昆士兰大学一项最新研究发现，我们平时使用的一次性外带咖啡杯，可能会把数百万个微塑料颗粒释放到每一杯咖啡中，而一些号称“环保”的可生物降解外带咖啡杯，情况甚至可能更糟。

营养师苏茜·伯勒尔（Susie Burrell）向9News表示，澳大利亚人每年会从各种不同来源摄入大约5克微塑料，这个重量大约相当于一张信用卡。这项研究进一步增加了越来越多的证据：近年来用于食品储存和加热的新型塑料产品，可能是人体摄入微塑料的重要来源。

鉴于这些研究结果，昆士兰大学呼吁监管机构考虑为外带咖啡杯制定安全标准，或者要求产品增加相关警告标签。

伯勒尔在《Today》节目中解释说：“现在市面上出现了很多所谓的‘环保杯’，都声称比普通杯子更环保。但研究发现，这类材料释放的微塑料数量，反而是传统塑料杯的两倍。”

她说，“就咖啡杯而言，因为杯子内部有那层塑料膜，所以目前没有什么比这更好的选择。”“事实上，如果你真的想减少这些无法排出体外的微塑料，就应该换成玻璃杯或者铝制的可重复使用咖啡杯。”

伯勒尔表示，塑料容器装热饮和热食时，风险可能更大。“我们确实知道，当热饮接触塑料时，情况会严重得多，可能增加一百倍。”“即使你买了咖啡之后，把它倒进陶瓷杯或者铝制杯子里，也会是更好的选择。”“所以，如果你是一个每天喝很多咖啡的人，一天不止喝一杯，那么最好还是买一个可以反复使用的咖啡杯。”

伯勒尔还表示，塑料食品容器也是另一个值得关注的问题，尤其是外卖食品，以及近年来越来越流行的单人份微波炉米饭盒。她说：“人们可能每天都吃这些东西，就像每天喝咖啡一样，而这些摄入量随着时间推移就会累积起来。”

伯勒尔认为，把米饭从塑料容器中倒出来，放进玻璃容器后再用微波炉加热，会“好得多”。预制酱料也一样，如果装在塑料容器里，她也建议在加热之前，先把酱料倒进陶瓷盘或锅里。

“温度升高后，更多微塑料就会从容器中释放出来，进入我们吃下去的食物。”她解释说。

此前，纽约大学与美国非营利组织Orb Media曾合作开展的一项研究，发现瓶装水中的微塑料污染非常普遍，超过90%的瓶装水样本都检测出了微塑料。这些令人担忧的结果已经促使世界卫生组织展开评估，研究长期饮用塑料瓶装水可能带来的潜在健康风险。

伯勒尔表示，目前关于微塑料的研究仍然不够充分，但已经有人担心，摄入微塑料可能会干扰人体的内分泌系统，甚至影响生殖系统，还有可能有致癌风险。

至于那些她所说的“糟糕的塑料水瓶”，伯勒尔提醒，如果把它们长时间放在车里，又受到高温暴晒，可能会带来额外风险。