十年丨陶洛诵：师大女附中的同学们
2026 年 8 月 10 日
悉尼在2022年从疫情解封后迎来了超长的新场所名单，它们当中有很多是美食餐厅，让食客们惊喜万分。 以下为大家介绍部分悉尼最新开业和即将开业的餐厅，有中式、西式和日式餐厅，大家赶快记下了！ 悉尼即将开业的餐厅： Porter House CBD 悉尼CBD将有另一家新酒店、多层餐厅与酒吧在下个月开业。这座建于1876年的Castlereagh街的建筑曾经是一家烟草厂，后来成了一个皮革商人的家。经过四年的修复工程，Porter House将进驻这个地方，开一家欧洲风格的酒吧（Henry’s Bread and Wine）、一间卤味店（Dixson & Son’s）、顶层一间鸡尾酒酒吧（Spice Trader），以及两层的私人用餐室和活动空间。 Porter House的主厨是Emrys Jones，他曾在Fish Butchery担任主厨，是位经验丰富的厨师。 Le Foote The Rocks Le Foote的业者为Swillhouse团队，这家餐厅改造自一间酒吧。Swillhouse接手了位于The Rock、澳洲最古老的酒吧之一的Philips Foote后，将之改装成一个迷人的欧式葡萄酒酒吧和餐厅。Le Foote将于2022年中期开业。 Le Foote将于2022年中期开业。（图片：swillhouse） Beau Surry Hills Surry Hills最受欢迎的NOMAD宣布，他们将在2022年初扩大业务，开设一家全新的酒吧、熟食店和咖啡馆—Beau。 在Beau你可以尝到Nomad团队精心制作的美食。（图片：Nomad） Beau将提供由NOMAD行政主厨Jacqui Challinor和她团队精心制作的Manoush重口味菜单。你还可以品尝到NOMAD出名的自制烤肉、冷海鲜，以及由NOMAD集团饮料总监Ged Bellis设计的葡萄酒菜单。 Beau将于2022年开业。 悉尼新开业的餐厅： Tombik Barangaroo Tombik是一家有45个座位的时尚烤肉酒吧，这里有充满伊斯坦堡风格的街头食品，包括用木材烧烤的tombik面包。 Tombik是一家有45个座位的时尚烤肉酒吧.（图片：tombik） Tombik的灵感来自于Taksim的舒适鸡尾酒酒吧和伊斯坦堡的传统烤肉摊，这里的氛围让你仿佛置身土耳其。 我们超推荐采用新州Rangers Valley的和牛制作的烤肉串、沙拉三明治，以及用辣椒和塔希尼制作的Biber平板面包。 饮料方面，这里有土耳其葡萄酒、啤酒和定制的鸡尾酒，包括加料的shalgam，这是一种腌制的萝卜和辣椒汁，通常与raki酒和食物一起享用。 Chi Chi CBD Chi Chi位于CBD的Grosvenor Place大楼，这是一家新的全天候餐厅，提供经典的东南亚菜肴。这家餐厅设计得像一个豪华的航空公司商务休息室，在主厨Bremmy Setiyoko的带领下，提供美味的早餐、午餐、晚餐。 View this post on Instagram A post shared by Chi Chi (@chichidining) 他家的菜单非常丰富，包括用海藻与蛋黄酱制作的薯条、脆皮炸茄子、鸡肉和大虾馄饨。它的招牌鸡尾酒“Lucky Strikes”非常有趣，在烟雾笼罩下出现在餐桌上。 S’More Castlecrag Sam Young和Grace Chen搭档开设的餐厅S’more就坐落在Castlecrag。他家的人气菜肴为鱼子酱和龙虾意大利面。 View this post on Instagram A post shared by S’more bistro (@smore_syd) S’more是已将偏向亚洲风味的小酒馆，他们将展示出名的菜肴和一些特别菜单，如松露季节的松露午餐。 Luna Lu The Rocks Luna Lu是The Rocks区最新开业的餐厅，配备了茶蓝色的天鹅绒椅子和悉尼歌剧院的完美景观。这是一家豪华的中式餐厅，很适合吃午餐和大龙虾。 Luna Lu是The Rocks区最新开业的餐厅（图片：Luna Lu） 主厨Lucas Doan曾在Mr Wong餐厅工作过，他将为你烹调各种美味佳肴，如美味的鲍鱼菜肴、采用野生香菇和意大利黑松露制作的松露蘑菇春卷。 主厨Lucas Doan曾在Mr Wong餐厅工作过，他将为你烹调各种美味佳肴（图片：Luna Lu） 饮料方面，你会发现这里有稀有的中国黄酒、中国白酒、清酒、日本威士忌、招牌鸡尾酒和各种葡萄酒。 MASHI NO MASHI Pyrmont 随着MASHI NO MASHI在The Star开业，喜欢日式料理的朋友又多了一个选择。 这家餐厅主打的是Wagyumafia和牛拉面，采用最好的神户牛肉制作。（图片：@mashinomashisydney ） 这家餐厅主打的是Wagyumafia和牛拉面，采用最好的神户牛肉制作。 悉尼的MASHI NO MASHI是南半球的第一个Wagyumafia场所。他们家的拉面备受追捧，采用尾崎牛的骨汤经过24小时的熬煮而成，加上300克的和牛，据说是大卫-贝克汉姆和杰克-多尔西等名人的最爱。 （原文链接：24 […]
