咖啡店

日前，浙江东阳一家咖啡店推出童子尿蛋，并将其与美式咖啡搭配，称为“童子尿蛋美式”，售价28元（人民币，下同）。消息传出后，引发热议。目前，该产品已经下架。 据九派新闻报导，咖啡店的店员称，其实这一产品还是比较畅销的，一天能卖出上百杯，“但初次吃可能会觉得有些奇怪，有些上头”。不过，真的吃起来，味道还是不错的。 店员介绍，童子尿蛋煮好后，会用炭火进行烘烤，以致表皮略焦，吃起来口感焦咸。有客户会将两者分开食用，也有客户会要求碾碎鸡蛋，将其放入咖啡液中融合饮用。 童子尿，指的是10岁以下男童的小便。《本草纲目》记载，童子尿咸寒无毒，功善降火清瘀，推陈致新，不伤脏腑。 而童子尿蛋，就是用童子尿煮的鸡蛋，是东阳市非物质文化遗产。童子尿蛋宜于冬春季节服用，具有滋阴降火、退热除烦的功效。 2011年，时任东阳市非物质文化遗产保护中心负责人龚明伟称，虽然童子尿蛋的起源时间无法断定，但是它在民间的普及程度以及口碑，足以证明它的价值。他说，“东阳以前有很多拳师，这个对跌打损伤恢复很有效，而且农民种地，身体也是很容易被损伤，童尿蛋吃了以后，很有效。” 不过，东阳市中医院呼吸内科主任医师吴允华则称，并非人人都适宜吃童子尿蛋，要看个人的体质。 金华市中心医院肾内科主任黄坚认为，尿液是人体内排出的废物，基本上不含对人体有利的物质，不提倡大家吃童子尿蛋。 事件引发争议。“橙柿互动‧都市快报”3月17日报导，如今该产品已经下架，店员并未解释原因，只是说，现在“已经没有这个产品了，店里只提供美式咖啡，童子尿蛋需要你们自己带！”