自1893年起，致力于樱桃种植的 Wandin Valley Farms一直是澳大利亚最大的优质樱桃种植商之一。果园延续了樱桃种植的光荣传统，贯穿塞比尔（Sebire）家族的历史至今已经有130年了。
家族传承 历史悠久
塞比尔家族自1893年以来一直以种植新鲜樱桃而自豪。Wandin Valley Farms的前身位于维多利亚州亚拉谷的Wandin North的Mont De Lancey农场。早在1895年，亨利·塞比尔就开始向英国伦敦出口了第一批苹果和梨。
Wandin Valley Farms的创始人格雷姆·塞比尔（亨利·塞比尔的曾孙）和妻子艾琳于1980年代初创办了最初的果园，并与亚拉河谷地区的其他五个家庭共同合作。但自2007年以来，Wandin Valley Farms则完全由塞比尔家族和琼斯家族全权拥有和经营，家族的三代人都积极参与其中。
而当初的Mont-De Lancey庄园及周边土地已于1990年代初由塞比尔家族捐赠给当地社区，如今成为一个受欢迎的历史建筑和博物馆，向公众开放。而塞比尔家族对只种植“最优质的新鲜樱桃”的热爱则一直延续至今。
三个果园 品种丰富
Wandin Valley Farms拥有三个果园地点，分别位于Colignan（维多利亚州西北）、Boweya（维多利亚州东北）和Rosegarland（塔斯马尼亚州南部）。目前，Wandin Valley Farms是唯一一家专注于在澳大利亚大陆和塔斯马尼亚种植优质新鲜樱桃的公司。
在许多不同地区拥有果园的情况下，Wandin Valley Farms从世界各地选择了最适合每个果园地点的气候条件和土壤类型的品种。除了经典的Bing和Lapin等传统深色樱桃外，果园还种植了新品种，如Royal Hazel、Black Star和Regina等。为了丰富果园的樱桃产品线，Wandin Valley Farms还种植了酸樱桃，每个季节从12月底开始供应。
此外，Wandin Valley Farms还生产Sweet Pixie Cherry Plums樱桃李，这是一种在整个1月份采摘的甜美多汁的水果，适用于国内和国际市场。
由于果园分布在如此多样化的种植区域，Wandin Valley Farms能够在每个季节的10月中旬至1月底生产和提供最优质的新鲜樱桃。这代表了一个长达12-14周的采摘时间窗口，是南半球最长的时间之一。
先进包装和分发设施
Wandin Valley Farms六年前升级的先进包装和分发设施，位于风景如画的亚拉河谷的一块新绿地上，距离墨尔本市中心仅一小时车程。这个分发设施提供包装和发货服务，覆盖广泛的国内和国际市场。
Wandin Valley Farms对樱桃的质量非常注重。因此在采摘后的樱桃处理过程非常重要，以确保它们以最佳状态抵达消费者手中，并保持尽可能长的保质期。为了帮助实现这一目标，Wandin Valley Farms特别关注管理整个冷链过程。
出于对质量的追求，Wandin Valley Farms引入了澳大利亚第一台樱桃水冷器，旨在迅速去除田间热量，提高樱桃的保质期。接下来，樱桃被保存在湿气环境的冷库中，并通过冷藏卡车运送到包装设施。在这里，它们再次在包装之前和之后在冷库条件下存放。包装好的樱桃再次在冷藏条件下运送到最终目的地，其中大部分产品都使用改进的大气长寿命塑料袋包装。
这种从果园到消费者的冷链承诺，结合了Freshcare、SQF和WQA认证的基于HACCP的食品安全和质量体系，确保产品以最佳状态到达目的地。Wandin Valley Farms还以其优雅而创新的包装设计而闻名，不仅为市场提供了出色的产品，还以美观的形式呈现给最终消费者。
Wandin Valley Farms2023年新季樱桃现以批发价对公众开放。欢迎华人朋友亲临位于Wandin North的农场门店，选择一箱新鲜包装的优质樱桃以及果酱和调味酱等樱桃产品带回家。
营业时间： 上午9点 – 下午5点
每天开放（圣诞节和新年除外）
地址： 47 Hunter Road, Wandin North VIC 3139
电话：0480 189 052 ；03 5964 4669
网址：https://www.wandinvalleyfarms.com.au/
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