
昆州消防局警告,充電不當或購買二手廉價電動滑板車均導致火災事件飆升。消防局最新統計數據顯示,2022年7月1日至2023年1月11日,有20多起住宅火災由鋰離子電池引發。 據澳洲新聞集團(News Corp Australia)報導,自2021年以來,當電動滑板車首次成為昆士蘭房屋火災的主要原因時,消防員每周都要處理多起事故。2021-22財年有多達48起由鋰離子電池引發的火災。 昆士蘭消防和緊急服務局(Queensland Fire and Emergency Services)調查部門經理Darren Mallouk說,由電動滑板車引起的火災越來越普遍。「這些可能是小火災,也有些是全面爆發的房屋火災。」 其中一個主要原因是混合和匹配充電器的問題,Mallouk先生說,這是相當危險的。 他解釋道:「滑板車被設計成在充電時有一定的充電速度,所以如果你接上一個以更高速度充電的充電器,就會造成災難性的後果。」 昆士蘭消防和緊急服務局消防安全部執行經理Mark Halverson建議,騎手在購買二手車時必須檢查是否有合適的充電器。「很多時候,充電器和滑板車可能是分開賣的,新買家可能在網上就能買到一個充電器,它可能可以連接並充電,但可能不是匹配的充電器。」 Halverson並強調過夜或在無人看管狀態下充電的危險,因為如果電動滑板車著火,自己滅火可能無效。 Halverson解釋說:「雖然小型鋰電池上的火可能會在短時間內熄滅,但很有可能會重新燃燒。」 他建議,一旦發現電池出現過熱跡象、電池鼓起,或聞到及看到任何煙霧,請立即逃離並撥打000。 Mallouk則指出,另一個導致火災的問題是不符合澳大利亞標準的廉價產品。 「這些產品的電池可能會出現內部故障,可能是製造時的內部故障,但通常在充電時故障更多。」 他說。
由新南威爾士州州長提議的賭博卡將設每日消費限額,上限在 1000 至 1500 澳元之間。 據9NEWS報導,經新州州長Dominic Perrottet一周前確認,全州範圍內玩老虎機所使用的賭博卡都會有使用金額上限。 1月9日下午,悉尼2GB廣播電台的主持人Chris O’Keefe在2GB的車載頻道透露了這個金額上限的確切數字。 當被問及該限額時,新州反對黨領袖Chris Minns將該計劃與塔斯馬尼亞州的計划進行了比較,後者每天限額為 100 澳元。 推行賭博卡是新州州長Dominic Perrottet推動賭博改革的一部分,在 3 月份的州選舉之前,賭博卡新政已經備受爭議,實際上一些廣為人知、對該政策攻瑕指失的批評者甚至來自州長自己所在的政黨內部。 由於許多傳統賭博場所的收入來自老虎機,新州的酒吧和俱樂部也抵制該政策。 將在下次選舉中退休的交通廳和退伍軍人廳廳長David Elliott則認為這張卡將改變當下的賭博環境。他說:「你們將會看到賭徒們走出俱樂部和酒吧,他們不會將手裡的 20 澳元放入老虎機里,而是……去報刊亭購買價值20 澳元的刮刮樂。」
受Covid-19疫情影響,澳洲不使用現金消費的人越來越多,最新研究預測,2025年紙幣在全國零售購物總價值中所佔比例將低於4%。 據《時代報》報導,獨立支付市場顧問Lance Blockley表示,低於4%的這一預測考慮到了網購持續增加及信用卡和借記卡等電子消費方式更加流行。 2019年,現金支付在所有支付方式中的佔比為24.2%,2025年料將下降至10.2%。 Blockley說,COVID-19流行加速了澳大利亞無現金交易的比例,同時自動取款機使用率和銷售點現金提取率也在下降。在過去七年間,自動取款機取款數量減少了一半;提取現金的價值下降得更慢,在同一時期減少約三分之一。 澳大利亞儲備銀行(RBA)的數據顯示,借記卡交易一直在增長,因為許多消費者享受著「輕點即走」的便利。消費者也更傾向於選擇借記卡而非信用卡,以免陷入債務陷阱。 在致澳大利亞競爭與消費者委員會(ACCC)的一份文件中,Blockley說,借記卡在交易數量和交易總價值方面都已經超越信用卡。雖然年長消費者仍在使用信用卡,但年輕人現在卻在迴避信用卡。 新南威爾士大學經濟學家Richard Holden說,澳大利亞正在走瑞典的路,瑞典現金交易比例在10年內從40%下降到10%以下。他曾為自己設了一個挑戰,即在2018年避免使用現金一年,並形容這超級簡單。
