世界盃效應火爆 香港酒樓生意升3成
2026 年 6 月 24 日
隨著生活成本危機的持續和水電氣指出的飆升，任何額外的支出都可能使本就拮据的家庭雪上加霜。據預測，通貨膨脹率將在今年年底達到11%，因此許多儲蓄者在研究選擇哪一種方式將錢存入銀行。 約克郡建築協會（YBS）已經推出了他們的「忠誠定期電子儲蓄」（Loyalty Regular eSaver），提供5%的年等效利率（AER）。英國人可以每月向該賬戶支付500英鎊。 忠誠定期電子儲蓄賬戶可以在分行和機構開設，也可以在網上為已經註冊的會員開設。要符合開設忠誠定期電子儲蓄賬戶的資格，必須在申請前，至少連續12個月以主要持有人、其他持有人或受託人的身份，在YBS開立過其它賬戶，比如儲蓄或按揭賬戶，並且已經註冊為在線訪問。 個人名下只能持有一個忠誠定期電子賬戶，或者是忠誠定期儲蓄第2期賬戶，並有每年提取一次資金的機會。 YBS的高級儲蓄建議經理特普利亞科夫（Hayley Tepliakov）說，作為一個建築協會，我們的宗旨是幫助人們建立財務彈性、獲得最佳的儲蓄價值，並探索幫助我們的會員實現財務目標或未來儲蓄的方法。另外，為了獎勵成員的忠誠度並鼓勵建立健康的儲蓄習慣，我們提供非常合適的利率和慷慨的月存款額度，每月儲蓄500英鎊，毛利率為5%，12個月結束時，餘額為6161.92英鎊。 利息是在開戶的周年紀念日支付。例如，如果有人在8月14日開戶，利息將在第二年的8月13日支付。12個月後，該賬戶將發展成到期賬戶，即六通儲蓄賬戶（Six Access Saver），目前利息是1.15%。 據悉，英格蘭銀行已將利率提高到1.75%，這對儲蓄者來說可能是個好消息，因為它引發連鎖效應，促使更多的銀行也提高利率。目前的通貨膨脹率為9.4%。雖然與基準利率不匹配，但任何一筆額外的現金對低收入家庭來說都是至關重要的。 英國央行希望減緩物價上漲的速度，但它也警告，今年晚些時候通貨膨脹率可能超過11%。
今年，對申請大學的英國青少年來說，或許失望大於喜悅。英國名校拒絕了大批英國中學生的申請，並達到了創記錄的拒絕率，轉而選擇了支付高昂學費的海外學生。同時，在本周公布A-level成績時，英國學生們，不得不爭奪不那麼理想的入學名額。 據《每日電訊報》稱，高等教育監督機構、學生辦公室(OfS)警告說，當本周公布成績時，A-level學生應做好「失望」的準備。該機構預測，在考試委員會被命令打擊不斷飆升的成績膨脹後，申請者被他們喜歡的大學拒絕的人數將大幅增加。 四成學生被名校拒絕 在今年夏天申請的英國考生中，包括牛津大學和劍橋大學在內的頂尖院校，對四成學生拒之門外，這是有史以來最高的拒絕率。 大學領導表示，一些紅磚院校（Redbrick University），正專註於招收來自中國和印度的高學費海外學生，他們平均每年支付24,000英鎊，幾乎是英國學生學費的三倍。新的數據顯示，在英國羅素集團（Russell Group）大學的所有本科生中，海外學生佔了四分之一，創下了歷史記錄。 紅磚大學是指在大英帝國時期的維多利亞時代，創立於英格蘭的六大重要工業中心城市，並於第一次世界大戰前獲得英國皇家許可的六所著名大學，分別為伯明翰大學、曼徹斯特大學、利茲大學、布里斯託大學、謝菲爾德大學和利物浦大學，但聲望不及牛津、劍橋的大學。 現在，倫敦政治經濟學院（LSE）近70%的學生來自海外。在愛丁堡大學和倫敦國王學院（KCL），這一數字高達40%，而在曼徹斯特大學，這一比例為39%。曼徹斯特城市大學（MPU）已經宣布，它計畫將其海外學生的數量增加一倍。 隨著經濟衰退的逼近，一些大學說，招收更多的英國學生，他們無法負擔。 雪菲爾哈倫大學（Sheffield Hallam University）的副校長鬍斯班斯（Chris Husbands）爵士說：「由於通貨膨脹和其它壓力，2012年設定的9,250英鎊的學費上限，到2024年只值6,500英鎊。所有大學都在認真研究其招生的成本效益。