在澳大利亚生活的人都知道，每个月水电煤的花销不算便宜，特别是电价。而今年由于全球能源价格上升，澳大利亚本土的电价也受到影响，民众的生活成本也随之上升。有些人开始考虑用太阳能供电，不仅能够节省电费，还可以实现可持续的生活。不过，安装太阳能之前，需要考虑一些重要事项，下面一起来了解一下吧！ 1、检查能源使用情况 查看你的能源账单，了解你的用电情况和用电时间。一个好的太阳能电池板供应商在给你报价之前会帮你做这件事。如果你只用一点点电，你只需要一个小型太阳能发电系统。 2、计算预算 地理位置、电池板的大小和数量、屋顶通道、高度、材料和电池板的类型都决定了安装的价格。根据Canstar Blue的信息显示，安装一个标准的屋顶太阳能光伏发电系统的费用在3000澳元到1.2万澳元之间。 太阳能（图：看传媒） 3、找到太阳能板最佳安装角度 无论系统是安装在屋顶、车棚还是地面上，面板的朝向是系统产生多少能量的主要因素。了解屋顶的朝向将有助于确定屋顶太阳能电池板系统的最佳位置，因为它决定了电池板在一天中接收多少自然阳光。如果屋顶是平坦的或陡峭的，可能需要安装倾斜的框架才能使太阳能板更好地吸收阳光。而且你需要根据一天中使用最多电力的时间，来决定放置太阳能板的位置，同时要考虑树木或邻近建筑物是否会遮挡阳光等问题。 4、了解太阳能系统 太阳能并网发电系统通过把太阳能转化为电能，不经过蓄电池储能，直接通过并网逆变器，把电能送上电网。对于家庭而言，这是理想的系统，因为可以通过转移到电网的额外电力轻松抵消所收取的费用，并在夜间或阴天从电力供应商处取电。 太阳能电池备份系统是在白天时储存产生的电力，然后在晚上使用。这个独立的系统需要一个发电机来供应部分电能。 5、先考虑太阳能 再考虑设计 如果你正在设计一个新家或进行大型房屋翻修工程，应该先考虑安装太阳能系统的类型。因为在建房的施工阶段，也就是在石膏板铺设之前，就把电缆大致设计好，就可以避免墙上留有明显的导管。 6、考虑太阳能屋顶瓦片 如果你希望安装太阳能后外观更简介，可以考虑太阳能瓦片，其工作原理和在建筑领域中广泛使用的光伏板相同。他们最主要的区别在于组装：光伏板是固定在现有屋顶上的，而太阳能瓦片是从建造初期就是屋顶结构的一部分，它取代了常规瓦片的位置。太阳能瓦片通常比太阳能电池板更耐用，而且更美观。 太阳能板。（图片：Pixabay） 7、维护太阳能电池板 太阳能系统并不完全是“一劳永逸”，像房屋的其他部分一样，太阳能电池板可能会随着时间的推移而磨损，需要维护甚至更换，因此请向太阳能电池板供应商询问保修和任何潜在的维护成本。
提及出门闲逛，大家都会想到逛吃逛喝、游山玩水，但其实很多酿酒厂也值得参观。如果仔细挖掘，你会发现悉尼有十多个各具特色的酒厂，有复古风的、环保的，也有富含创意的，可谓五花八门。今天带各位看一看悉尼都有哪些可以观赏或尝酒的地方！ Bob Hawke Beer & Leisure Centre 若你喜欢历史悠久的建筑，不妨到Bob Hawke Beer & Leisure Centre看看，这里的风格都在向澳大利亚啤酒文化和上世纪80年代致敬。 厂内有老议会大厦风格的木质镶板，有一家名为“The Lucky Prawn”的澳式中餐馆，还有一间仿照Bob Hawke自家桌球室建造的娱乐场所，里面放着这位前总理的纪念品和照片。 地址：8 – 12 Sydney St, Marrickville, 2204 NSW View this post on Instagram A post shared by Hawke’s Beer & Leisure Centre (@hawkesbeerandleisure) Wildflower 位于Marrickville的酿酒厂Wildflower是手工酿酒爱好者的人间天堂。这里所有的啤酒都是野生啤酒（因此得名Wildflower），工作人员非常注重用野生酵母和细菌培养发酵（也被称为“混合发酵”）。 