“连雨不知春去，一晴方觉夏深。” 澳洲东岸在多雨天气中迎来夏季，每当放晴方觉渐热，傍晚下班后最适宜开一罐清新凉爽的啤酒，或斟一杯果香四溢的鸡尾酒，在好友的欢声笑语中卸下一整天的重担。 我们小布村酒吧数量其实不少，而且不乏网红露天酒吧以及可以看球赛的球迷酒吧。下面跟各位推介几间口碑颇佳的好去处，不仅能借酒消暑，体验高档美食，还能欣赏美景或观看刺激精彩的球赛！ Winghaus 如果你想找一间充满美国南部风格的体育酒吧，那就去Winghaus喝一杯吧！ 怀旧的招牌与复古的体育纪念品均散发著德克萨斯餐厅的气息，刚走进店时，你可能会以为是一群牛仔在喝酒，直至看到西装革履的男士才回到现实。 这家酒吧以鸡翅为主打美食，有40种啤酒供你选择，再搭配浸泡在八种酱汁中的鸡翅，这种酒肉俱全的感觉简直太爽。他们有多达20台大屏幕电视，所以相互间能保持距离，不必担心挤在一起导致群聚感染。 地址：144 Edward St, Brisbane TETTO Rooftop Bar 许多人都以为北区没有网红酒吧，其实不是。这里有家屋顶酒吧就在Everton Park，酒吧的装修非常亮眼，采用的是橘黄色，从墙壁、遮阳伞、桌椅、用来点缀饮品的西柚到aperol的橘色吸管，都让人心情愉悦。 非常推荐他家的自调鸡尾酒，充满了意大利海滨风情；四种spritz也是颜值超高，让人感到浑身沁凉。 喜欢喝葡萄酒及啤酒的朋友，酒的菜单也是非常丰富的，肯定能找到一款你喜欢的！ 地址：Rooftop, 807 Stafford Rd, Everton Park View this post on Instagram A post shared by TETTO Rooftop Bar (@tettorooftopbar) At Sixes and Sevens 这家露天酒吧坐落在James Street，充满昆士兰风情。At Sixes and Sevens备受New Farm本地人青睐，酒吧的休闲街边氛围超适合下班后的同事或朋友来一杯小酌。 不仅氛围棒，这里的食物也很美味，加上各种类的鸡尾酒，可让你在这里度过一个轻松无压力的午后时光。 地址：67 James St, Fortitude Valley View this post on Instagram A post shared by Sixes and Sevens Bar (@sixesandsevensjamesst) Stock Exchange Stock Exchange酒店对体育迷来说并不陌生，巨大的投影屏幕搭配响亮的声音，颇有影院的感觉。点一份厚实的鸡肉三明治、一杯葡萄酒、一盘炸虾、一份春卷或云吞都是不错的选择。 地址：166 Charlotte Street Brisbane City QLD 4000 View this post on Instagram A post shared by Stock Exchange Hotel (@stockexchangehotel) Buffalo Bar 多汁的排骨、一只手捧不下的超长热狗、香气扑鼻的鸡翅、厚实香嫩的羊臀肉（Lamb Rump）、海鲜秋葵浓汤（Seafood Gumbo）都是极大的诱惑，高清屏幕也会令你目不转睛。那么问题来了：究竟是抬头看球赛还是低头大快朵颐呢？ 面对两边诱惑，是练习“三心二意”的好机会！ 地址：Cnr of Edward & Mary Streets, Brisbane Bar Pacino Bar Pacino周边景色可谓Eagle Street Pier最美的河景之一。这家酒吧与众不同的是他们还提供早餐。 当夜幕降临，市里下班的人都喜欢来这里，伴着流光溢彩的河景和远处的故事桥来一杯小酌及意式小吃。 到这里的朋友，不要错过了他家的明星美食——巧克力榛子酱Nutella shot！ 地址：175 Eagle St, Brisbane City View […]
