日本三大車企8月在中國新車銷量大跌
2026 年 9 月 12 日
數天前，悉尼一條小溪變成了「海藍色」，這讓該市西部的當地居民和政府部門感到困惑。 當地一個 Facebook 群組首次發現了這一「藍色現象」，這條小溪與另外兩條小溪匯合在Old Toongabbie。 據九號新聞台報導，當地叢林護理組織的成員Murray Sayle表示，這條小溪突然變成了海藍色。 Murray說：「無論你走到哪裡，都應該看到溪底。」 來自「 Toongabbie 溪之友」的居民John Hibbard說，他認為是某種物質導致溪水變藍。 Hibbard說：「我們想知道是什麼和誰造成了這個問題。」 在溪流的某些地方，藍色已經變成深青色。 環境保護局（The Environmental Protection Authority）說，他們的官員5月2日一直在檢查這條小溪，並與Blacktown市議會合作調查源頭。 5月2日採集的水樣結果將於下周初揭曉。 當地居民擔心，這條位於Parramatta市議會和Blacktown市議會之間的小溪沒有統一的管理責任。
一筆 1050 萬澳元的捐款將幫助悉尼兒童醫院（Sydney Children』s Hospital）重振兒童癌症護理工作。 在5月1日舉行的悉尼兒童醫院基金會黃金晚宴上，癌症兒童基金會（Kids With Cancer Foundation）捐贈了這筆款項，將用於在韋斯特米德兒童醫院（The Children’s Hospital at Westmead）建立一個新兒童癌症中心（Cancer Centre for Children）。 據《每日電訊報》報導，悉尼兒童醫院基金會首席執行官Kristina Keneally表示，通過社區籌款、捐款和企業贊助籌集到的這筆資金將在兒童癌症的研究和治療方面取得巨大進步，「這將對孩子們現在和未來幾年的健康狀況產生重大影響。」 「如果沒有 KWCF 的支持，Westmead 新兒童癌症中心就不可能建成。」Keneally 女士說。 1,000 萬澳元將用於在Westmead建立新治療區、家庭空間、更多供患病兒童居住的房間以及為門診病人提供 24 小時虛擬護理服務。 另外 50 萬澳元將用於Randwick的悉尼兒童醫院，幫助那裡的兒童癌症中心升級，包括家庭腫瘤休息室、戶外區域和過夜空間。 七歲的Senya Shakespeare一直在Westmead接受白血病治療，她的母親Thi對這筆巨額捐款表示歡迎。 她說：「Westmead的工作人員就像第二個家庭一樣。」「知道社會上有這麼多人關心Senya，願意為她這樣的孩子投資新服務和設施，我感到非常感激。」
兒童專家近期呼籲在全澳範圍全面禁止在學校使用手機，警告說，孩子們在課堂上的基本技能（如長時間閱讀、批判性思維和識別面部情緒）都很難掌握。 這種令人擔憂的趨勢很早就開始了，一歲的孩子因為過長接觸電子屏幕而在指點、說話和對人類感興趣等基本技能方面舉步維艱。 新州、維州、西澳、塔斯馬尼亞、昆士蘭和南澳已在所有州立學校全面禁止使用手機，但專家呼籲在全國範圍全面禁止使用手機，包括獨立學校。 據《每日電訊報》報導，兒童青少年發展與心理學研究員Rachael Sharman博士說，學校絕對沒有任何理由允許使用手機。 「社交媒體及其邪惡的孿生兄弟遊戲都是為了快速獲得獎勵而設置的，多巴胺會衝擊大腦。」她說，「你還可以將其擴展到網上約會。」 