喜馬拉雅洪災敲響警鐘
2026 年 9 月 8 日
結婚是人生大事，儘管各地人們有不同的婚禮食俗，但祈願婚禮順利，婚姻長長久久、幸福美滿的心意卻是一致的。 吃喜酒叫做「吃麵條」 麵條在東方文化中，是長久、長壽的象徵，在韓國也是，一句：「何時請吃面？」就是問「何時請喝喜酒？」韓國人在生日和結婚必備宴會麵條，雖然相較於濃郁豐富的韓國菜，宴會麵條顯得清淡平凡，卻是韓國人心中最有節慶氣氛的食物。 「吃麵條」（圖片來源：Adobe Stock） 婚禮湯象徵圓滿婚姻 義大利婚禮湯並不是在婚禮時喝的湯，而是這道湯融合了肉與菜等所有食材，成為一鍋好湯，如同兩個人結婚，共同經歷喜怒哀樂，成就美好的婚姻，因而得名。婚禮湯的食材有肉丸子和各種繽紛的蔬菜，依序下鍋，時間到了，自得好湯。 婚禮湯（圖片來源：Adobe Stock） 婚禮水果雕刻很隆重 自古以來，泰國果雕藝術很受推崇，皇室一直保存這項傳統。據傳是一位宮中僕人為了在水燈節製作精緻美麗的小船, 而使用水果雕刻，從此傳承下來。過往果雕只在皇宮中使用展示，現代婚禮上也會出現果雕，象徵新郎、新娘心靈純潔。 婚禮水果雕刻（圖片來源：Adobe Stock） 泡芙塔愈高愈幸福 現今，結婚蛋糕的文化盛行於許多國家，其實結婚蛋糕歷史悠久，古羅馬時期就有大麥、小麥做成的婚禮糕餅，象徵延續香火、生生不息。泡芙塔成為法國婚禮蛋糕的主流，是1950年以後的事，發展至今，也用馬卡龍、蛋白糖霜堆疊布置。 泡芙塔（圖片來源：Adobe Stock） 新娘奉甜茶得人疼 中國經典文學《紅樓夢》里，王熙鳳打趣黛玉時說：「你既吃了我們家的茶，怎麼還不給我們家做媳婦？」中國傳統婚俗有奉茶儀式，是晚輩對長輩表敬意的一種儀式，就是希望新娘透過奉茶，讓男方長輩認識，並留下好印象，受夫家疼愛。 奉甜茶 結婚麵包融和二家人 麵包在保加利亞人飲食中舉足輕重，保加利亞人平時以麵包為主食。生活中許多特別的場合，也會端出麵包來慶祝、歡迎，當然，婚禮上也少不了麵包。在婚禮之前，新娘的母親會著手做結婚麵包，在結婚當天送給新人，祝福他們婚姻圓滿。 結婚麵包（圖片來源：Adobe Stock）
澳洲聯邦警察（AFP）正在與自閉症專家合作，試圖阻止患有自閉症的年輕人在網上被暴力極端分子激進化。 澳洲聯邦警察一位女發言人說：「AFP已經與澳大利亞自閉症譜系協會(Aspect)合作，以加強理解和幫助神經分化的年輕人，他們可能在網上成為攻擊目標，且激進化風險增加。」 自2021年7月至今，警方發現16歲以下兒童「走上激進道路」或「表現出令人擔憂的行為」的人數增加，其中一些計劃襲擊學校的同學和老師，或打算製造爆炸物、使用武器。 據《每日電訊報》報導，來自Phronesis諮詢和培訓公司的反恐專家Peta Lowe表示，極端分子正在進入主流社交媒體平台，如YouTube和Twitter，以及遊戲空間，並使用更柔和的信息。 她說，特別是伊斯蘭國在加強接觸年輕人。 「極端組織正在利用這些平台瞄準大量人群。」 Lowe表示，「他們撒了一張大網，然後花時間把網收起來，看看有多少魚。」 她表示，神經分化型兒童傾向於花更多時間上網，因為他們更喜歡在屏幕後與他人互動，而非面對面社交。 她說，這些孩子也更容易受到激進主義影響，一旦上癮，就更有可能變得「固執」。