Coles超市11月9日至15日半价： （图片来源：Coles官网） （图片来源：Coles官网） （图片来源：Coles官网） （图片来源：Coles官网） （图片来源：Coles官网） （图片来源：Coles官网） （图片来源：Coles官网） 全部详见：www.coles.com.au/catalogues-and-specials Woolworths超市11月9日至15日半价： （图片来源：Woolworths APP） （图片来源：Woolworths APP） （图片来源：Woolworths APP） （图片来源：Woolworths APP） （图片来源：Woolworths APP） （图片来源：Woolworths APP） （图片来源：Woolworths APP） （图片来源：Woolworths APP） （图片来源：Woolworths APP） 全部详见：Woolworths APP
Aldi超市11月9日特价汇总： （图源：Aldi官网） （图源：Aldi官网） （图源：Aldi官网） （图源：Aldi官网） （图源：Aldi官网） （图源：Aldi官网） （图源：Aldi官网） 全部详见：www.aldi.com.au/en/special-buys/special-buys-wed-9-november 周六（11月12日）特价汇总： （图源：Aldi官网） （图源：Aldi官网） （图源：Aldi官网） 全部详见：www.aldi.com.au/en/special-buys/special-buys-sat-12-november/
很多人说，异地恋是真的苦。异地恋虽然对于男女双方而言都是一种折磨，但对女方的折磨似乎更甚。女生往往都希望自己的男友一直陪在身边，但当来自男友的保护和疼爱仅仅只能通过电话和视讯传达，那种感受，假如还不能习惯，是真的很折磨。尤其看到身边满面笑容的情侣手牵著手，难免会心生嫉妒。 当你想念远方的她／他想到辗转反侧，却已词穷不知如何表达时，不妨学学大文豪的高级手法：身分转换。 北宋文学家苏轼的〈少年游·润州作〉是使用“身分转换”的经典范例。说到这，您可不要以为唐诗宋词只是拿来背诵完成考试用的，在如今这个科技发达的时代，有些文字表达手法对日常生活仍有很大的帮助，甚至可以增进情侣或夫妻间的感情。 先来欣赏〈少年游·润州作〉原词： 去年相送，馀杭门外，飞雪似杨花。 今年春尽，杨花似雪，犹不见还家。 对酒卷帘邀明月，风露透窗纱。 恰似姮娥怜双燕，分明照、画梁斜。 这阕词作于公元1074年（宋神宗七年）三月底、四月初，苏轼时任杭州通判，为赈济灾民而前往润州（今中国江苏镇江）。现有两种解读，一种是说苏轼这首词主要写对自己的妻子王润之甚为想念，站在妻子的角度、想像并揣摩妻子对自己的想念与内心的想法，从而表达自己对妻子至深至诚的思念，同时也含蓄婉转地表现了夫妻双方的一往情深；另外还有一种解释是苏轼代人而作，描述了一对年轻男女之间的爱情。 上片写夫妻离别之久，看似普通，可仔细读来令人断肠。“去年相送”交代了离别的时间；“飞雪似杨花”交代了离别时的景色和季节。为什么要强调雪呢？ 大雪纷飞本不是出门的日子，但丈夫要办公事，妻子不得不送丈夫冒雪出发；而说雪似杨花又与下文照应：今年春天都快过去了，杨花飘落像雪一样，可当年出远门的丈夫还没回家。 相近的景色，却不是相同的季节，时间过去这么久，我思念的他仍未归来。雪似杨花、杨花似雪两句，比拟既工，语亦精巧，带给人无尽联想。不禁回忆起《诗经·小雅·采薇》中的名句：昔我往矣，杨柳依依。