為慶祝黃曆新年,布里斯本2月1日至19日將在12個郊區舉辦亞洲節(BrisAsia Festival),共27場體驗活動。在此一年一度的節日期間,多輛餐車和400多位藝術家及創意人士將展示當代和傳統亞洲藝術、食品和文化。 據《布里斯本時報》報導,布里斯本市長Adrian Schrinner說,BrisAsia節日作為文化聯繫、創新和表演的中心,發揮著關鍵作用。 「布里斯本亞洲節每年都會有所進步,帶來新體驗,觀眾最愛的節目也會回歸舞台。」 他說,「屆時全市範圍內將舉行為期三周的豐富多彩的慶祝活動。」 在Fortitude音樂廳舉行的BrisAsia開幕派對上,演員們將帶來傳統和現代表演、舞獅和武術展,另有韓國流行樂DJ Nick Kim和本地變裝名人Crimson Coco到場。 今年的新活動包括「靈魂凝視:在庫塔山天文台舉行宇宙穹頂之旅」(Soul Gazing: A Journey through the Cosmic Skydome)以及首屆Team Bliss社區杯電競比賽。「青年與你同在」(BrisAsia Pop-Up: Youth with You)展覽的參觀者將藉此活動回顧2000-2010年的亞洲流行文化。 美食車活動「Southside by Night」和數字美食紀錄片《媽媽的餐桌》(Mother’s Table)亦將回歸。 BrisAsia的製作人Anthony Garcia博士說,該節日透過現場表演、數位元組目、論壇和慶祝黃曆新年的活動組合,將分享獨特的文化故事。 Garcia指出,傳統和當代亞洲文化、藝術、美食和哲學的深度和廣度,讓我們看到以布里斯本為家的不同民族。 「我為創紀錄的天才創意製作人感到自豪,他們讓BrisAsia節日成為布里斯本文化的亮點之一。」 他說。
昆州反對黨領袖近期稱,聯邦政府推遲耗資10億澳元的布里斯本奧運場館重建項目將損害預期收益。不過,昆州代理州長Steven Miles否認項目延期會造成嚴重問題。 據天空新聞網(Sky News)報導,昆州反對黨領袖David Crisafulli說:「我們深感擔憂」,並指責州政府將百年難遇的舉辦奧運會的機會視為「紅毯、香檳、泡沫和氣泡」,並沒有嚴肅對待。 「州政府仍然未能促成一項發展組委會的協議。」 Crisafulli告訴天空新聞網,「我懷疑原因是昆州政府把奧運會看作是一種虛榮心的表現。」 他還表示,一項計劃將在短時間內提交,他們仍在等待協調機構的決議,從而防止奧運會成為一項政績工程。 「該計劃應說明如何交付這項基建工程。」 他說,「你要讓各級政府達成共識,而權威將發揮關鍵作用,懸而未決的問題令人擔憂。」 昆州政府去年4月宣布重建加巴體育場,希冀在布里斯本中央商務區對岸東南方向的體育場內增加5萬個座位。資金方面,昆州政府與聯邦政府將各出一半。 昆州代理州長Steven Miles否認聯邦政府項目延期會帶來問題,但承認上屆聯邦大選後更換執政黨減緩了體育場工程的談判進程。 Miles表示,他們將確定加巴體育場的最終計劃,關鍵是在與聯邦政府的談判中達成協議。 「一旦談判取得進展,我們將透露更多關於加巴體育場計劃的詳細內容。」 Miles說。
