西澳索倫托海灘發生致命鯊魚襲擊 全澳今年已有5人喪生
2026 年 9 月 18 日
比較網站 Finder 的最新研究顯示，澳大利亞人正在將錢浪費在未使用的禮品卡上，至少三分之一的人擁有未使用過的禮品卡，總價值達14 億澳元。 Finder針對 1,039 人的調查發現，擁有一張或多張未使用的禮品卡的人中，平均金額為 198 澳元。五分之一的人表示，他們的禮品卡在使用之前就已過期。 Finder 個人理財專家 Sarah Megginson 表示，數字禮品卡很容易被遺忘。她說：「浪費禮品卡不僅讓你錯失了為自己創造價值的機會，而且你實際上還向零售商捐贈了數百萬澳元。」 「幸運的是，2019 年 11 月之後購買的任何禮品卡都必須有至少三年的有效期，但你不要拖延，因為零售商可能會倒閉或搬遷地點。」Megginson說。 Finder 建議，了解你的禮品卡的有效期，設置提醒以確保在到期之前使用它，並將卡放在常用的地方，例如錢包。
澳洲華裔作家楊恆均遭中國政府拘押以來，今天屆滿5年。但相較於先前獲釋的澳籍記者成蕾，楊恆均至今仍未獲釋且罹患腎囊腫。楊恆均的學者友人馮崇義指控，楊恆均遭中國當局捏造間諜罪且被政治迫害。 德國之聲（Deutsche Welle）報導，又名楊軍的楊恆均（又名楊軍），是在2019年1月19日在廣州白雲機場出境時被捕，被關押5年至今仍未正式宣判，加上先前有消息指他體內長出10公分大的腎囊腫，健康狀況令外界擔憂。 雪梨科技大學中國研究項目副教授、曾任楊恆均博士生導師的馮崇義表示，楊恆均案是「蠻橫無道的政治迫害」，原因是楊恆均倡導人權、自由、民主、法治、憲政等普世價值的文章，被中共視為危害政權安全，因而捏造間諜罪進行政治迫害。 外傳楊恆均被中國方面以「間諜罪」起訴，他的辯護律師尚寶軍2020年9月向德國之聲表示，楊恆均駁斥他已坦承犯下間諜罪的說法。 2023年10月，澳洲籍前中國環球電視網（CGTN）記者成蕾在被關押3年後獲釋返澳，澳洲總理艾班尼斯（Anthony Albanese）即在同年11月4日訪中，顯示中澳關係正在逐步改善。但中方至今仍未釋放楊恆均。 根據報導，艾班尼斯訪中前，楊恆均從中國拘押地點給2個兒子寄出了第1封信，指自己「病了，很虛弱，快要死了」。楊恆均的兒子們隨後向艾班尼斯求助，而艾班尼斯回應「我們非常同情、並理解他們對父親、一位已被拘押很長時間的澳洲人的擔憂」。 楊恆均現年58歲，曾任中國外交官，之後在香港的民營部門工作，並移民澳洲。路透社2022年的報導，楊恆均曾在2011年寫給馮崇義的一封長信中透露，自己在1990年代曾為中國國安部效力長達10年，並曾在香港和華盛頓為國安部工作。 對於楊恆均仍被關押，中國駐澳洲大使肖千17日在新春記者會上回應，中國法律部門正為此案「繼續進行必要的程序」，「我認為在這個問題上，我們需要尊重和耐心」。他並聲稱，楊恆均的狀況「目前相對較好」，中方有專業醫師定期監測他的健康狀況。 肖千提到，楊恆均「存在一些健康上的問題」，但這些問題「並不像他的家人描述的那麼嚴重」。 但根據報導，馮崇義反駁說，中國刑訊逼供和惡劣條件下的5年拘押，對楊恆均的健康造成嚴重傷害。5年前楊恆均是個健康壯漢，現在患有高血壓、心臟病、前列腺炎、特別是10公分大的腎囊腫。 馮崇義指出，按理楊恆均應該與成蕾一起被釋放，因為他被拘押的時間比成蕾早了1年多。