇贝料理,清新微甜的杏仁奶味与肥美的扇贝搭配在一起。还有让人不忍心下筷子的鲜鱼刺身料理,几种鲜鱼刺身组合在一起,薄得像纸一样,吃起来鲜嫩爽滑香气十足。一个套餐里有两份甜点,Symphony of Chocolate丰富浓郁,巧克力爱好者别错过哟!

 

地址:5-9 Roslyn St, Potts Point NSW 2011

营业时间:周一至周六:17:30-00:00 周日:12:00-16:00;17:30-00:00(节假日可能不同)

5、Bistro Mosman

这家法式餐厅位于Mosman的富人区,气氛真是浪漫到极致,昏黄的灯光,闪烁的红酒杯,可以满足你对法餐的所有幻想。整间餐厅以绿和白来装饰,舒服自然的全木座椅,富有生命力的绿植,让顾客可以得到充分的休息。总体上来说,菜品属于高性价比,而且不用担心分量少。

浓郁的洋葱汤搭配咸香松软的舒芙蕾,就是一道让人惊艳的经典法式洋葱舒芙蕾。法国煎牛排与其他国家不同,重点是酱汁和各种配菜突出牛肉,肥瘦刚刚好的牛排吃起来口感一级棒!值得一试的前菜有香煎扇贝,扇贝肉鲜甜,而且表面金黄焦香,非常开胃。罗勒番茄蟹肉意面是必点餐点之一, 整体呈现酸甜口感,意大利面饱满地吸收了番茄汤汁,再搭配鲜美的蟹肉,点缀的罗勒叶又提升了整道菜的风味!

热门甜点是苹果塔,表面是太妃糖糖浆和肉桂,最上面的冰淇淋有淡淡的苹果香。店里有很多夏日风的鸡尾酒,点一杯Mojito吹着院子里的风,欣赏着北区唯美的夕阳,人生一大享受!

地址:76 Middle Head Rd, Mosman NSW 2088

营业时间:周一周五休息;其余时间12:00-15:00;17:30-22:30(节假日或有不同)

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