澳洲这种最普遍的水果,每周吃一个可防失明!

澳洲市面上有卖各种水果,你认为哪种含有的营养最丰富呢?是被称为水果之王的榴莲,还是“一天一个、远离医生”的苹果,抑或是被誉为“保健奇果”的奇异果?

水果
澳洲市面上有卖各种水果。(图片来源:看传媒)

其实这些水果都各有千秋,含有丰富的维生素与营养。但是,真正的水果之王却是在澳洲极为普遍的“橙子”!经过科学证明,橙子含有的抗氧化成分非常高,是唯一一种每天只需吃一片便能降低60%失明风险的水果。 

橙子
每天只需吃一片橙子便能降低60%失明风险。 (图片来源:Pixabay)

据悉,老年性黄斑变性(AMD)是一种常见的眼疾,多发于45岁以上的成年人,其患病率会随着年龄的增长而增高,是导致老年人盲眼的严重疾病。 

AMD会导致中央视觉发生变化,使日常生活和工作变得困难,比如说看书或者看电视。而较为常见的干性AMD则会导致人们的视力随着年龄逐渐弱化,晚期甚至会导致失明。 

“眼睛是心灵之窗”,近年来许多人都对眼部保健越来越重视。但是很多人却不知道,生活中很容易得到的水果可以有效地预防这种眼疾。 

悉尼大学的Bamini Gopinath教授及其研究团队发现,柑橘类水果可以有效降低人们患老年性黄斑变性(AMD)的风险越60%。 

为什么橙子可以有效预防AMD呢?这是因为它含有丰富的黄酮类化合物所致! 

橙子
悉尼大学的Bamini Gopinath教授及其研究团队发现,柑橘类水果可以有效降低人们患老年性黄斑变性(AMD)的风险越60%。 (图片来源:harvesttrailsandmarkets)

你可能会想,也不只是橙子才有黄酮类化合物,其它蔬菜和水果也含有这种强效抗氧化剂啊!其实,你可能不知,只有橙子中的抗氧化剂才具有防止失明的功效哦。 

以前的研究都只集中在维生素C、维生素E和维生素A等常见营养素对眼睛的影响上,但是人们都忽视了橙子中黄酮类化合物的神奇功效。 

但是,Gopinath教授却发现了这重大秘密,并深入研究以得到更多黄酮类化合物与黄斑变性之间的关系。他最终发现橙子的黄酮类化合物对免疫系统具有重要的抗炎作用。 

据报道,悉尼大学的研究团队分析调查了2037名澳洲成年人,他们的平均年龄为49岁,调查期为15年。 

通过食物调查问卷,研究团队对参与者的饮食进行了评估,结果发现:随着年龄的增长,爱吃橙子的参与者几乎没有患上AMD的。 

Gopinath教授补充说:“最神奇的是,这并不要求你每天吃大量的橙子,即使每周只吃一个橙子,也会带来很大好处。”  

这一重大发现对人们简直太重要了,身为澳洲人更是幸运极了,因为这里的橙子种类繁多,也是出了名的好吃!有脐橙、血橙、甜橙等等…… 

橙子,柑橘
澳洲的橙子种类繁多,也是出了名的好吃,有脐橙、血橙、甜橙等等……(图片来源:Pixabay)

澳洲的橙子所含维生素C与抗氧化成分极高,而且口感香甜多汁,因此深受世界各地的人喜爱。据称在去年,澳洲的柑橘出口量就创下历史新高,澳洲产的Valencia橙子更卖到脱销。 

生活在澳洲的朋友不要错过了这种天然的“眼疾良药”哦,记得要多吃橙子,尤其家里的老年人,一定要敦促他们每天吃一个橙子,这样便可以远离老年眼疾了!

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