但這兩起案件的不同之處在於，「在中共政權的眼中，楊恆均是『反賊』，而按照成蕾自己的話說，她是『講好中國故事』的『模範新聞工作者』」。 澳洲外交部長黃英賢（Penny Wong）今天發表聲明指出，澳洲政府仍對楊恆均案的審判被持續拖延深感不安。自楊恆均被拘留以來，澳洲政府一直呼籲根據國際準則和中國的法律義務，為楊恆均提供基本的司法標準、程序公正和人道待遇。 馮崇義認為，澳洲政府有解救楊恆均的能力，因為中國目前「還有求於澳方」，他並感激澳洲政府對楊恆均的關懷，但澳洲應付出更大努力、更加堅定地要求中國政府立即釋放楊恆均。 （來源：中央社）
眾所周知，熱十字包的口味每年都變得越來越有爭議，但最近有傳聞說Coles超市和一個標誌性的澳大利亞品牌之間的合作非常與眾不同。 美食網紅@NectoriousPapi在Instagram上透露，Coles已經與雅樂思 (Arnott』s) 合作，推出了一些復活節烘焙食品的新口味，這在其他美食家中引起轟動。 @NectoriousPapi告訴粉絲：「我幾周前提到過，雅樂思和Coles將合作推出兩種新熱十字包口味，一種是甜的，一種是鹹的。」 他聲稱這種美味的發明將是Pizza Shapes味的熱十字麵包。 網友在評論區留言稱： 「Pizza Shapes口味很棒。」 「非常有趣！」「我要我要！」 另一些網友對這種獨特的新口味上架並不買賬。 一位用戶評論道：「現在變得越來越愚蠢了。」 還有人留言：「如果這是真的……我還是堅持吃OG披薩Shapes。」「如果這是真的，那就太噁心了。」 一些用戶甚至表示，現在開愚人節玩笑還為時過早。有人則建議甜口味的應該是Tim Tam或冰VoVo。 據澳新社消息，Coles去年推出了三種限量版，包括紅絲絨、胡蘿蔔蛋糕和咸漢堡醬熱十字包，搭配腌黃瓜和芝士。2021年他們推出了一款維吉麥醬（Vegemite），非常受歡迎，第二年再度上架。2020年，他們推出了拉明頓熱十字麵包。 Coles門店（圖：看傳媒） Coles的一位發言人證實了Coles和雅樂思之間確實有合作，但沒有透露任何細節。 這位發言人告訴澳新社：「我們很高興看到澳人看到兩個標誌性品牌走到一起時的興奮表情。」 「我們迫不及待地想儘快與顧客分享更多細節，包括它們何時上市。」
一家耗資3000萬澳元的兩層停車場三年前建在墨爾本Chapel街附近，但1月17日上午，儘管下著傾盆大雨，停車場內仍有一半空位。 據《時代報》報導，城市規劃師大衛 Mepham說， Prahran廣場停車場是澳大利亞城市使用公共空間存放車輛的錯誤標誌。 Mepham是國際上敦促重新考慮停車問題的專家之一。 Mepham認為，這類停車場浪費公共資金，且浪費了本可以更好利用的寶貴土地，甚至加劇澳大利亞住房危機。 「我不是說你不能開車，而是質疑有人左右我開車和停車的決定。」他說。 「這筆錢來自某處，意味著你沒有把錢花在綠化或安全的自行車道上；我們正在掠奪積極的公共交通預算來補貼停車預算。」 對於在繁忙購物街上開車兜圈子等待空車位的人來說，以上可能是一個不受歡迎的意見。但在本月出版的新書《重新思考停車》（Rethinking Parking）中，這位規劃師以Prahran廣場為例，說明公共資金是如何在幾乎不透明的情況下流入停車項目的。 2019年，Stonnington市政廳斥資6400萬澳元在舊Cato街露天停車場的舊址上建造了一個500車位的兩層地下停車場，並在地面鋪設了一個歐式廣場。
