盘点5家世界上超酷的酒吧

是什么使到一家酒吧变得很酷?是磁性的氛围、精心策划的播放列表、顶级的鸡尾酒菜单还是令人瞠目结舌的设计细节?其实,这所有的因素都很重要。世界上最酷的酒吧也是受欢迎的社区空间。当然还有让人心醉的饮料,使人细品后不禁追问:“这里面加了什么?”

那么,到底世界上有哪些酒吧被列为最酷的酒家呢?《Time Out》杂志的编辑、调酒师和来自全球各地的专家们对他们所在城市的最酷酒吧进行了描述。这里就为大家介绍5家超酷的酒吧~

1、香港的Argo

这家酒吧的名称来自希腊的神话,里面有70个座位,酒吧被设计成模仿温室的样子,里面还设有小花盆和充满自然光的镜子。

这家酒吧强调新奇的烈酒,包括世界上第一个由人工智能创造的杜松子酒和实验室制造的威士忌。这里的鸡尾酒菜单名为 “今天在这里,明天就会消失”,突出了因气候变化而面临未知将来的六种主要材料:咖啡、蜂蜜、大米、可可、香草和苹果。

2、洛杉矶的Thunderbolt

这家南方风格的酒吧坐落在历史悠久的菲律宾镇和Echo Park的边缘。

在Thunderbolt,你可以倚靠在皮沙发上和朋友聊天,或是享受这里超棒的播放列表。这里的食物由南方与菲律宾结合的菜单组成,当然也有汉堡和面条,选择蛮多。

3、墨尔本的Hope St Radio 

这家葡萄酒酒吧和数字广播电台就在一个废弃学校的艺术区内运营,没有比这更具有墨尔本特色的了!它由Pete Baxter和Jack Shaw这对实力派组合(自然也是爱好葡萄酒的朋友)掌舵。

这个酒吧和广播电台总部旨在将人们聚集在一起,例如当地的音乐家、农产品和天然葡萄酒。到这里的顾客可以听到DJ精心准备的音乐。广阔的户外有餐桌和火坑。这里的酒单不但丰富,而且掌厨也会为顾客准备季节性的意大利佳肴,让客人们度过一个史诗般的夜晚。

4、巴黎的Bisou

Bisou坐落在巴黎最酷的街区之一,它粉红色的店面非常诱人。走进酒吧,你会发现服务员个个面带微笑,里面还播放着R&B风格的音乐,但是却看不到任何菜单。原来调酒师会根据你的要求处理好一切,为你的每一个要求调制出你喜欢的鸡尾酒。

除了用精致的饮品来满足你的味蕾,Bisou还致力于用100%的法国有机季节性产品来制作美食,充分展现出生态友好。 

5、巴塞罗那的Mariposa Negra 

对著名的调酒师Luca Corradini来说,调酒是一种艺术,Mariposa Negra就是他的画廊。在酒吧上方的工作室里,他创造了独特的陶瓷玻璃器皿,旨在让饮酒体验更加棒。在楼下,他还亲自蒸馏一些烈酒(包括一种必须尝试的橙酒)。

在这里,你不会发现任何噱头,只有20种富有想象力的标志性鸡尾酒。想品酒的朋友可以从同名的Gimlet开始,它是用一种清爽的甜酒调制而成的。

(原文链接:The 28 coolest bars in the world right now) 

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