参与科学营养研究 为澳洲华人健康出一分力

您是介于18-64岁之间的华人吗？您想了解自己的糖尿病风险，以及身体对不同膳食的反应吗？莫纳什大学BASE研究所（Be Active Sleep Eat (BASE)）推出一项针对澳洲华人的科学研究，以了解不同膳食对糖尿病及心脏病指标的影响。

根据调查显示， 澳洲华人患糖尿病的风险比澳洲本地白人和中国大陆华人更高。目前的医学研究未能解释缘由，不过相信这与基因及生活习惯有莫大的关系。研究发现，华人确诊糖尿病时比一般白人糖尿病患者更加年轻和瘦小，也更快引起心血管并发症。华人居住在澳大利亚，饮食的改变很有可能影响心血管指标如腰围、空腹血糖血脂，提高慢性病的风险。

莫纳什大学BASE研究所推的这项研究针对了解澳洲华人的餐后脂肪代谢，从而了解慢性病的起因。该研究所正在招募18-64岁的澳洲华人（尤其是有高风险患上糖尿病的人士）参与该研究。此研究要求参加者在指定时间来到BASE研究所，进食提供的餐饮，填写问卷并为您量度身体的指标（如身高、体重、腰围）和血液检测。研究人员会检测参加者餐后六小时之内的血脂作分析，了解餐后脂肪代谢与糖尿病的风险。

此项研究对澳洲华人群体有很大的益处，并能推动更有效的糖尿病防范措施和管理方针，发展创新的食品以帮助减低慢性病的风险。

有兴趣参加的人士，请点击链接：https://j.mp/3ez1so5；并填写筛选问卷。之后我们会有专业研究员与您取得联系。

您也可以致电 0403 078 918（可短信或搜索微信号）与我们沟通。

我们将为参与研究调查的华人朋友送出价值$125的超市礼品卡。

（本文由莫纳什大学BASE研究所提供）