今我来思，雨雪霏霏。 下片镜头切换到夜晚，“明月”、“酒”的出现从侧面体现出妻子的孤寂、惆怅：除与亲友相聚之外，人什么时候会选择喝酒？ 孤单寂寞，借酒消愁；在唐诗宋词中，每当月亮出现，随之而来的多半是思乡或思亲情感。男子想像远方的妻子此时“对酒卷帘邀明月，风露透窗纱”，卷起窗帘想与明月为伴，但风露乘隙而入，透过窗纱，扑入襟怀，给人的感觉是多么单薄、可怜啊！ 结尾三句更是经典：“恰似姮娥怜双燕，分明照、画梁斜”，意思是：月亮（姮娥）偏偏怜爱成双成对的燕子，把她的光辉与柔情斜斜地洒向那画梁上的燕巢。燕子双栖，甜甜蜜蜜，亲亲热热，而我呢？ 心爱的他此时不能陪伴我，“冷冷清清，凄凄惨惨戚戚”，此时人竟不如燕。 （图片来源：Adobe Stock） 月光本无情，双燕本无错，但女子此时的心境将身边的景物皆“有情化”，再加上对比：燕成双对，人守空闺，更衬忧怨。 真正的男子汉，既有豪情万丈，亦懂女性心意。情至深处，则设身处地，牵挂著对方的生活起居，以至每个细节。 男女互换并非只会出现在电影里，现实中我们当然可以做到站在对方的角度著想，只取决于是否真的用心。 如果真心爱他／她，不妨多花一些时间，多了解他／她的生活习惯、性格脾气，小至品牌喜好、心灵的伤疤、童年的美好回忆或阴影。爱到至深时，“我思君处君思我”。
甜点未必专挑花里胡哨，吃点舒芙蕾班戟足以沁人心脾啦！自日本兴起的舒芙蕾班戟（Souffle Pancake）松软绵滑，简单可爱，伴有水果、糖浆或牛油，幸福感满满。 如此美味可爱的点心在澳洲也可以吃到！专卖舒芙蕾班戟的Kumokumo Pop-Up门店即将登陆我们小布村喽！就算你最近正在减肥，也不妨一睹芳容，别怕抵不住诱惑。 该临时门店本月底将在南岸（SouthBank）格雷街（Grey Street）开业，于11月23日至1月29日短期运营，暂定周三至周日营业。 Kumokumo在珀斯有店，珀斯的朋友们说，这是他们吃过最松软的松饼。 Kumokumo的招牌“作品”分别是： Biscoffee班戟 奶油烤布蕾班戟（creme brulee） 宇治抹茶班戟（Uji Matcha） 黑糖珍珠班戟（black sugar boba） 原味班戟（不会单调啦，是配有蜂蜜和黄油的那种） 他们还将推出每周特别口味，如添加香甜咖啡酒Kahlua的提拉米苏味、百利甜酒饼干味（Baileys cookies）和奶油班兰椰汁味（pandan coconut）。 Kumokumo的班戟仅由鸡蛋、面粉、糖和牛奶等几种简单的原料制成，但恰到好处的特殊手艺使它们变得非常松软。其诀窍是将蛋白打成蛋白霜，然后将其折叠到蛋黄中。 Kumokumo的理念简单而高大 —— 将日本烹饪方法与最新鲜的澳洲食材相结合，喜爱日式点心的朋友们可以一试哦！ 地点：182 Grey Street, South Bank 网址：https://kumokumo.com.au 如果您不喜欢在外用餐，也没关系，这里教大家在家DIY舒芙蕾班戟的做法！ 首先准备食材： 蛋 2颗 牛奶 20亳升 低筋面粉 33克 糖 22克 菜油 1 茶匙 水 适量 糖粉（Icing Sugar） 适量 糖浆 适量 牛油 适量 （图源：Adobe Stock） 步骤： 1、分开蛋白与蛋黄，将两个蛋黄放入大碗中搅匀。 2、加入牛奶搅匀后，再用筛过滤低筋面粉入蛋液中，均匀搅拌至没有颗粒，备用。 3、可用小火预热平底镬2至3分钟，倒入1茶匙菜油，平均扫于平底镬表面，再用厨房纸吸走过多的油份。 4、在大碗内放入两个蛋白，用低速打至充满气泡。（建议用电动搅拌器） 5、将糖分三次加入蛋白液中，继续用低速打发至糖平均分布。 6、当糖完全混合后，调至高速打发，直至变得挺身。 7、取三分一的蛋白加入之前已搅拌的蛋黄液中，均匀搅拌。 8、添加其馀蛋白，慢慢搅拌至混合，直至面糊形成且流动性不高。 9、于平底镬中，倒入面糊，可分三份完成，首先每份倒入2大匙，弄成圆形。 10、加入一汤匙食水在平底镬中，保持湿润。 11、盖上盖子蒸1分钟，然后打开盖，每份再加一大匙，再加盖蒸4至5分钟。 12、开盖，用锅铲反转班戟，于镬中加半汤匙的水，再加盖蒸4至5分钟完成。