1月6日迎來小寒節氣；1月11日就是臘月初八，值此歲末冬季，有許多傳統的飲食習俗，承傳古人的養生智慧。 臘月初八 佛寺煮粥供佛饗眾 約2500年前，釋迦牟尼佛陀在菩提樹下悟道，這天就是臘月八日。佛教傳到中土後，佛教徒在臘月八日煮臘八粥供佛，象徵牧羊女供養佛陀的乳糜粥，紀念佛陀成道開悟。據載，宋朝時，各大佛寺已將臘八粥布施給門徒及善男信女們。 清代學者夏仁虎的〈臘八〉詩云：「臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和。聖慈亦是當今佛，進奉熬成第二鍋。」詩中描寫了從平民百姓到朝廷，都在忙碌煮臘八粥的風情畫。 臘八粥（圖片來源：Adobe Stock） 1. 為配合初八日，臘八粥以8樣食材為傳統，過去民間常節省米和豆，以便臘八日煮一鍋溫暖香醇的臘八粥。 2. 潔白的粥加上紅豆和紅棗，煮出深紅色大氣的粥，同時還散發濃郁香氣。 3. 煮的時候須特別注意，大米和各種豆子，煮熟軟起鍋的時機是不一樣的。 小寒大寒 吃糯米飯驅寒 寒冬中，吃上一碗溫熱軟糯的糯米飯，身子不禁暖和起來。其實，據明代藥學經典《本草綱目》記載，糯米性溫，味甘，有補中益氣的功效。大寒是傳統中國24節氣中的最後一個節氣，民間盛行在大寒這天吃糯米飯或糯米糕驅寒。 北京人時興在大寒時，吃一種以桂圓、堅果為餡料的消寒糯米糕；各地區的人也在大寒吃糯米飯，有的煮成香甜的八寶飯；有的添加豐富配料，做成各種風味的咸糯米飯；還有活血袪寒效果的麻油雞糯米飯。 1. 廣式腊味品類多樣，滋味咸甜適中，美食之名遠播。最能體現廣式腊味魅力之料理，莫過於腊味煲仔飯。 2. 用砂鍋煮腊味飯，當米表面出現了泡泡水氣時，放臘肉片，鋪在飯上燜煮。 3. 飯起鍋後再鋪上汆燙過的青江菜，或是菜在最後燜煮階段放入燜熟亦可。 糯米飯（圖片來源：Adobe Stock） 冬臘風腌 蓄以御冬 1月6日迎來小寒節氣，正是古諺所謂「大寒小寒，殺豬過年」的時節。歲末之時，農村的家家戶戶會把多餘的肉類，腌製成腊味儲備起來，準備過冬，因此民間流傳老話：「冬臘風腌，蓄以御冬。」 小寒節氣到，天氣變得更乾燥，東北季風明顯增強，此時腌肉不容易壞掉，正是加工臘肉的好時節。同時，肉類經過風乾，其保質期比其他作法要略長。此外，風乾的作用也會讓肉更美味，產生獨特的腊味香氣。 腊味飯（圖片來源：Adobe Stock） 1. 雞肉切丁加腌料拌勻，腌幾分鐘後入味，同時也讓雞肉的口感更滑嫩。 2. 選購鮮度夠的干蝦米，使用前要先泡軟，再用油將蝦米炒香鋪在糯米飯上。 3. 糯米的消化與溫度有關，熱吃易消化，冷吃不易消化。消化功能弱的人，宜將糯米飯煮爛軟，並趁熱吃。
我們鼓勵新州各地社區在2024年澳大利亞國慶日在新州各地的活動中聚集一堂。從晨曦微露到夜幕降臨，悉尼港將一直居於中心舞台，我們邀請大家參加免費活動，以自己的方式紀念澳大利亞國慶日。 悉尼的1月26日活動日程由新州政府和新州澳大利亞國慶日理事會提交，並由此開啟長周末。國慶日將從黎明開始，以悉尼歌劇院的白帆為背景板呈現強有力的原住民藝術作品，隨後煙熏儀式將在巴朗格魯保護區舉行。 隨著國慶日的升溫，海港節（Harbourfest）將在海上、空中和海岸邊舉辦不間斷的活動。