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炒饭

2道风味炒饭

世界各地都有受欢迎的炒饭口味,共同点是运用风味调料及香气食材。 午餐肉蛋炒饭 运用现成的食材可以快速上菜,符合炒饭的方便诉求。除了午餐肉,也可以中西式香肠替代,成品则多了腌肉的香气。 食材 米饭2人分、午餐肉200g、鸡蛋2个、青葱2株、酱…

炒饭美味5秘诀

最简单的料理,最不容易做好吃,炒饭就是一个例子。跟著美味秘诀试做看看,自家的炒饭或许也不输大饭店。 1. 用新鲜米饭 口感最松软 甚么样的米饭最适合炒饭?米的种类口感可依个人偏好,值得注意的是,当天要煮蛋炒饭,用当天煮的米饭来炒,吃来口感最…