Wildflower的酿酒师Topher Boehn说，他们有8到10种混合培养的澳大利亚野生啤酒，这些酒因季节而异，但访客总能找到最新的黄金和琥珀混合酒（Gold and Amber blends）。 Wildflower酒窖每周五至周日开放，大家可以进去尝尝。 地址：11-13 Brompton Street, Marrickville, NSW 2204 View this post on Instagram A post shared by Wildflower Brewing & Blending (@wildflowerbeer) Yulli’s Brews 在2014年推出第一批啤酒后，James Harvey 和 Karl Cooney 打算扩大规模，酿造更多啤酒，于是 Yulli’s Brews应运而生。 这家酒厂集餐厅、酒馆、酒吧、品酒室和音乐于一体，而且酒的种类非常丰富，几乎不会重复，不同季节都有不同的产品。另外还可以吃到烤羊肉串、墨西哥烤肉、Nachos（烤干酪辣味玉米片）和南方炸花椰菜（southern fried cauliflower）。 地址：75A Burrows Rd, Alexandria NSW 2015 View this post on Instagram A post shared by yullisbrews (@yullisbrews) Batch Brewing Co. Batch Brewing以最时尚的方式坚持传统，手工啤酒一批接一批，多到不胜枚举。来到这里不仅可以品尝啤酒，还可以预订每周学习酿酒知识。这家酒厂就隐藏在史诗般的彼得森公馆（Public House Petersham）酒吧内。 地址：44 Sydenham Rd, Marrickville NSW 2204； 292 STANMORE RD, PETERSHAM NSW 2049 […]
2004年印度洋大地震引发了一场巨大的海啸——南亚海啸，导致一群鹦鹉失去家园，印度善心男子塞卡尔（Sekar）救下了2只鹦鹉，结果家中竟飞来4000只鹦鹉，让他不禁感叹：“它们是来报恩的！” 10多年前印度发生了南亚大海啸，塞卡尔在海啸后发现自家阳台上有2只受伤的鹦鹉，塞卡尔心生怜悯，给鹦鹉治病和喂食，等鹦鹉痊愈后便将它们放生回大自然。没想到这2只鹦鹉每天都会来看望塞卡尔，还将自己的“亲朋好友”带来，现在每天约有4000只鹦鹉到塞卡尔家，它们看到塞卡尔，便会一拥而上，叽叽喳喳地叫声仿佛在向塞卡尔说：“谢谢！” 塞卡尔被称为是“印度鸟人”。（图片来源：YouTube@Barcroft TV截图） 塞卡尔每天凌晨4点就需要起床准备鹦鹉的食物，遇到受伤的鹦鹉，塞卡尔也会为它们包扎治疗，他的温馨举动也得到大家的赞赏，“善者必有天福！”甚至有人将塞卡尔称为“印度鸟人”。
昆州首府布里斯本拥有无与伦比的自然风光，还有一系列南半球特有的旅游活动。布里斯本附近有非常值得探索的徒步旅行地点，给游客带来难忘又愉快旅途经历，赶快穿上你的远足靴，出发去旅游吧！ Mt Barney Mt Barney国家公园位于昆州东南部，往北距布里斯本约120公里车程，往东北距昆州第二大城市黄金海岸约115公里车程。Mt Barney国家公园是著名的Scenic Rim六大国家公园之一，有茂盛的雨林，徒步路线广泛多样化，使这个国家公园被列入世界遗产名录。沿着岩石小径漫步，三小时的往返路程非常锻炼身体，终点有一个漂亮的水池，夏季的时候适合游泳，附近还有露营地，但需要提前办理许可证。Mt Barney的东面有一个300米高的悬崖，对攀岩者来说是一个巨大的挑战，跳伞者也经常在附近的悬崖峭壁上测试自己的能力。 Mount Barney国家公园。（图片来源：Adobe Stock） Mt Coot-tha Mt Coot-tha在布里斯本可谓是大名鼎鼎，这里空气新鲜，非常适合徒步和放风。库塔山后面就是昆州最大的亚热带植物园，占地52公顷，专门培养各种热带及亚热带植物。根据植物的不同种类，植物园被分为不同的区域，包括有盆景房、蕨类植物及仙人掌等。这里还有Japanese Gardens、Freedom Wall monument，以及Sir Thomas Brisbane Planetarium。除了种类繁多的植物外，还有很多小动物在园中安逸的生活着。这里仿佛是一处世外桃源，每个季节都绽放着不同的魅力，绝对是周末野餐全家出行的最佳选择！ Summit Track是布里斯本最具代表性的徒步旅行路线之一，从Mt Coot-tha观景台开始，一直到JC Slaughter瀑布野餐区，从山顶上可以俯瞰到布里斯本城市的壮观景色，落日景观十分受欢迎。 库塔山拥有最完美的日落日出，观景平台上还能欣赏布里斯本的全貌，景色绝佳。