有一些高學費大學，從英國市場撤出，因為他們可以在國際市場上收取更高的學費。迫切需要研究對英國學生的資助問題。」 今年夏天，海外學生的申請增加了3%，其中來自中國的學生增加了10%，印度增加了近20%。英國學生的申請則下降了0.51%。 胡斯班斯說，為節省資金，一些大學也在削減學位課程和學術工作。包括英國文學在內的人文課程，在一些機構被砍掉。他還說，一些大學在提供住宿方面很困難。 修正膨脹的成績 獲得錄取名額（Offer）的英國學生，正在焦急地等待，看他們是否得到了確保錄取所需的A-level成績。8月18日，英格蘭、威爾士和北愛爾蘭的年輕人，將收到A-level成績和職業資格證書。專家說，預計通過率與去年相比將下降10%。 這是自2019年以來的第一次，將在考試的基礎上頒發成績，而不是在大流行期間發放的「教師評估等級」。 大約4萬名學生，即八分之一的學生，預計將因此而錯過他們的首選大學。那些以牛津、劍橋大學，和包括倫敦大學學院（UCL）、曼徹斯特、杜倫大學（Durham）和伯明翰在內的羅素集團的其它學校為目標的學生，將受到最大衝擊。 高等教育智囊團dataHE的創始人、大學與學院入學服務機構（Ucas）的前數據主管科弗（Mark Corver）說：「這是一代人以來，英國學生為獲得入學名額的最激烈競爭，特別是為了進入我們的頂尖大學。 「名牌大學沒有招收更多的英國學生，因為他們的學費沒有海外學生高。今年，英國和國際學生的學費差距可能是15,000英鎊左右。在三年的課程中，每個學生的額外學費收入要達到50,000英鎊。由於無法提高英國學生的學費以支付不斷上漲的成本，許多大學被迫將越來越多的名額奉獻給海外學生，以維持運轉。」 與2021年相比，成績可能會大幅下降，因為政府決定扭轉過去兩年的成績膨脹，到2023年恢復到大流行前的標準。今年，設定的界限是，成績將在2021年和2019年之間的一半左右。 考試監督機構Ofqual已經宣布，它計畫在今年夏天設定考試成績界限，以反映「2021年和2019年之間的中間點」，這意味著A-level考試的通過率，和獲得A*或A級的學生比例將下降。 專家預測，與去年夏天相比，A*級的數量將減少約4萬個，A級的數量將減少約2萬個。 建議：學生制定B計畫 Ucas的負責人馬尚（Clare Marchant）表示，在補錄（Clearing）中會有足夠的入學名額供每個人選擇，補錄是指，那些成績不理想的學生，或錯過第一志願錄取的學生，會被匹配到有空缺的學位課程，但她警告說，這些名額也會很快被搶空，學生們可能需要改變學習科目。她還建議學生在接下來的幾天里制定一個B計畫，這可能包括尋找學徒、學位學徒或工作。 影子教育部長菲利普森(Bridget Phillipson)，敦促頂尖大學的副校長們重新考慮，在A-level成績公布後，為英國學生提供更多名額。她說：「這一代人代表了Covid後時代的英國希望。這些年輕人克服了前所未有的干擾，努力學習……。我要求你們做出這樣的努力……使年輕人能夠實現他們的夢想。」 經營「零重力」（Zero Gravity）塞登（Joe Seddon）說，成績日將是「非常艱難的」，將有「許多失望的青少年，特別是畢業於在大流行病中應對不力的中學」。他補充說：「我認為，在私立學校和公立學校的考試結果之間，今年會有一個巨大的鴻溝。我們有很多學生拿到了頂尖大學的Offer，但他們擔心自己會得不到夠去那裡的成績。」 根據8月14日公布的數據顯示，羅素集團的補錄課程急劇下降，只有2,358門課程，而去年同期為3,085門。 學生辦公室的公平機會和參與主任布萊克（John Blake）說，「無論發生甚麼，我認為都會有很多波動，人們需要為此做好準備。我認為對學生明說才是公平的，這樣才不會讓他們感到震驚。這也將包括一些最有能力的[學生]。我們知道，頂尖課程總是競爭激烈，但今年將更加如此。」 首次參加統考 布萊克指出，今年的A-level學生從未參加過統考，因為在2020年大流行開始時，取消了他們的GCSE考試。 