沙门氏菌

Coles超市4月12日宣布召回三款自家品牌的嫩叶菠菜（Coles Baby Spinach），因为一家供应商在检测时发现了沙门氏菌。 被召回的产品为60克、120克和280克规格的Coles嫩叶菠菜，食用期限为2022年4月13日与14日…

一个两岁的英国女孩在吃了复活节彩蛋后被送进医院。据信这种巧克力蛋受到沙门氏菌的污染。 在澳大利亚，在距离复活节只有10天时间的时候，这些巧克力已经从Woolworths、Coles、Kmart、Big W和其他主要零售商处被紧急召回。

2018年和2019年间，悉尼发生过200多名居民食用鸡蛋后感染沙门氏菌事件，当局因此紧急出台生物安全命令，改善农场的食品安全问题。对此，新州食品监管局（NSW Food Authority）也加大了对鸡蛋生产和加工设施的监控力度，但最新审…

随着澳洲的天气逐渐变暖，夏季终于来啦！但是天气一热，细菌更容易生长和繁殖，很多食物变质得也越来越快，导致食物中毒的风险随之增高。很多人可能认为无非就是会拉肚子、恶心呕吐等，没什么大问题，其实这只是比较轻微的表现，严重的话甚至会影响到生命安全…