提到澳洲的海灘,人們往往覺得墨爾本不如悉尼,但不代表墨爾本的海灘不美哦!像極具文藝氣息的Brighton Beach、旅遊聖地王子港遺址(Princess Pier)、月牙形的Half Moon Bay都是值得本地人和外來遊客打卡的好地方。正值盛夏,莫負好時光,帶上小夥伴一起去看看那些尚未踏足的美麗海灘吧! Brighton Beach Brighton Beach是墨爾本最著名的打卡地,最亮眼的景色莫過於色彩鮮艷、充滿文藝氣息的彩虹小屋啦!共82個小屋整齊排成一排,它們在1800年代是給人更衣用的小屋,如今成為了IG網紅景點,在墨爾本必去景點排榜上名列前茅。 Brighton Beach距市中心不遠,乘火車只需30分鐘,下了班就可以跑一趟散散心,還可以欣賞墨爾本都市天際線的日落美景。夏天晝長,到8點天還沒黑,傍晚時間很充裕呢! 許多當地人到這裡衝浪,也有很多外地人是奔著Brighton這個郊區的咖啡館、餐館、時尚商店和畫廊來的。Brighton海灘花園(Brighton Beach Gardens)也是個好去處,或者沿著海岸線漫步,到Dendy Street Beach(與Brighton Beach相接的海灘)轉一轉。 View this post on Instagram A post shared by Andrea Arceci (@arceciandrea) Half Moon Bay Half Moon Bay因月牙形得名,350米長的海灣南角面向北方,然後沿著北段「拐彎」面向西方。海灘南角非常熱鬧,交通便利;北段則更自然、更安靜。兩端通道和停車場都很便利。 由於部分保護性質,這裡長期以來是個划船的地方。與其他普通海灘不同的是,這裡海岸上以懸崖峭壁為主,地形非常獨特。正因景觀獨特,引來大批攝影愛好者「朝拜」。 還可以在水下體驗浮潛的樂趣,與各類海洋魚、海膽、海葵、海星近距離接觸,也是非常夢幻的體驗! View this post on Instagram A post shared by reno scanlon (@skipy0z) Port Melbourne Beach Port Melbourne Beach是離墨爾本市區最近的安全海灘之一。在強勁的南風中,海浪拍岸,捲起千堆雪。寬闊的沙灘、沙丘區和有棕櫚樹「裝飾」的草地讓該海灘趣味盎然。 這裡靠近公共交通,其步行道、自行車道和沙灘網球很受遊客歡迎,低矮的沙丘區起到了充分的防風保護作用。另外,南墨爾本和墨爾本港救生俱樂部工作人員長期在Kerferd Road和Lagoon碼頭之間的1.5公裏海灘上巡邏,隨時待命救助溺水者,所以該海灘相對比較安全。不過,最好還是在酒吧和每個俱樂部前面的巡邏區內游泳。 最著名的景點當屬王子港遺址啦,可以看到昔日舊碼頭的木樁,無論是清晨還是黃昏,總能遇到架著攝像機的愛好者在此拍照,可見有多麼受歡迎。 值得注意的是,最方便的停車位被限制在Beaconsfield Parade,所以開車來的朋友們請提前做好計劃唷。 View this post on Instagram A post shared by Dave (@images_by_dave) Williamstown Beach 每當炎熱天氣到來時,Williamstown Beach都非常受歡迎,塗好防晒霜後,沿濱海大道散步絕對是難忘的體驗。日落時分在小商店或附近咖啡館裡吃點東西或喝點飲料,同時陶醉於夕陽西下的美景,這樣的旅行誰不愛呢? 這裡的水很淺很平,所以適合帶寵物來玩耍,而且還有幾個遊樂場、許多鬱鬱蔥蔥的綠地,比如Williamstown植物園(Williamstown Botanic Gardens),這是一個不需要拴狗的保護區。 Jawbone海洋保護區(Jawbone Marine Sanctuary)和鄰近的保護區也都值得一游,可通過Bay Trail West到達。 View this post on Instagram A post shared by Williamstown3016 (@williamstown3016) Mornington Peninsula 莫寧頓半島(Mornington Peninsula)可謂是大名鼎鼎了,它的入口處是Mother』s Beach。