他的警告，是在教育與就業中心主任史密瑟斯（Alan Smithers）教授的分析之後發出的，該分析發現，由於今年將減少80,000個最高成績，預計，數以萬計的「痛苦的失望」的A-level學生，將與第一志願大學失之交臂。 史密瑟斯教授說：「我們從補錄數字中得知，頂尖大學的頂級課程，可供選擇的數量很少。無論如何，今年是競爭非常激烈的一年，原因有三：各大學一直在積極招收海外學生；18歲人口增加了，想上大學的人更多；成人申請者增加。」 對於大學必須給予英國學生的名額，並沒有設定配額。在少數學科，如醫學和牙科，政府限制了大學可以招收的英國學生的數量，因為名額與資金掛鉤，但對於大多數學位課程，大學可以根據自己的意願招收更多的學生。然而，副校長們說，成本問題和住宿，及實驗室空間等資源的短缺，有效地限制了人數。 教育部說：「Ucas希望大多數學生今年能進入他們所選擇的學校，在準備過程中，我們的重點是與大學合作，確保錄取通知書與學生在今年夏天將獲得的成績相符。英國學生佔據了大學本科課程的絕大多數名額，因此認為……[資金短缺]造成了名額的擠壓，這是不對的。」 部長：成績不決定人生成敗 看來，今年的大學入學競爭之激烈，真不是鬧著玩的。連學校部長昆斯（Will Quince）都出來，以自己的經歷，現身說法，告訴青少年，A-level成績不會就此定義人生成敗，就算錯過了首選大學，也可能是命中注定會有其它的安排。 他強調說，青少年要制定「B計畫」，甚至是「C計畫」。他還分享了自己的學生時代，在沒有得到所需要的成績時，被迫經歷了補錄過程。 昆斯透露，「我自己沒有得到我想要的[A-level]成績」，當時讓他感到「沮喪」。他說：「原本我有獲得倫敦國王學院名額。但考試並不特別順利。最終A-level成績是三個C，申請補錄課程後，我去了亞伯立斯威大學（Aberystwyth University）學習法律。我度過了一段美妙時光，獲得了法律學位，還遇到了我的妻子，並引發了對政治的熱愛和興趣。」 昆斯認為，此舉改變了他的生活，變得更好。「如果我去了首選大學……我就不會遇到我的妻子，我也可能不會從政，不會最終成為學校部長。」
隨著生活成本危機的持續和能源賬單的飆升，英國人正儘可能地節約，其方法之一是獲得電視執照（TV Licence）的退款。 在英國，觀看任何頻道的廣播或流媒體直播的任何節目都需要電視執照，包括BBC iPlayer。另外，人們通過電視、電腦、平板電腦、遊戲機、智能手機或任何其它設備觀看直播電視也同樣需要，但Netflix或亞馬遜（Amazon） Prime等「點播」媒體服務則不需要。 如果是亞馬遜Prime的話，觀看體育直播或附加的收費視頻頻道則另需支付費用。但電視執照只需花159英鎊，就可涵蓋家中的每台設備。 如果一個人已經支付了電視執照但不想再用的話可以申請退款。 電視執照的官網也說，申請退款意味著用戶將不能在任何頻道觀看電視直播或使用BBC iPlayer。退款申請通過之後，執照將被自動取消。也就是說，英國人將需要在他們目前的電視執照計畫中留出至少有一個月。人們可以提前14天申請退款，如果執照過期不到兩年的話也能申請退款。 退款時，申請人應完善一下個人信息，如電視執照的登記姓名、地址和郵政編碼以及結束使用執照的日期。執照機構將會仔細研究用戶的信息，查看是否符合退款資格以及退回的金額，其退款的依據是執照的發放時間、到期日以及它們結束使用的時間。 而退款通常將在收到申請後的21天內處理。 雖然BBC負責管理執照費，但政府制定了一些優惠或折扣。有三個主要群體的人可以享受電視執照費的減免。 第一類是「法定盲人」，他們可以享受50%的折扣，還將獲得79.5英鎊的退款。這被稱為盲人執照。第二類是住在居家護理的房產（Accommodation for Residential Care，以下簡稱ARC）中的居民，只需支付7.5英鎊，75歲以上的人則可免費獲得；第三類是，75歲以上的英國人和獲得養老金信貸的人也不需要支付。