「那種坐上幾個小時閱讀一條簡訊並仔細琢磨的能力，正在被智能手機上的速成功能侵蝕。」Sharman博士說。 在澳大利亞的一項重要研究中，50% 以上的受訪兒童表示，社交媒體導致他們浪費時間。 近 30% 的受訪兒童表示，社交媒體導致他們睡眠不足。 在 ReachOut Australia 的另一項研究中，近 60% 的 12-18 歲兒童的父母表示，社交媒體是他們擔心的問題。 Sharman博士說，手機不僅造成不必要的分心，還讓易受影響的幼小心靈專註於花邊新聞，而不是長期的批判性思考。 她說：「學校里沒有智能手機的位置，所有學校都應該禁止使用智能手機。」「學校的學習和工作需要分開。」 兒童心理學家Michael Carr-Gregg也呼籲制定包括私立學校在內的相關國家政策。 「我已經對前聯邦教育部長說過了。這是我的信念。」Carr-Gregg說，「如果你在學校里禁止使用手機，你將獲得更多的社交互動、更少的分心和更好的成績。」
本周末，新州部分地區將出現高達 100 毫米的降雨，氣溫也將急劇下降。 據《每日電訊報》報導，氣象局（Bureau of Meteorology）表示，整個周末降雨都可能持續，周六悉尼最高氣溫將達到 21 攝氏度，周日為 20 攝氏度。 專家稱，周末悉尼可能會出現山洪。 高級氣象學家Dean Narramore說，新州中北部、獵人區（Hunter）和悉尼偏遠地區五天的降雨總量可能在 50 毫米至 100 毫米之間，周五降雨量猛增。 Narramore說：「我們將從周五開始看到降雨量真正增加，因為我們將看到更多的水汽進入上部低點。」 「這將給新州內陸大部分地區和昆士蘭內陸南部帶來降雨和雷暴天氣。」他說。 「其中一些降雨量可能在 15至25 毫米之間，個別降雨量甚至可能比這還高。」Narramore說。 隨著周二一股弱冷鋒和低壓槽橫掃東海岸，最近數日氣溫有所下降。 悉尼周二和周三的降雨量都達到 20 毫米左右。 氣象局已於周四向拜倫（Byron）海岸發出強風警告。
去年，新州由於家長在學校假期外預訂旅行或未經批准允許孩子外出等不合理原因曠課的總時長超過85萬天。 據《悉尼晨鋒報》報導，新州教育局的數據顯示，在2023年的前兩個學期，被標註為無效的學生曠課天數增加了10%，其中可能包括因非學校運動、不想上課或旅行而離開課堂的時間。 各校長正在嚴厲打擊學校正常假期之外的旅行，並警告說，在假期前的學期最後一周，由於家庭預訂長時間旅行和海外探親，出勤率正在急劇下降。 本周公布的數據顯示，新州公立學校的出勤率在Covid疫情期間驟降後已部分恢復，但所有學校的出勤率仍比疫情前的水平低 10%。 去年第一和第二學期的學生缺課總天數為 906 萬天，少於 2022 年的 1110 萬天，其中一半以上的缺課是因誤事或生病等經批准的假期。 有 290 萬天的缺勤家長沒有解釋，852303 天的缺勤被校長歸類為不合理。 去年，有一半的中學生和三分之一的小學生每兩周至少缺課一天。 中學校長委員會負責人Craig Petersen說，雖然總體出勤率有所提高，但由於家長在家工作或利用實惠的旅行，學生的無故曠課天數可能會增加。 「缺課的累積效應可能被低估。每缺席一天，學生就更難跟上學習進度，這可能會增加學生的厭學情緒和失敗感，讓孩子們更不想上學。」他說。