這裡交通便利,設施齊備,而且離市區超近,還有一個帶燒烤設施和遊樂場的公園。如果你想在海上玩,這裡也有租船服務。 和Brighton Beach類似,Mt Martha Beach也有色彩鮮艷的彩虹小屋,吸引無數業餘攝影師的目光。Mt Martha Beach是該地區最長的海灘之一,全長約兩公里,在柔軟的沙灘上有很大空間可以坐下休息。這裡有很多咖啡館、酒吧和餐館。 繼續行駛,Safety Beach是另一個沙地天堂,非常值得一去,特別是如果你有孩子的話。有趣的是,Safety Beach曾經被稱為鯊魚灣(Shark Bay)。這裡很乾凈,水淺,有很多停車位,還有幾家咖啡館。 View this post on […]
空氣炸鍋是必備的廚房小工具,被譽為快速和健康飲食的必備品。頂級專家堅持認為,時髦的空氣炸鍋確實比烤箱更有益健康,這並非過度炒作。 據《每日郵報》報導,用空氣炸鍋烹制的雞腿、薯片和香蕉麵包,含有的熱量只有傳統烹調方式的一半。 這完全是因為,價格高達400英鎊的空氣炸鍋只需很少的脂肪,如油和黃油,來烹飪食物,和傳統炸鍋烹飪的食物一樣酥脆,卻沒有不必要的油脂。 和水煮或油炸相比,使用空氣炸鍋還能讓食物保留更多營養物質。但空氣炸鍋不一定讓您保持苗條。一些營養學家擔心,使用空氣炸鍋會讓英國人吃更多的油炸食品。 雖然空氣炸鍋烹飪的食物更健康,但從技術上講,仍然屬於油炸食品,高溫過程中會產生致癌化學物質。也有專家認為缺乏橄欖油是一個缺點,因為橄欖油有益心臟、大腦和精神健康。 空氣炸鍋的工作原理,是在200C(390F)的高溫下循環加熱,包括油炸、燒烤或烘烤。相比之下,傳統的烤箱和油炸鍋,通常要達到160或180C(320或360F),才能達到同樣的烹飪效果。 專家估計,大多數人使用空氣炸鍋,可以將普通一餐的熱量減少70%至80%。但《每日郵報》根據BBC和Cooking Light and Delish網站的食譜,對使用和不使用空氣炸鍋進行了比較分析,表明您可以減少更多熱量。 台式空氣炸鍋烹飪的雞腿,熱量僅為175卡路里,而烤箱烹飪的為440卡路里。這個差距與麥當勞的芝士漢堡(300卡路里)的熱量相差無幾。 一份薯片的熱量是140卡路里,而使用傳統的烹飪方法則為340卡路里。 用空氣炸鍋烹飪香蕉麵包,可以節省165卡路里(135比300),相當於一小塊牛奶巧克力。 同時,用該設備製作吉拿棒 (Churro),可以節省90卡路里(170比260),大約相當於兩個佳發蛋糕(Jaffa Cake)的熱量。 而用空氣炸鍋做豬排(390比420)可以節省30卡路里,相當於一小袋爆米花。 伯明翰阿斯頓醫學院的營養師Duane Mellor博士說,這是因為空氣炸鍋只需很少的油脂來烹飪食物。用空氣炸鍋烹飪食物,只需要幾滴油,或根本不需要。相比之下,用傳統方式烹飪,食物浸沒在油中,或在烤制前塗上油。這意味著一份薯片在空氣炸鍋中減少了10到12克,每份食物節省了100卡路里。 空氣炸鍋也不需要水,烹飪的食物含有更多的礦物質和維生素,如鉀和維生素C。烹飪過程中,所有的食物都會損失一些營養物質,如維生素A和D。但水煮或油炸的食物,損失的更多。這是因為營養物質會從食物浸出到液體中,特別是水溶性維生素,如B和C。 但Mellor博士指出,空氣炸鍋「並不完美」,因為有些人用它做更多的薯片,而不是用來製作更健康的食物。 Mellor博士補充說,用空氣炸鍋製作的食物,仍然會產生一種在傳統油炸食品中出現的化學物質,稱為丙烯□胺,是致癌物。食物在油炸、烘烤等高溫下,糖類之間的反應會形成這種化學物質。 監管機構稱,動物研究發現丙烯□胺會導致癌症,認為大量食用也對人類構成風險。專家還警告說,空氣炸鍋可能會促使一些人每天都吃油炸食品,而不是偶爾吃一下。 