担忧工作环境不安全 维州公立医院医生罢工
2026 年 9 月 30 日
每到中国新年，中国陕西省咸阳市礼泉县的百姓们都会吃一种名为“烙面”古老的面食，烙面的历史可追溯至距今3000年的商末周初，而它也因为具有存贮期长、方便携带、热汤冲泡就能享用的独特优点，被人们称为“中国古代的方便面”。 根据当地的百姓所述，相传周武王姬发巡猎途径礼泉地区时不慎坠马受伤，后被当地农户所救。在姬发养伤期间，刚巧吃到了当地农户家中的烙面。姬发发现烙面的存贮期非常长，而且还有方便携带、热汤冲泡即成面食的独特优点，于是他便将烙面带回营中，选定为伐纣途中的军用伙食。那些久居关中平原的数万军士，背负着烙面一路打到了商朝的国都（今河南境内），打败了商纣王，开辟了周朝八百年的天下，后人因此称烙面为“中国古代的方便面”。据说唐王李世民晚餐尤喜食烙面，也曾几度被历代王朝封为御用食品，更是中国传统养生面食的代表之首。 每年新年前夕，礼泉县家家户户便开始制作烙面，夫妻二人搭帮合作的方式在当地比较常见。 在天刚蒙蒙亮时，家中的男人就将数十斤面粉倒入一个大瓦盆中，加水使劲抓洗，直至将面中的面筋洗出，成为无块的糊状。紧接着再由家中的女人通过烙烤的方式将面糊烙成类似煎饼一样的面食。由于刚烙好的面饼温度较高，饱含水分，不利于保存，所以夫妻二人还需要将一张张面饼晾于阴凉的厅堂之中。等到全部晾凉后再将面饼折叠成手掌宽的长条，一条条码放于一张干净木板上。等到太阳下山后，女人将所有叠好的烙面集中起来用木板压好，再由男人搬来青石等重量大的实物，将烙面压瓷压实。 以上调面、摊面、叠压就需要花费整整一天时间，第二天，由男人移开青石，拿出被压瓷实的长条，再由女人在案上逐条横切为细丝后，整齐码放于大竹筐中，苫上厚布，放置屋中阴凉处，直到此时烙面制作才算全部完工。成品烙面能供全家食用很长时间，少则将近十天，多则半月有余。 礼泉烙面的吃法多样，既可加汤食用，也可以干吃。而它最具特色吃法被称之为泖“mǎo”。即将面盛在碗中，反复用烙面汤（类似过桥米线的方法）浇之。在这其中，烙面汤的烹制便是关键所在。烹汤一般选用上好的猪大骨，再将上等的猪油和辣椒面调在一起，配以五香大料、葱花、韭叶、西红柿，虾皮、盐以及当地酿造的香醋，再加入自家特制油泼辣子，放入豆腐丁、肉臊子，便制成一锅色泽艳红、香辣诱人的烙面红汤。汤烧开后锅底扔进一块劈柴，使汤一直保持小滚。食用时一手端碗，另一手用三指捏出一小撮烙面放入碗内，再放入韭菜香菜蒜苗葱，热汤浇上，即可食用。 吃烙面的方法也是极有讲究：一是要面少汤多。烙面遇到热汤，空隙开张，汤的五香美味迅速侵入面中，汤里有面，面中有汤，汤多面少，才能热气蒸腾，美味浓烈，因而一碗面以三、四筷子捞完为宜。二是热汤浇上即食，万不可拿着筷子吃吃停停，搅搅拌拌，左右寒暄，耽搁时间。因为烙面膨胀较快，即浇即食才能品味到烙面的筋细和汤的辣香，如果在汤里泡得过久就会胀软难吃，两者口味相差极大。三是只吃面而不喝汤。汤已入面，面中含汤，吃了面还喝汤，过头了，饭后一定口渴不止。 烙面对于礼泉，似乎已经形成了一种独特的饮食文化。在礼泉北部山区，逢年过节开荤打牙祭吃烙面自是不必说，婚丧嫁娶、红白喜事等摆开筵席，早饭必定是吃烙面。