母親節將至，為慶祝母親節，本期提案「在家輕鬆做」的最佳入門，從開胃菜、主菜到甜點，溫暖媽媽的胃和心。 餐桌布置有氣氛 有人喜歡上餐廳用餐，是因為在餐廳里，品嘗的不只是食物，更是環境的氛圍。而在家慶祝母親節，展現優良的廚藝之前，可先花些心思運用餐具及飾品，打造放鬆愉悅的餐桌氛圍。 菜單設計有感動 擬定菜單是重頭戲，母親節大餐的菜單有幾個方向：一是母親愛吃的菜肴；二是全家共同喜好的菜；三是象徵團圓的料理，例如烤雞或南瓜派，或是仿照餐廳菜單，準備精緻的菜色。 節慶擺盤有巧思 以西餐為例，首先依菜單準備餐具，從開胃菜、主菜到甜點：素雅的大盤才好表現主菜的氣勢和配菜的襯托創意；開胃菜的擺盤，應該多些創意，點心配上漂亮的點心盤，相得益彰。 奶油玉米濃湯（圖片來源：Adobe Stock） 一、奶油玉米濃湯——繽紛高纖的料理 這道是西餐中的基本濃湯，既美味且作法又不會太困難，可做為餐宴的湯品。玉米香及鮮黃的湯色，令餐桌氣氛更佳。 食材： 玉米1根、中筋麵粉2匙、洋蔥碎1杯、蘑菇碎半杯、奶油30g、高湯1L。 調料：鹽、黑胡椒少許。 作法： 1）使用深炒鍋，熱油鍋，下洋蔥碎炒透明，加玉米和蘑菇，炒軟。 2）作法（1）用食物調理機打成泥。 3）原鍋以中小火融化奶油，下麵粉炒至起泡，鍋離火。 4）續加作法（1）和高湯，攪拌成糊，開中大火加熱至沸騰，轉小火煮10分鐘，一邊攪拌，避免黏鍋。撒香草、鮮奶油即可，再用鮮玉米擺盤美化。 起司焗烤蘑菇（圖片來源：Adobe Stock） 二、起司焗烤蘑菇——開胃的創意料理 至少設計一道開胃菜，為餐會增添創意與歡樂氣氛。可於前一晚先準備好食材或半成品，方便餐會當天快速上菜。 食材： 新鮮蘑菇12朵、絞肉 300g、起士絲、彩椒、番茄、洋蔥適量。 腌料：蒜粉1小匙、鹽少量、義大利香料1小匙。 調料：鹽、黑胡椒少量。 作法： 1）絞肉加調料，拌均勻，腌15分鐘。洋蔥、彩椒、番茄切小丁。 2）熱油鍋，小火炒香洋蔥，下彩椒和番茄，翻炒均勻。 3）另起一鍋，以小火煸炒絞肉至干香，加作法（2）和調料，翻炒均勻。 4）烤箱預熱185°C。蘑菇洗凈、瀝干水份、去蒂頭；餡料填入蘑菇傘內。起士絲覆蓋餡料，入烤箱烤10分鐘。 嫩煎魚排（圖片來源：Adobe Stock） 三、嫩煎魚排——美味無負擔的料理 想為媽媽設計兼顧營養健康，又能開懷享受的主菜，魚是很好的選項。以美味易煮的鮭魚排搭佐蔬菜，值得一試。 食材： 鮭魚排（Salmon fillet）1片、低筋麵粉、奶油適量。 配菜：小番茄、蘆筍、生菜、檸檬片適量。 調料：海鹽。 作法： 1）小番茄剖半；蘆筍去粗硬部位，煮熟軟。鮭魚抹少量鹽，靜置15分鐘。 2）紙巾拭乾鮭魚，均勻抹上低筋麵粉。煎鍋放橄欖油，冷油將魚排下鍋，皮面朝下；開小火煎5分鐘。 3）倒除煎魚的油，放奶油融化，魚排續煎3分鐘。準備大餐盤，放配菜，擺上煎好的鮭魚，灑海鹽即可。 櫻花布丁（圖片來源：Adobe Stock） 四、櫻花布丁——美麗甜蜜的料理 帶著粉嫩櫻花色的甜點，看起來非常甜美可人，每吃一口布丁，都像會有撲鼻而來的櫻花香，令人心情為之愉悅。 食材： 鹽漬櫻花數朵、吉利丁粉25g 材料A：鮮奶500g、鮮奶油100g、砂糖30g。 作法： 1）櫻花以冷水浸泡，換水4次；最後浸泡冷水30分鐘，瀝干備用。 2）混合材料 A，加熱至 80°C融化；因為吉利丁粉約在40°C至80°C度即可融化。加吉利丁粉，拌勻；浸入冷水降溫。 3）布丁液變濃稠，裝入布丁杯，最後將櫻花展開，放在布丁上。 4）送冷藏 2小時定型即可食用。上菜前放一、二葉香草，增添生命力。
