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一位澳洲咸味零食网红鉴赏家透露,她对自己最钟爱的在连锁超市IGA等店出售的薯片评分,并给Hickory BBQ chips评了满分。 来自墨尔本的Vicky Tan是@chipsconnoisseur(薯片鉴赏家)账号的博主,她一边就读Peter MacCallum癌症中心的博士学业,一边运营Instagram账号。 Tan在给薯片打分时,综合考虑了薯片的各种因素,如产地、味道、质地、松脆度和包装的美观程度。 目前经她打分排名第一的薯片是科罗拉多品牌Boulder Canyon的Hickory BBQ chips(山核桃烧烤薯片),以满分胜出。 (图片来源:Harris Farm) Tan女士在谈到这种薯片时写道:“哇,这东西在刚打开时就有像甜美的液体黄金香味扑鼻而来,每片薯片都被精心地涂有浓郁但不刺激的香味。放在口中,你首先尝到的是一种烟熏烧烤味,然后演变为一种更甜的烧烤味道,还有一点酸味,多种味道之间会自然形成一种完美的平衡。” 这位零食鉴赏家说,这种综合性美味“能一直持续到你拿起下一块薯片”。她说,她很想把它做成酱汁,“放在你吃的所有东西上”。 她鼓励IG上的粉丝去找一找这种“常见薯片”,在IGA、Harris Farm和部分Woolworths门店均有出售。 (图片来源:Adobe Stock) 另一排名靠前的薯片是来自新西兰Snackachang的Sour Cream & Chonions(Chives & Onion),得分为4.9分。 其他排名较前的薯片有Sweet & Spicy Ketchup(甜辣番茄酱),这款薯片目前在加拿大销售。Tan女士说,她会为了这些薯片而专程飞到那里。Sweet & Spicy Ketchup得分为4.8分。 Tan女士最喜欢的本地薯片之一是Chappy的 Mango Habanero。 Tan女士曾告诉澳大利亚城市指南文化杂志《Broadsheet》:“如果你把一包薯片放在我面前,我可以很快把它吃光光。我经常把薯片藏在我的书房里,以免妈妈看见又会责怪我又吃多了”。 她说,评价各款薯片一直是她的一个梦想,虽然只是在一次旅行感到不适后冲动时的梦想,但终于把此梦想变为现实。 她并表示:“我相信,薯片是你居住地或正在旅行之地饮食文化的一个很好的反映,我一直想把我对薯片的钟情记录下来。”
本周,在澳洲独立超市出售的一款热门意大利面被召回,原因是受到“异物”污染。 当局发现,单包重量360克的Dineamic奶油香蒜南瓜西兰花玉棋(Dineamic Creamy Pesto Pumpkin Gnocchi With Broccoli)含有塑料,因此将其下架。 该面食产品在新州、维州和首都行政区(ACT)独立食品零售店有售,包括IGA和Dineamic Foodstore。 该产品还在新州、首都行政区、昆州、维州、塔斯马尼亚、南澳和西澳的网上销售。 Dineamic澳洲有限公司(Dineamic Australia Pty Ltd)召回的是赏味期限为6月8日、10日和12日的产品。 澳大利亚食品标准局(Food Standards Australia)表示,已经购买上述问题产品的顾客不应该食用,而应该将其退回购买地点,可以获得全额退款。 欲了解更多信息,请点击这里。