國慶日的壓軸戲是在悉尼歌劇院前院舉辦的澳大利亞國慶日現場音樂會，澳大利亞眾多明星將在這裡為全國民眾獻上娛樂節目與精神激勵，環形碼頭周圍壯觀的煙花和海上表演將持續至夜間（明天上午10點開始提供限量的免費門票）。 2024年悉尼澳大利亞國慶日活動的亮點包括： • 黎明反思：隨著太陽在位於蓋蒂高族群鄉土（Gadigal land）的悉尼灣（原住民語：Warrane）升起，以反思的方式紀念澳大利亞的傳統守護者。代表土著文化和人民的藝術品將點亮悉尼歌劇院的白帆，同時悉尼港灣大橋上將升起澳大利亞國旗和澳大利亞原住民旗，作為認同和團結的標誌。 • WugulOra清晨儀式 （巴朗格魯保護區）：這是一項感人的活動，為開啟新篇章掃清道路，通過音樂、舞蹈、語言、講故事和儀式慶祝歐拉民族（Eora nation）的蓋蒂高族群（Gadigal people）。 從早上7點半開始，所有人都受邀參加、收聽、收看全國原住民電視台（NITV）的直播節目，或通過SBS點播收看免費直播，了解澳大利亞原住民的故事。 • 澳大利亞國慶日渡輪賽（Ferrython）：特邀嘉賓和來自新州教育部700餘名教師和員工將登上四艘翡翠級渡輪，在最佳位置參與這項從1977年開始的澳大利亞國慶日傳統活動最快的比賽。我們的教師為社區貢獻良多，歡迎大家來為他們加油喝彩。2024年將推出一條全新的比賽路線，從丹尼森堡島到悉尼海港大橋附近的終點線，渡輪需要完成兩圈航程。 • 輪盤表演：在國慶日中午時分，澳大利亞皇家空軍的精英航空表演隊將在悉尼港上空展示其令人驚嘆的飛行能力，這一令人興奮的活動將持續13分鐘。這些勇於嘗試的飛行員會將他們的飛機推向極限，完成令人瞠目結舌的繞圈、翻滾和大過載轉彎。這一特殊的澳大利亞國慶日表演標誌著航空表演中隊在30多年之後重返悉尼港上空，將為您呈現一場令人振奮且不容錯過的表演。 • 大澳燒烤（希克森路保護區） ：這可不是普通的香腸燒烤，此次我們將邀請多元文化社區，讓他們為澳大利亞經典燒烤加入特色和創意。活動位於風景最優美的悉尼港，每個人都可以買一份香腸，並幫助農村援助組織籌款。 • 澳大利亞國慶日現場音樂會：隨著悉尼日落，澳大利亞國慶日現場免費 戶外音樂會 將以全明星陣容（見下文）登場，以壯觀的表演包圍環形碼頭，並在1月26日這一天為全國民眾奉上娛樂節目和精神激勵。 歡迎大家在環形碼頭周圍觀看音樂表演，在環形碼頭的大屏幕上可以看到表演。澳大利亞國慶日現場活動也將從晚間7點半開始通過ABC電視台和ABC iView進行現場直播。 在悉尼歌劇院前院和環形碼頭舉行的澳大利亞國慶日現場音樂會精彩紛呈，既有澳大利亞表演藝術家和遊艇編隊精心編排的音樂表演，也有水上摩托艇、滑水和降落傘運動員令人眼花繚亂的雜技表演，還有悉尼歌劇院白帆和港灣大橋的燈光展示，以及貫穿整場活動的絢爛煙花。 在這場歌頌澳大利亞精神、鼓舞人心的演出中，Casey Donovan、Dami Im、William Barton、Kate Miller-Heidke、GANGgajang、Loren Ryan 和 Chocolate Starfish 等表演藝術家將獻上一些澳大利亞的熱門歌曲。此外，女高音 Mirusia 、女中音Emma Kavanagh和 Muggera舞蹈團也將登台，澳大利亞流行交響樂團（Aussie Pops Orchestra）將為他們提供支持 。 