悉尼經歷了近12個月來最冷的早晨，市區溫度降至5.7攝氏度，但寒風給人造成的感覺比實際更冷。周四（6月20日）早晨，Camden成為悉尼最冷的地方，最低氣溫為零下0.8攝氏度。 據《衛報》報導，澳大利亞氣象局的員工Helen Reid周四表示：「新州的早晨確實很冷，未來可能還會有一點涼爽。」 去年7月20日，悉尼天文台山的最低氣溫為5.1攝氏度。本周四是自去年6月21日以來最冷的6月份的早晨。 周四，人體「感覺」溫度已降至1攝氏度以下。 氣象局尚未保存「感覺」溫度的長期檔案。 周四早上7點，Homebush的最低氣溫為3.7攝氏度。Camden是悉尼最冷的地方，最低氣溫為零下0.8攝氏度。 偏遠區域和高山地區的夜間氣溫非常低，Cooma氣溫為零下8.9攝氏度，Perisher氣溫為零下8攝氏度，整個南部高原的氣溫降至零下5攝氏度。 儘管一開始很冷，但悉尼的最高氣溫預計將達到17攝氏度。Reid說，周五悉尼和新州其他地區可能不會那麼冷。 Reid周四表示：「最近數周，這股冷空氣被連續的冷鋒帶到東南部各州，並在最近數日被一股涼爽的南風氣流維持。」
悉尼Hawkesbury地區一家商業雞蛋農場發生禽流感，引發緊急生物安全封鎖，專家已為未來數周新州爆發更多疫情做好準備。 澳大利亞已處於最嚴重的禽流感疫情中，維州有7家農場受該病毒影響，超100萬隻家禽被殺。新州上一次爆發禽流感是在2013年。 據《悉尼晨鋒報》報導，在Hawkesbury發現的H7N8病毒與在維州引發疫情的病毒不同，可能是由野生鳥類帶入新州的。 聯邦科學與工業研究組織（CSIRO）6月19日在新州證實了這種疾病的發生，此前在雞中傳播迅速，死亡率很高。 雞蛋農場立即被隔離，鳥類和設備被封鎖。周三下午，當局在農場周圍設立一至兩公里的生物安全區。 當局正準備對此雞蛋農場的家禽實施安樂死。 「考慮到我們在維州面臨的挑戰，禽流感出現的時機很不尋常。」澳大利亞雞蛋公司總經理Rowan McMonnies說。 「禽流感的自然威脅一直存在，未來幾個月對澳大利亞的雞蛋農場來說將是一個挑戰，但該行業將繼續努力確保雞蛋上架。」 McMonnies表示。 McMonnies告訴澳廣，他估計至少有10萬隻禽被殺。 悉尼大學禽流感專家Michael Ward教授說，考慮到維州和西澳的疫情，這種疾病來到新州並不意外。
新州新城際客運列車項目的最終成本將超過40億澳元，比之前的估值高出5億澳元，因為需要為長期拖延的車隊升級車站和設備。 據《悉尼晨鋒報》報導，預算文件顯示，到本月底，州政府將在新車隊上花費30.6億澳元，同時在未來四年為該項目撥款9.74億澳元。這將使總成本達到40.3億澳元。 增加的成本很大一部分是由於鐵路工會要求對韓國製造的列車進行改裝。 72列新城際火車中的第一列將在未來數月開始載客，比原計劃晚四年多。新車隊將在紐卡斯爾（Newcastle）、藍山和南海岸（South Coast）的軌道上運營。 新州交通局長Jo Haylen的一位發言人表示，該州所謂的「更多列車，更多服務」計劃（more trains more services）的現有資金已在城際車隊的預算中得到認可。 「這不是新的或額外的支出。這是預算中的現有資金，總要用於運行。只是重新分配而已。」 但聯盟黨交通發言人Natalie Ward說，這是多耗資5億澳元的項目，這一切都是為了取悅鐵路、電車和公共汽車工會。 Ward還說：「在某種程度上，適可而止，納稅人要停止在沒有得到任何服務的情況下支付賬單。」 新城際車隊是前聯盟黨政府與鐵路、電車和公共汽車工會在2022年長期爭執的中心話題。 此僵局在2022年11月得到解決，當時的政府同意了工會的要求，修整了火車，允許警衛監控乘客在車站上下車。其中包括對攝像頭、屏幕和應急門的改裝。