如今，許多人對電和煤氣的固定收費望而卻步，因此燃料貧困行動組織（Fuel Poverty Action，以下簡稱FPA）建議取消該費用。 根據英國《每日郵報》理財網，能源監管機構Ofgem的價格上限在4月份上升了50%，一般家庭可能要為能源支付高達1,900英鎊；10月時還將上漲到3,200英鎊。FPA預測，將有超過三分之一的家庭，將在聖誕節前面臨「燃料貧困」。對此，該組織呼籲能源公司取消固定收費。 固定收費是能源賬單上的額外開支，通常作為供應商的管理費用。無論家庭在當天使用了多少能源都要收取，其費用由客戶用量決定。通常，電費的上限是增加45便士，天然氣為27便士。這相當於在家庭能源賬單上增加了163英鎊的電費和98英鎊的燃氣費。 由於超過80%的人支持該建議，因此，FPA向Ofgem反饋了這一情況。Ofgem的首席執行官布雷爾利（Jonathan Brearley）回應說，可以考慮削減成本。另一位發言人說：「保護消費者和使這個能源市場對每個人都公平是我們的首要任務，這就是為甚麼我們正在審查固定收費。」 Ofgem還表示正在考慮通過其他方式追回債務，但這可能意味著那些使用大量能源的人的賬單會更高。另一種選擇是通過單位費率回收，該模式將意味著繳費與能源使用量有關，因此，低能耗用戶需要支付的費用較少，而高能耗用戶則要高。 但FPA的Ruth London認為，增加人們的賬單負擔不太公平，因為對於有些人來說，即使能源使用量被減到最低也仍難以支付。 由於固定收費與每單位能源支付的電價相抵，因此Ofgem正試圖降低每單位的電價以滿足那些需要大量用電的人的需要。但這對許多人來說毫無意義，因為他們仍然無法負擔。對此Ofgem表示願意接受所有意見，並希望人們可以更踴躍的發表自己對固定收費的看法。
能源監管機構Ofgem的價格上限水平在10月生效時，能源價格將再次飆升。Cornwall Insight的分析師預測，10月份的價格上限可能達到3,359英鎊，令人瞠目結舌。 據《鏡報》稱，分析師們認為，在2023年1月，能源上限將進一步上升到3,616英鎊，這對掙扎的家庭來說是另一次的打擊。 上次價格上限在4月更新時，包括劉易斯（Martin Lewis）在內的理財專家建議，所有家庭在新的價格上限生效的前一天抄表。 這個想法是，您告訴您的能源供應商，在價格上限提高之前，您到底用了多少天然氣和電力。這樣就避免了能源公司，把您漲價前使用的能源，按照漲價後的價格收費的風險。 也就是說，您需要在新的價格上限10月1日生效之前，在9月30日提交讀表數。 在今年早些時候，在4月份能源上限上升之前，劉易斯在他的ITV節目中說：「這樣您就可以畫清界限，對您的能源公司說，我只用了這個數額的便宜費率。不要開始向我收取更多的高額費用，並在以後估計我會使用多少。」 能源巨頭E.on，指責劉易斯因鼓勵人們提交電錶讀數而導致其網站崩潰，從而引發了一場奇怪的推特（Twitter）爭論。 甚麼是價格上限？ 儘管有這個名字，但價格上限實際上並不是對您支付的天然氣和電力的上限。相反，它設定了供應商對每個單位的天然氣和電力的收費限制。 這意味著，如果您使用更多的能源，您將支付更多的費用，使用更少，您將支付更少。 能源監管機構Ofgem將在8月26日確認10月份的價格上限是多少。因為Ofgem剛剛宣布，它現在將每年審查其價格上限四次，而不是每年兩次。它現在將在每年1月、4月、7月和10月審查價格上限。 如何抄表？ 要發送電錶讀數，只需記錄從左到右顯示的前五個數字給您的能源供應商。您可以通過電話、在線或通過一個應用程序來完成。 數字電錶將顯示五個黑白數字，後面是一個或多個紅色數字。紅色數字可以忽略不計。 對能源賬單上漲的援助 價值400英鎊的能源折扣，將從10月起適用於全國家庭的天然氣和電力賬單。英格蘭、威爾士和蘇格蘭的大約2,900萬戶家庭將獲得新的支援。 然而有人擔心，這400英鎊是否能惠及一些支付全額賬單的租戶，50萬戶家庭有可能在這個冬天錯過能源折扣。