客厅与卧室怎样装修及布置家具是许多新房主的难题，与其全盘听从设计师，不如自己多掌握些技巧，以后自己规划就能让小窝变得漂漂亮亮。今天来跟大家分享卧室和客厅装修的几个专业小贴士，赶快收藏起来吧！ 卧室装修技巧 卧室主要不是给客人看的，舒适度才是第一重要。为达到完美舒适度，就要从布局、收纳和通风入手。 首先说布局。卧室最核心的家具就是床，床的两侧应该都预留一些空间，尤其是双人床，这样其中一人起床时另一人不受影响。 若卧室内有壁龛，应将床摆放在壁龛的中心，而非墙壁的中心。 卧室最适合铺靠墙的地毯与摆放摇臂灯，尤其摇臂灯最适合家中有孩子需要学习的家庭，可以随意调整灯的角度达到方便阅读的理想位置。 （图片来源：Adobe Stock） 在床尾处建议放置长凳或箱子，不仅实用，而且看起来更加别致。尺寸最好跟床一致，高度应稍微矮于床的高度，且不超过38至53厘米纵深。 另一重点是收纳，包括衣物收纳和杂物收纳。床头柜是最常见的，可选择多种，小桌、椅子、小推车、斗柜等，根据房间面积挑选。 在衣物收纳方面，可选用直立式衣架，适合挂第二天就要穿的衣服，避免杂乱和褶皱。 若您的卧室非常小，不适宜放太多家具，这里教大家几个让卧室空间看起来显大的窍门。 （1）采取相同的颜色，最好是浅色。浅色能使空间看上去更宽敞，同时窗帘的颜色也应与墙的颜色一致，整个房间都是同色能显得更大。 （图片来源：Adobe Stock） （2）把天花板粉刷成明亮的色调，使天花板看起来更高。 （3）墙壁上挂镜子。 （4）用条纹地板，能让卧室看起来更有纵深感。 客厅装修技巧 客厅不同于卧室，对美观的要求更高，因此设计应更为精心。这里介绍几种客厅类型： 1、多功能客厅。多功能的意思是摆放的沙发等家具可以实现多用，比如选择折叠式的沙发，白天作为休闲客厅，晚上当作床使用，相当于卧室。 2、两厅大客厅。这种设计适合大房子，一个是主客厅，剩下的小客厅当作餐厅，可以添加一些创意隔断。 （图片来源：Adobe Stock） 3、小客厅。 尽管空间小，我们依然可以布置得美美哒。家具摆放方面宜遵循“少而精”的原则，选用造型简单、质感轻、体量小巧的家具，尤其是可随意组合、拆装的家具。 家具和装饰物颜色最好选择冷色调，因为冷色调会让人产生后退的视觉效果，避免让小客厅看起来拥挤。
Coles 11月2日至8日半价汇整： （截图取自：Coles） （截图取自：Coles） （截图取自：Coles） （截图取自：Coles） （截图取自：Coles） （截图取自：Coles） （截图取自：Coles） （截图取自：Coles） 全部详见：coles.com.au/catalogues-and-specials Woolworths超市11月2日至8日半价汇整： （截图取自：Woolworths APP） （截图取自：Woolworths APP） （截图取自：Woolworths APP） （截图取自：Woolworths APP） （截图取自：Woolworths APP） （截图取自：Woolworths APP） （截图取自：Woolworths APP） 全部详见：Woolworths APP
Aldi周六（11月5日）特价汇总： （截图来源：aldi.com.au） （截图来源：aldi.com.au） （截图来源：aldi.com.au）