最近经常有人问我，为什么现在新冠感染的大部分是小孩和年轻人以及一些身强力壮的中年人？这跟前一波的疫情很不一样啊，第一波疫情死的大多是老年人和有基础疾病的人，这是为什么呢？有方法避免吗？ 2020年是庚子年，庚为金，子为水，金生水，所以庚子年的水气很重，阴气很盛。老年人和有基础疾病的人大多阳气不足，很容易被阴寒邪气侵犯而得病，因此首先感染的大多是老年人和有基础疾病的人。 但是到了2020庚子年的最后两个月后，阴气更加隆盛，阴寒至极，有如光明陨落，黑暗笼罩大地，很多年轻人也没有足够的阳气来抵御阴寒邪气了，再加上他们不注意保养防范，因此大量被感染。 2021年2月3日22:58是立春，自此正式进入辛丑年。 辛丑年的春天疫情会怎样？ 辛丑年，辛属金，丑属土，土生金，可见辛丑年是一个金气过旺的年份。 金克木，木对应春天，因此今年的春天将是一个寒冷的春天，很多植物因为得不到足够的阳光和和煦的春风而不能够很好的生长，而我们的肝胆也是属木的，受到金气的过分克制就容易生病，因此大家需要特别小心肝胆疾病；水克火，心属火，因此我们的心脏也会受到克制而容易发病。 更需要关注的问题是：由于冬季的气候反常，会导致春季的瘟疫加重，而心又受到克制，因此，人在感染了病毒后，就很容易从肺传到心包，导致疾病迅速恶化，呼吸机也没有用。 再者，由于很多人在冬季已经感受了过重的寒邪，又遇到寒冷的春天，体表被寒气封闭，阳气被封闭在身体里面，造成了外寒内热的病理状态。春天瘟疫盛行的时候，由于人体阳气发散不出来，就没有足够的能力对抗疫病，因此变得很容易感染。 心主神明，心主血脉。青壮年人由于阳气比较旺盛，因此被封闭在体内的阳气也比其他人多，闷在体内化火伤阴，灼伤真阴，损害血脉心阴。一旦感染疫病，传到肺部后，就容易伤及心脏血管，扰乱神明，使人出现精神意识思维障碍以及发生出血性的疾病，包括七窍出血等情形。 如何避免染疫变重症： 这一波疫情的特点是：内热过剩又感受寒邪以后就容易被病毒攻陷，病邪攻击肺部后就很容易攻击心包，甚至心脏会受损，血脉和神智都会受到影响，出现危机状况。因此不让内热过重是不让感染变成重症危症的关键。 下列举措可防止体内热盛和保存体内真阴： 1， 冬季注意保暖，春天不要受寒，以免阳气被封闭不能疏散而化热。 2， 不吃辛辣、烧烤、油炸等容易产生内热的食物。 3， 不抽烟少喝酒，以免产生内火，灼伤真阴。 4， 情绪过激也会化火，因此要保持心态平和。 5， 性生活过度会伤阴化火，需节制。 6， 多喝开水，多吃水果，多喝汤，可以养阴生津消除内热。 7， 熬夜晚睡最耗真阴而生内热，11：00点以前入睡为佳。尤其是身体疲劳和初感疫病的时候，喝一些姜糖茶并多喝一些热粥，也许第二天就能痊愈，否则病情很容易加重。 春季的疫病极有可能很致命而且发展恶化的速度很快，因此防病和早期治疗就极其关键。注意以上七点就可以阴精充足内热不生，抵御瘟病的能力就自然强大了。如果一旦感染或者出现疫病症状，一定要多喝开水，多吃蔬果并多多休息。如果出现发热，一定不要用物理降温，否则内热会更加严重，疾病就很容易恶化。可以多多的喝绿豆水退热。 绿豆水制作方法： 将200克绿豆加1500毫升清水，煮20分钟（注意不要煮太长时间），然后喝绿豆水，口喝时随时饮用，此为一天的量。如果体温高和口渴严重，可以增加绿豆和水的份量，多喝无妨。
走进艺术酒店时，映入眼帘的每一幅画、每一个雕塑、每一样装饰诉说的是艺术家一生的智慧，一生的成就以及其艺术造诣的精华，留给人的是无限的启发与联想。如何评判其艺术并不重要，让人关心的是娓娓道来的那份动人情怀。 艺术酒店 顾名思义，是艺术与酒店结合的精品，目前在墨尔本、布里斯本、阿德莱德和Bendigo地区共有9间。在每一家艺术酒店选址完毕后，酒店集团会依据店址，将呈现的酒店风格以及艺术家的影响力作为考量，最后选定一位澳籍艺术家进行合作。 从起步开始，酒店建盖蓝图和酒店规划，就已经将艺术家的构想、理念融入，酒店内外由艺术家与建筑设计师共同协商，将艺术家的梦想付诸实践。最后，该酒店以艺术家的姓氏命名，为经典留下记录。 充满故事的时尚酒店The Larwill Studio（图片来源：The Larwill Studio） 该集团旗下的9间酒店，从外观到内部，毫无类似之处，而唯一的共性，就是酒店所散发出的艺术气息。 