盘点悉尼热门烘培坊 满足你的食欲

新鲜出炉的美味面包开启美好的一天,悉尼烘焙坊从手工制作的酸面包到法式糕点,再到美味的肉桂卷,种类可谓是应有尽有。今天为大家盘点悉尼受欢迎的面包店,喜欢吃面包的小伙伴可要收藏好啦!

1、Sonoma Bakery 

Sonoma的故事可以追溯到90年代初,当时联合创始人Andrew Connole去旧金山学习在柴火炉中烘烤自然发酵的酸面包,然后他把学到的技术带回澳洲,在澳洲重新制作这种手工面包。Sonoma Bakery整个装修以黑白和金色为主色调,自2001年以来他们一直在为悉尼的咖啡馆和餐馆提供美味的面包,如今这家烘培坊的产品已经扩大至糕点、饼干、果馅饼和什锦麦片等,同时他们家还有自己的连锁咖啡馆。

地址:32 Birmingham St, Alexandria NSW 2015, Australia

2、Bourke Street Bakery

Bourke Street Bakery在全新州有多家分店,他们家有甜的、咸的和原味的各种烘培品,无论你是心情郁闷想要买个甜食解解忧愁或犒劳犒劳自己,还是纯粹肚子饿,这里都有适合的选择。澳洲人的最爱——猪肉酥皮香肠卷也是Bourke Street Bakery的镇店之宝,非常酥的酥皮吃起来很解馋。姜汁布蕾挞(Ginger brûlée tart)是店里非常有名的甜品之一,重姜重甜还加了肉桂粉,喜欢这些的可以尝试。酸面包每天新鲜出炉。下面只列出了几间分店的地址,想要品尝的小伙伴可以到谷歌上查找距离自己家最近的店面哦!

地址:633 Bourke St, Surry Hills NSW 2010, Australia

18 Anderson St, Banksmeadow NSW 2019, Australia

472-474 Gardeners Rd, Alexandria NSW 2015, Australia

13/330 King St, Newtown NSW 2042, Australia

2 Mitchell St, Marrickville NSW 2204, Australia

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3、Berkelo

Berkelo致力于用天然酵母发酵面包,用蜂蜜代替精制糖来增加甜味。他们家每天烘培两次面包,以确保面包的新鲜度。Berkelo brown bread有浓郁的坚果味,牛角面包是用自家制作的酪奶制成的。Berkelo会根据时令调整食材,这里还售卖特制的英式松饼。

地址:8 William St, Brookvale NSW 2100, Australia

4、Iggy’s Bread

Iggy’s家的面包和平时在超市买到的那种松松软软、像糊状的面包简直是天差地别,他家的面包吃起来有嚼劲,面包皮口感醇厚,面包里面则更松软香甜。据说Iggy’s制作面包用的黄油是国际顶级品牌,味道独特。面包配上一杯牛奶,让人品尝后久久无法忘怀。

地址:131 Macpherson St, Bronte NSW 2024, Australia

5、Oregano Bakery

Oregano Bakery的烤面包阵阵飘香,店里的主打商品是面包卷,上面浇着浓浓巧克力,撒满新鲜的覆盆子和椰片,甜食爱好者一定要试试看哦!可爱的桔子干果面包卷也让顾客有购买欲。如果你喜欢吃咸一点的面包,可以试试中东羊肉面包卷,面包卷外面裹着鲜嫩的羊肉丝和薄荷优格,还有黎巴嫩洋披萨,上面有菠菜、西红柿、洋葱和厚厚的起司,非常香!

地址:56 Connells Point Rd, South Hurstville NSW 2221, Australia

6、Nútie Donuts

据称Nútie Donuts售卖专门为麸质过敏人群制作的甜品。Nútie Donuts还主打用低糖和超低脂食材制成的甜品,让正在减肥和健身的小伙伴可以零负担地大快朵颐。据说100%健康无负担的坚果布丁里面有纯素鲜奶油、新鲜水果和坚果,对于减肥健身的小伙伴是非常友好,大家可以试试看!

地址:13 Beattie St, Balmain NSW 2041, Australia

 

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