是时候该和失眠、打鼾和腰椎病说拜拜啦！如果您有这些问题，建议睡觉时使用记忆棉床垫，因为该类床垫经医学证实能够有效缓解骨骼肌肉疼痛，辅助治疗颈椎及腰椎问题，减少打鼾、多翻身等失眠状况，延长深层睡眠时间，改善睡眠质量。 记忆棉床垫是采用记忆棉为材料的床垫，又称慢回弹海绵、惰性海绵、零压绵、太空绵等，具解压性、慢回弹、感温性、透气与抗菌防螨的特性，可以吸收并分解人体压力，根据人体温度变幻不同的软硬度，准确塑造体型轮廓，带来无压力贴合感，同时给予身体有效的支撑。 以下为大家介绍在澳洲可以网购或在店内能买到的6款优质记忆棉床垫： 1、Emma Comfort Mattress 这款床垫最大的优点是HRX泡沫，有助于完美适应用户的个人体形，很适合喜欢侧着睡和趴着睡的用户。 在Emma Sleep网站上有售，最近恰巧大降价，原价$1149降至$574.50！ 足足省下近八百块！ （图源：Emma Sleep） 2、Onebed original 10″ mattress Original 10″ Onebed床垫由多层海绵组成 —— 乳胶、冷却凝胶记忆海绵和高密度海绵底层，可根据您的喜好量身定制。无论您是喜欢中等硬度的床垫，还是喜欢偏硬的床垫，只需调整三层海绵，就能找到恰到好处的感觉。 在Onebed有售，售价695澳元，近乎半价！ （图片来源：onebed.com.au） 3、Atlantis mattress 这款床垫的中间混合层和舒适调整层都含有GECA认证的记忆海绵，因此躺上去非常舒服。混合层设计旨在缓解压力，舒适调整层则可以根据用户感受随时调整。 在Atlantis Sleep有售，正宗澳洲国货。 （图片来源：atlantissleep.com.au） 4、Koala mattress 考拉床垫（Koala mattress）是记忆绵床垫市场上的热门产品，其最大亮点是可以通过拉链和翻转调节硬度，在臀部以下有一个更坚实的支撑层，并采用天丝（Tencel）莱卡纤维，是睡眠障碍者的理想选择。 （图片来源：koala.com） 5、Ecosa mattress Ecosa的品质已经超越了许多床垫品牌，其床垫防水防尘螨，最重要的是硬度是可以调整的，也可以随时间推移调整。提供当日送达服务。 （图片来源：ecosa.com.au） 6、The 5G memory foam mattress Ergoflex打造超级舒适的5G记忆绵床垫，提供次日送货服务，如果不满意可以全额退款。Cool-Sleep核心气流层使其透气更佳，而9厘米的泡沫顶层能让您睡得更香。 （图片来源：ergoflex.com.au）
相信许多小伙伴都有过这样的经历：每听到喜爱的流行歌曲就会忍不住跟着哼唱几句，但碍于上大学时没有选择音乐专业，会弹钢琴等乐器却未能精通，以及现实中一系列原因，只得将成为音乐家的梦想埋在心底。 然而，兴趣才是最好的老师，如果你真的热爱音乐且具备一定天赋及基础，何不尝试深造？ 有人可能会觉得，自己都已经成家立业了，再返回学校重新读书恐怕不切实际。其实澳洲有些学府会提供成人课程或短期课程，而且即使你早已毕业，评估也会依据你的条件灵活变通。因此，如果你下定决心重燃音乐梦，走进顶级音乐学院不是不可能。 这里跟各位具备音乐基础的朋友们推荐一个极富灵魂的专业 —— 作曲与音乐制作。 作曲易学难精，入门并没有想象中那么可怕，若乐理扎实、理科思维强且乐感好，基本有望踏入专业的第一步。此前有学生分享说，尽管他们音乐基础不如童子功，但由于考前刻苦突击，短短几个月就考上了作曲系。虽然距成为大师的路还长，但至少已经勇敢迈出。 以下为大家介绍几家澳洲的音乐学院或短期课程，帮助大家了解各家作曲专业的入学条件与毕业后职业选择。 