座落于墨尔本市区外围的The Larwill Studio酒店是品牌旗下一座较特殊的艺术酒店。 其店址在墨尔本著名的皇家儿童医院旁边，酒店大厅与部分医院设施相连。而其部分房间也成为长期住院孩子家属的落脚之地。 外界猜测酒店访客多为有孩子的家庭，这或许是墨尔本澳籍艺术家David Larwill被酒店集团选为合作对象的原因之一。据悉，David Larwill为了陪伴自己孩子的成长，时常为孩子作画。而他后期的画风受到澳洲原住民文化的影响，偏好使用粗线条。画中在展现孩童和动物的时候，更偏向早期原住民壁画的风格，这样的画风受到孩子的喜爱。 2000年，在拥有艺术酒店集团的Deague家族的邀请下，David Larwill成为艺术酒店的掌笔人， “The Larwill Studio从外形的规划，到室内设计，房间设计、摆设都由Larwill先生决定。大厅中放置的这张长桌可以容纳50-60人，边上的矮柜和各式各样的装饰……这样的摆设在酒店中很少见到，但却能让来访的游客或是通过大厅前往医院的人群，心中感觉一些温暖，或许这就是Larwill先生想要表达的感觉吧！”，美术流览解说人员说道。 David Larwill于2011年死于白血病，而当时的The Larwill Studio尚未落成，“The Larwill Studio可以说载装了Larwill先生艺术成就的精华，Deague家族用以向他的成就致敬。”酒店经理Brett Parker如是说。
封城时寄情烹饪与随性穿搭带来满满灵感，台裔加拿大籍服装设计师吴季刚（Jason Wu）昨晚在纽约时装周（New York Fashion Week）发表的2021秋冬新作，尽显疫情日常。 路透社与时尚杂志Vogue报导，吴季刚将秀场打造成“吴先生的杂货铺”（Mr. Wu’s General Store），空荡的百老汇（Broadway）街头店面、一排排新鲜蔬果花束旁，模特儿依序秀出他以1950年代风格为灵感的创作。 吴季刚说：“过去一年，烹饪奇妙地成为我创意的出口。” “从烹饪中、与亲朋好友一起度过的时间里得到的快乐，让我怀抱希望，让我想赞颂真正重要的那些时刻。这场秀呈现我的真实样貌，不只是身为设计师，也展现我作为一个人的样子。” 吴季刚2007年创立同名品牌。2009年，美国前第一夫人蜜雪儿在当时新上任总统欧巴马的就职舞会中穿上吴季刚设计的礼服，令他声名大噪。 在2019冠状病毒疾病（COVID-19）疫情期间，吴季刚寄情烹饪，常常在个人Instagram记录烹饪日记，而此次为呈现“1950年代的美国”这个主题，吴季刚也和可口可乐公司合作，把印花、商标等品牌元素融入创作。 吴季刚说：“美国之于我，就是多元文化的大熔炉。我透过这些商标把多元文化样态带入秋冬系列，是我对美国在我心中意义的一种致敬。” ICYMI: Rewatch @jasonwu's #MrWuGeneralStore runway, produced by IMG FOUCS and scenic partner Bednark Studio, on https://t.co/cnUVjROxIq com. Seen here, @imgmodels' Licett Morillo Montero walking the runway. #BuildByBednark pic.twitter.com/4v8Je6BBDZ — NYFW (@nyfw) February 15, 2021