（图片来源：Ezykron/wikimedia CC BY-SA 3.0） Lamington National Park 虽然这个公园离城市有点远，但Lamington National Park始建于1915年，占地面积206平方千米，大部分地方人迹罕至，自然环境被保护的非常好，拥有一系列令人惊叹的自然景观，2007年被列入澳大利亚国家遗产名录，值得放在个人旅游清单上。沿着Morans Falls步道漫步，蜿蜒穿过层层叠叠的火山熔岩流和亚热带雨林，大小不一的瀑布让人赏心悦目。另外，公园也被国际鸟盟（BirdLife International）列为重要的鸟类保护区，鸟类多达200多种，是最佳赏鸟场所之一。 雷明顿国家公园（Lamington National Park）。（图片来源：Adobe Stock） Mt Tamborine Mt Tamborine位于昆州列入世界遗产名录的Scenic Rim，是距离黄金海岸以西不到一小时车程的一小片绿树成荫之所。从Mt Tamborine的某些视角位置，游客可以眺望到远处黄金海岸Surfers Paradise林立的高楼大厦。Witches Falls、Sandy Creek Circuit和Palm Grove Rainforest Circuit，一年四季都适合游览，这些步行道完全适合初级徒步者。 Mt Tamborine的Witches Falls。（图片来源：Adobe Stock） Glasshouse Mountains Glasshouse Mountains的11座壮美山峰位于昆州阳光海岸的腹地，这里是一个天然游乐场，里面遍布步行道和壮美的观景台。你可以沿着2.8 公里长的Mount Ngungun山顶步道行走，穿过开阔的森林、蕨草丛林和岩石悬崖，前往山的最高峰，来回行程大约需要2个小时。徒步者可以看到邻近的山脉，站在山顶看日出日落也是不错的体验。 昆州Mount Ngungun山顶的日落景观。（图片来源：Adobe Stock）
很多人都说“狗狗是人类最好的朋友”，如果你也是爱狗人群中的一员，那千万别错过这个特殊的节日——悉尼爱狗秀（Sydney Dog Lovers Show）。 悉尼爱狗秀自2014年开办以来，旨在为爱狗人士提供与自家萌宠相处的教育培训和服务，目前该活动已成为世界上规模最大、最受欢迎的萌犬相关庆典。在因疫情中断了三年之后，爱狗秀终于将在2022年8月6日星期六和8月7日星期日，在悉尼奥林匹克公园的展览场地重磅回归。 届时，超过100个品种、800只萌犬将齐聚一堂。VitaPet Arena将上演各种全新的娱乐活动，包括Wonderdogs和Dave Grahams的“Ninja Dogs”等，各种表演让人目不暇接。 澳洲动物专家还会进行免费教育讲座，Rose Horton和Lara Shannon会加入令人印象深刻的演讲者阵容。 野外障碍赛K9 Ninja Championships将由澳洲真人秀节目Big Brother的Dave Graham主持，锦标赛上可以看到狗狗令人难以置信的力量和耐力。澳洲救援队的搜救犬也将参加极限跳高比赛，并展现惊人的弹跳力。 （图片来源：Dog Lovers Show官网） 观众最期待的自然是BlackHawk DockDogs比赛，看着狗狗一跃跳进泳池中，会让人禁不住赞叹这群汪星人的胆识。 在Pat-A-Pooch宠狗区，参与者有机会近距离接触和抚摸自己最喜欢的狗狗们，并与这些毛小孩玩耍。 有兴趣养宠物狗的民众可以到Bow Wow Meow看看，找到最适合自己家庭和生活方式的宠物狗品种。 爱狗人士还能够在展览上学习到有关饲养的宠物的知识，SASH Stand有全澳优秀的兽医和护士讲解急救知识，澳洲最大的狗商店里可以找到最新和最棒的产品和服务。 此外，悉尼爱狗秀上有适合孩子们的大量活动，包括儿童脸部彩绘、新闪光自拍墙和有趣的照片墙， 还有热狗和爆米花等适合小朋友的美食。 （图片来源：Dog Lovers Show官网） 活动详情 地点：Sydney Showground, Sydney Olympic Park 门票：https://dogloversshow.com.au/sydney/ （必须提前预订） 时间：2022年8月6日和8月7日，星期六和星期日都是从上午9:30开始、下午5点结束。 免费送票啦！有十张双人票免费送给亲爱的读者朋友们！您只需要发一张您的萌宠照片，或者告诉我们您喜爱的宠物类型，再留下您的邮箱、姓名以短信的形式发到我们的客服手机号上0466979437。我们会在8月前抽出十位幸运儿，然后通知您的获奖情况。