澳大利亚音乐学院 澳大利亚音乐学院（Australian Institute of Music，简称AIM） 成立于1968年，在澳洲最大城市悉尼和第二大城市墨尔本分别拥有一个校区，地理位置优越，交通便利，是全澳最优秀的音乐学院。该校凭借其深厚的艺术沉淀和优质的教学质量，为音乐领域培养了大批卓越的音乐表演艺术家，也被誉为培养最杰出音乐人才的摇篮。 若想申请其作曲与音乐制作（Music Composition and Music Production）专业，需要提供至少两个作品，可能包括： 现场演奏（在面试时演奏） ； 一段录制的视像或音频演奏； 一部录制的原创作品 ； 原创PDF乐谱 ； 原创手写乐谱 ； 混声作品 。 如果你申请的是本科课程，需要满足以下标准： 在过去两年内获得澳大利亚12年级毕业证书（或由DET评审的海外同等学历）；或在过去2年内获得国际文凭（IB，即International Baccalaureate）证书；若在逾两年前就已高中毕业，校方将评估申请人的工作和生活经验。可发电子邮件至 [email protected] 讨论入学选择。 学生毕业后可以从事编曲、DJ、电影配乐、游戏配乐、现场演奏或Songwriter等。 （图源：Unsplash） 澳大利亚音乐与表演艺术学院 澳大利亚音乐与表演艺术学院（AMPA）的音乐制作和作曲专业提供量身定制的课程，培养并鼓励每位学生的独特创意。 本科入学条件是完成HSC或同等学历，或完成至少一年的全日制高等教育。对于学历有限的学生，可给予临时录取资格。 而且，即使已经高中毕业多年，只要通过面试与评估，同样有机会就读。 录取程序：音乐作品+面试+乐理考试。 毕业后可以为电影、电子游戏、媒体和广告作曲，也可以当原声带制作人、音乐总监、艺术委员会和创新产业的营销和管理人士，或者在中学、TAFE和大学教课。 （图源：Unsplash） 悉尼大学音乐学院 悉尼大学音乐学院是澳大利亚最著名和历史最悠久的音乐学院，也是世界顶尖著名音乐学院之一。悉尼第一支交响弦乐团和弦乐四重奏组就诞生于此。 该院有三门作曲课程：Bachelor of Music (Composition)、Bachelor of Music and Bachelor of Advanced Studies (Composition) 以及 Master of Music (Composition)。 本科国内入学分数要求ATAR考到70分；留学生要求雅思总分不低于6.5，单项不低于6.0；在高中时学过音乐而且达到一定水平。 申请作曲硕士的条件是，已获得悉尼大学或其他权威机构的一等或二等荣誉学士学位；或证明有足够研究经验和能力的同等学历。 （图源：维基百科） 维多利亚艺术学院 维多利亚艺术学院（Victorian College of the Arts）是墨尔本大学旗下的艺术学院，位于墨尔本市中心附近的南岸校区。 该院的Bachelor of Music (Composition) 申请条件为：国内学生应完成维州教育证书（VCE）或同等资格；完成相应科目、通过相应测试、提交音乐作品或面试。 国际学生要求在过去两年内高中毕业，雅思总分至少6.5，单项不低于6.0；或PTE总分至少58，口语不低于50。 （图源：维基百科） Excelsia College Excelsia College非常适合成人，其写歌（Song Writing）课程仅需学习6个月就能毕业。入学要求雅思总分6.0，单项不低于5.5，AQF要求达到Level 5 。 若您已经结婚或工作，同时想深入学习唱歌、弹琴、和声、歌曲制作方面的课程，可以考虑报名Excelsia College，在短期内考取证书。 （图源：Unsplash）