在日常生活中，很多家庭都会遇到衣柜太小的问题。特别是冬天的衣服都会比较厚重，比如羽绒服、棉袄等等，很难收拾整洁，放椅子上一不留神就容易堆成山，显得比较凌乱。冬天的厚衣服太占衣柜空间怎么办呢？如何收纳冬天的厚衣服，才能更节省衣柜空间呢？精致的女孩们赶快掌握窍门，做好收纳的同时，还不让心爱的冬衣受损。 在日常生活中，很多家庭都会遇到衣柜太小的问题。（图片来源：Adobe Stock） 收纳前清洁晒干不可少 穿过的衣服会沾上人体的汗液，因此成为细菌的繁殖场所，所以即便是只穿过一两次的衣物，也一定要洗净和晒透再收纳起来。棉麻类衣物在清洗干净之后一定要熨干，不要上浆，因为潮湿和淀粉都会让棉麻类义务发霉。皮类物品需要先清洁再上光，帮助皮质补充营养，以保持物品的柔软细滑和光泽感；如果皮类物品出现磨损和褪色等现象，最好送去专业的皮具护理店、洗衣店进行处理补救。 穿过的衣服会沾上人体的汗液，因此成为细菌的繁殖场所。（图片来源：Adobe Stock） 有一点需要特别注意，就是送去干洗的衣服一般都会套上防尘塑料套，拿回家后千万不要直接放入衣橱，因为塑料套不透气，再加上干洗的衣物上可能会残留干洗溶剂，时间久了衣物很容易发霉损坏，所以应该放在通风处自然风干一天，然后待溶剂挥发再收起来。 清洁完衣物就可以开始收纳啦！悬挂衣物时需要选择适合的衣架，质地较重的皮衣等应该用稳固结实的衣架，以防止衣服肩部变形；质地细腻、容易抽丝的衣物应该选择丝绸包布衣架；带夹子的衣架可以用来悬挂羊毛裤，以防止变形。 针织类衣物收纳法 若用一般方式将冬天的针织毛衣类单品吊挂在衣架上，会非常容易使它变型损坏，但全部折起来又觉得很占空间？这个时候就可以采用卷筒方式收纳，卷好的针织衣变成直立式的卷筒，放在柜子或收纳盒中，除了可以节省衣柜空间，衣服不容易变形之外，拿取其中一件时，其他衣服也不会变得崩塌或杂乱，女孩们可以轻松地挑选自己今天想要穿的衣服，是不是很方便呢？！ 其实将针织类衣物折起来也可以节省空间，但折叠的时候有几项技巧，第一是在衣服摊平之后，对折到背后的袖子不要重叠（上下平行即可），再来配合收纳空间将两侧往内收，领口与衣摆对折，最后可以同个方向整齐的直立放入收纳箱或柜子，就会非常轻松找寻衣服，也很方便取出哦！ 大衣收纳法 冬季少不了的就是各种外套，无论是可搭配造型的轻薄罩衫，还是保暖厚重的大衣，长度与厚度都较为特殊，所以与一般衣物的收纳方法都非常不同。大家可以试试用一个衣架重叠收纳，将较薄的风衣、罩衫和背心等先挂上衣架，再将厚重大衣挂到同一个衣架的第二层，一个衣架就能重叠吊挂两件外套了。这种方法除了有效利用空间之外，还可以做搭配上的分类，同时也建议大家将衣柜划分一个长衣吊挂区，能避免衣物挤塞造成褶皱。不过，需要注意的是，由于一个衣架挂多件衣服，购买时记得要选择材质比较好的衣架。 冬季少不了的就是各种外套，无论是可搭配造型的轻薄罩衫，还是保暖厚重的大衣，长度与厚度都较为特殊，所以与一般衣物的收纳方法都非常不同。（图片来源：Adobe Stock） 还有另外一个非常实用的收纳法，只需要衣架和布袋子就能轻松搞定。先把厚衣服挂在衣架上，再把衣服铺平在桌面上，然后把衣服两边的袖子向内折，把衣服分成三等分向上折叠即可，然后把折叠好的厚衣服塞进布袋子里面，可以缩短衣服的长短，最后把衣服挂在衣柜内，比普通的吊挂方式更节省衣柜空间。另外，衣服上面套了布袋子还可以起到防尘防脏的作用，真是一举两得呢！ 围巾收纳法 冬季时尚猎场里必不可少的单品非围巾莫属了，不但保暖还吸睛。相信爱美的女孩们都拥有不止一条围巾，要好好收纳它们也成为一个小问题。把围巾塞进桶子里面非常不容易找，折叠起来又不方便拿取，最推荐的收纳方法就是采用衣架，将围巾排列束在上面，不但简单收纳又节省空间，要拿取时也比较轻松且一目了然，还不用额外购买其他吊挂用品。 最推荐的围巾收纳方法就是采用衣架，将围巾排列束在上面，不但简单收纳又节省空间。（图片来源：Adobe Stock）