澳大利亞國慶日現場活動將由John Foreman（澳大利亞勛位獎章獲得者）、Casey Donovan和澳大利亞廣播公司的Jeremy Fernandez擔任主持人，在悉尼歌劇院前院體驗這一不容錯過的戶外活動的限量免費門票將於明天起開始領取 。 限量免費門票可於1月18日星期四上午10點開始在www.australiaday.com.au網站領取。 澳大利亞國慶日現場活動由新州政府和新州澳大利亞國慶日理事會與新州旅遊局和澳大利亞國慶日全國理事會合作製作。 新州各地還將舉辦活動，約有100名令人鼓舞的澳大利亞國慶日大使將前往新州各個角落，從Broken Hill到Burwood，從Mosman到Murrumbidgee，支持當地的澳大利亞國慶日活動。 在當天，這座全澳大利亞最美麗的海港城市將令人眼花繚亂，每個人都受邀一起參加豐富的免費活動，包括澳大利亞國慶日10公里輪椅競賽和海上大混亂，乘坐復古巴士在港灣大橋上轉悠，還有岩石區（The Rocks）和大澳燒烤（Great Aussie BBQ）大量的小吃攤位，滿足大家的胃口。 確保你帶所有年齡段的孩子去海外客運碼頭的超級兒童區（Mega Kidz Zone），這裡有一個充氣忍者戰士障礙球場、大迷宮、無聲迪斯科和輪椅籃球，別忘了前往當代藝術博物館（MCA）草坪，去體驗新州衝浪救生協會（Surf Life Saving NSW）的家庭樂趣 。 如需了解新州澳大利亞國慶日活動的完整列表，以及計劃您的澳大利亞國慶日的相關信息，請訪問www.australiaday.com.au John Graham部長說： 「澳大利亞國慶日為我們的社區提供了一個環境，讓我們以真正的澳大利亞方式聚集在一起，慶祝我們這個神奇的國家。在這一活動日程中，首先是向地球上現存最古老的文化致敬，澳大利亞原住民旗和澳大利亞國旗將同時在港灣大橋上升起。在白天時，環形碼頭將舉辦豐富的海陸空活動，最後將在標誌性的悉尼歌劇院舉行澳大利亞國慶日現場音樂會。」 新州澳大利亞國慶日理事會主席Andrew Parker表示，新州的澳大利亞國慶日日程面向全體澳大利亞人。「新州澳大利亞國慶日日程經過深思熟慮，內容平衡兼顧，旨在表達尊重、反思，當然還有慶祝。我們希望每個人都能秉持樂觀和友善的態度對待彼此，對待全體澳大利亞人，並以此找到共同點。這是承認新州和悉尼文化豐富性的一天。」 澳大利亞國慶日創意總監John Foreman（澳大利亞勛位獎章獲得者）說：「這是慶祝和凸顯澳大利亞非凡多樣性的一天。晚間音樂會在宏偉的歌劇院腳下舉行，這裡彙集了澳大利亞才華橫溢的藝術家，以及他們出眾的表演。這一切都讓澳大利亞國慶日的意義更為重大，並慶祝我們的精神和澳大利亞音樂。」 澳大利亞國慶日現場創意顧問兼表演藝術家William Barton表示：「這場澳大利亞國慶日現場音樂會將以煙熏儀式和來自我祖先土地卡爾卡頓加鄉村的歌曲拉開帷幕，這其中蘊含著音樂的深厚力量和景觀遺產。」 新州澳大利亞國慶日理事會副主席Yvonne Weldon（澳大利亞員佐勳章獲得者） 表示，1月26日是以尊重、集體和友善的方式進行反思的時刻：「讓我們在新年伊始重申講真話的承諾。讓我們從我們祖先的智慧中汲取力量，共同前行。通過反思過去，全體澳大利亞人能對我們共同的故事有更深厚的了解。」 「無論信仰如何，我們都需要一種超越分歧的集體辦法。秉持著團結的精神，本次澳大利亞國慶日日程反映了澳大利亞悠久而多樣的文化。」 （Australia Day供稿）