牛津大學的研究員和營養學家Carmen Piernas博士表示,避免吃油炸食品,會減少飲食中的熱量和脂肪。 她說:「自製麵包/麵糊魚或雞肉是不錯的選項。但我猜測,很多時候人們用空氣炸鍋烹飪高度加工的冷凍/即食食品(薯條、魚/雞肉),這些食品通常添加了脂肪(加上配料表中的許多其他東西)。這對健康沒有任何好處,因為我們談論的是高度加工的食品,只是脂肪少了一點,這類食物應該只是偶爾吃一下。對於過於依賴這類食品的人來說,雖然攝入的熱量減少,但無論如何這不是好的飲食。」 專家還警告說,過於依賴空氣炸鍋,可能導致缺乏橄欖油等植物性脂肪。研究表明,植物脂肪有助於心臟健康,降低膽固醇,並具有抗炎作用。 同時,由於空氣炸鍋比烤箱更快地烹調食物,更容易讓人無意中燒焦食物。一些研究表明,吃燒焦的食物會增加患癌症的風險,特別是腎臟、子宮內膜和卵巢。 根據數據分析公司Kantar的數據,在生活費用危機的推動下,10月份烹飪器具的銷售量同比增長了53%。 雖然用烤箱烹飪兩塊雞胸肉需要17便士,但空氣炸鍋的成本大約是這個數字的一半。這是因為空氣炸鍋的加熱成本較低,而且它烹飪食物比烤箱更快。 英國十款最佳空氣炸鍋 在發現比烤箱和微波爐更節能、運行成本更低之後,空氣炸鍋正在成為廚房的必備品。空氣炸鍋通過快速循環的熱空氣烹飪食物,模仿油炸的效果,但熱量卻低得多,只用一點點油。 最新的型號可以減少多達80%的油脂,從而減少幾乎一半的熱量。 能源公司Utilita的研究還發現,生活成本危機期間,放棄電飯煲而選擇空氣炸鍋和慢燉鍋,可以幫助家庭節省資金。 空氣炸鍋雖然已存在多年,但過去一年裡,它們的受歡迎程度飆升。在去年發布的年度消費者報告中,John Lewis公司透露,空氣炸鍋的銷量增加了400%。 根據英國亞馬遜的顧客評論,以下是目前市場上最好的10款空氣炸鍋。 1.COSORI XXL 5.5升空氣炸鍋,售價109.99英鎊。它有11個預編程設置,有預熱和搖晃提醒功能,以及計時器和溫度控制,LED一鍵式屏幕,不黏油炸籃,功率為1700W。 2.COSORI 5.5升,智能型空氣炸鍋,售價119.99英鎊。可通過免費的VeSync應用程序遠程控制。有13種不同的烹飪功能,包括烤肉、烘烤、再加熱等。 3.COSORI 3.5升,快速空氣循環型空氣炸鍋,售價89.99英鎊。一鍵式數字屏幕,附帶100個免費食譜。 4.Ninja AF161 Max XL空氣炸鍋,售價130英鎊。可烹、脆炸、烤肉、烘烤、再加熱和脫水,容量為5.5夸脫(5.2升)。 5.COSORI 4.7升,9合1緊湊型空氣炸鍋,售價109.99英鎊。溫度高達230℃,附帶30個食譜,容量可供四人使用,可烹飪1.5-1.8公斤的雞肉。 6.Ninja Foodi雙區空氣炸鍋,售價368.98英鎊。雙區烹飪箱,編程式控制,可同時烹飪兩種不同的東西,有六種烹飪功能。容量7.6升。 7.Ninja空氣炸鍋3.8升,灰色/黑色,199英鎊起。有四種烹飪功能,空氣炸、燒烤、再加熱和脫水。 8.Ninja Foodi MAX健康燒烤型空氣炸鍋[AG551UK],3.8升,售價199英鎊。包括烹飪鍋、保鮮籃、740厘米燒烤盤、清潔刷、廚師製作食譜。部件可放入洗碗機清洗。 9.Secura 5升空氣炸鍋,售價149.99英鎊。功率1700瓦,溫度設置從80℃到200℃,適用於各種食譜。60分鐘定時器帶有自動關閉功能。 10.COSORI Dual Blaze 6.4L智能空氣炸鍋,售價169.99英鎊。採用雙層加熱元件,烹飪食物時不會晃動,可通過APP智能控制,有12種烹飪功能,附帶食譜書。 原文鏈接:https://www.dailymail.co.uk/health/article-11349307/How-air-fryers-shave-260-calories-favourite-dinners.html