越來越多的英國人開始尋找簡單的技巧和竅門來幫助削減成本，英國《每日郵報》理財網此次將介紹如何在度假中省錢，在廚房中發揮創意，並推薦一些新的折扣超市。 1. 在廚房裡發揮創意 不同於酒吧和購物的消費，食品的支出沒法削減。越好的、越豐盛的菜肴意味著原料越貴。因此有些人開始考慮經濟型食品，雖然嘗起來不太美味。專家對此給出提議，如果想吃點更特別的東西的話，可以轉向Instagram上的Mob Kitchen頁面，其最大特點是價格低廉，四個人僅需10英鎊。另外人們也可以從上面學習一些烹飪技巧。他們還與阿爾迪（ALDI）超市合作，每隔一周分享一次四個人的食譜，價格在5-7英鎊之間。 另外，網站可以按價格挑選食譜，但可能不包括家庭中一些常備調料，如橄欖油、鹽和胡椒。雖然Mob上的種類可能不是很多，但至少您在時間緊張時也能吃到美味的晚餐。 2. 阿爾迪和利德爾的競爭 在日常食物中，「Lurpak」牌黃油的價格已經接近10英鎊了。因此阿爾迪和利德爾（Lidl）所提供的同類產品越來越受人們的歡迎。 最近在英國推出的瑞典折扣店Motatos可以作為一個選擇，它提供最高60%的品牌商品折扣，如亨氏（Heinz）、沃克（Walkers）和吉百利（Cadbury）。舉例來說，亨氏番茄醬在網站上賣1.5英鎊，因此您可以節省1.3英鎊；洗衣粉是6.99英鎊，您可以節省3.76英鎊。 Motatos進購商品的來源是生產商和批發商，其目的是避免對食物的浪費。因為有些產品通常會因為包裝問題、生產過剩，因過期而被扔掉。因此，人們無法在Motatos購買到新鮮食品，但生活和家庭用品可以。 如果該超市有您非常喜歡的商品，並且價格合適的話，您可以考慮批量購買。網站上也有很多列表都標明了批量購買的優惠，比如「2英鎊買4個」。 但請注意，Motatos的最低消費是20鎊，配送費是2.99鎊，只有消費超過40英鎊才免運費。如果您訂閱他們的活動推廣郵件可以在第一筆訂單中節省20%。 3. 假期出行的選擇 有讀者反饋稱，自己找到了一個僅需30英鎊就能往返波爾多的航班。雖然後來因忘記帶插頭轉換器而花了20歐元，但是該旅行的費用仍然很實惠。 通過調查研究發現，忘記帶錢的人每年能在國外花費高達23.2億英鎊。每三個英國人中就有一個人外出時花75英鎊購買「計畫外」物品，比如止痛藥、牙刷或牙膏、電子產品和防晒霜。 目前購買一盒含16個布洛芬（Ibuprofen）膠囊的葯需要3.95英鎊。只有12%的受訪者認為，他們可以在國外以同樣的價格買到類似的產品，而實際是，國外的價格大約是7.03英鎊一盒。 對此專家總結說，為所有必需品制定一個簡單的勾選清單有助於降低成本。 4. 只買SIM卡 眾所周知，一旦您提前購買了手機月租套餐，那麼接下來的使用會非常順利。如果您沒有固定套餐，那麼月租將發生一些變化。 Smarty公司目前有一個SIM卡的套餐，只需6英鎊就可以使用英國本地的無限通話和簡訊以及4GB的數據；12英鎊就可以使用100GB，直到7月27日。這個套餐的好處之一是以月計收費，您可以隨時取消。另外還可以退款，如果用不完數據的話，便可以省下一些錢，算下來每個月至少節省20英鎊，那麼每年就可節省240英鎊。 該公司也有家庭手機卡套餐，每個成員可以節省10%的費用。 5. 阿斯達的新返現交易 阿斯達（Asda）最近與Jaja Finance合作推出了一張新的信用卡，當顧客在商店或網上購物時，可以通過阿斯達的「忠誠計畫」獲得獎勵。只需要下載Asda Rewards應用程序，並將其與銀行卡綁定後，每消費1英鎊就能獲得1%的獎勵。 該返現的好處之一是，您可以通過在應用程序中創建優惠券，並可以使用賺到的現金支付。您也可以把積分累計，在需要的時候使用。 作為一項臨時性優惠，只有在2022年8月28日之前申請的客戶，才能在他們的Asda購物中獲得2%的較高返還率。這適用於開戶後的前60天。但請注意。該卡的年利率為22.9%，如果向繼續使用就必須付清欠款，否則就會失去潛在的收益，最終可能會像大多數信用卡優惠一樣被掏空。
