辣白菜炒五花肉——朝鮮回鍋肉 好吃好做
2026 年 8 月 7 日
美食的誕生或許是世間最美妙的奇蹟，潔凈的土壤和水流孕育出新鮮的食材，熱愛生活的人們將它們或烹或炸、或煎或炒，做成唇齒留香的珍餚。「帶霜烹紫蟹，煮酒燒紅葉。」千百年來，食物不僅撫慰了胃，更是治癒人們內心的存在。 然而美食眾多，如何用較少的花費吃到更多值得品嘗的美食呢？別急，小編整理了一些布里斯本好吃不貴的餐廳，愛好美食的讀者快跟著往下看吧！ 1. West End Coffee House 如果你喜歡泰式風情，那麼一定不要錯過這家餐廳。它家菜品的單價基本在$20以內，卻能給你帶來一場極致享受的美食體驗。 比如晶瑩的粉絲吸滿了鮮美的湯汁後，放上蜂蜜熏烤的叉燒和香嫩的雞肉末，再加一瓣沁人心脾的青檸，最後撒上酥脆的炸片和花生碎；再比如椰青、奶油、咖喱一起燉煮出的濃香雞湯，纏上每一根金黃的脆皮蛋面…… 這裡的菜品無一不讓人食指大動，是休閑放鬆時慰勞自己的好去處。 地址：80 Vulture St West End, West End, QLD, Australia, Queensland 電話：+61 410 421 063 2.Roti Place 這是一家主打馬來西亞風味的餐廳，大部分單品的價格在$20以內。 在這兒，你能品嘗到濃郁香滑的地道叻沙、梅子醬細細旋繞出的香糯排骨、裹著金沙鹹蛋黃的鮮嫩大蝦，以及澆滿花蜜的香蕉條等美食。對了，還有對華人味蕾十分友好的海南雞！ 每一道美食都會帶來層次豐富的口感，讓你在澳洲也能感受到南洋島嶼的熱情和浪漫。 地址：42 Charlotte Street, Brisbane, QLD, Australia, Queensland 電話：+61 7 3211 5353 官網：https://rotiplace.com.au 3. Seoul Bistro 這家韓餐店簡直是為炸物愛好者量身打造的，價格基本在$20以內的單品們，將會滿足你對炸物的所有想像。黃澄澄的薯條、酥脆的炸雞、焦香的吐司片會在騰騰的熱氣中被陸續端上桌，等待被蘸上你喜歡的醬料。 地道的韓式餐館自然少不了韓國的招牌拌飯。煙熏豬肉、照燒雞肉、甜腌牛肉……把它們跟清甜的蔬菜、嫩滑的煎蛋拌在一起，每一口都帶來愉悅和滿足，且每份僅需不到$15。 地址：152 Turton Street , Sunnybank, QLD, Australia, Queensland 電話：+61 7 3345 6360 官網：https://www.seoulbistro.com.au/ 4. Zero Fox 這是一家精釀酒吧，也是一家日韓廚室。大部分主食和單杯酒水的價格在$20以內。 這裡充盈著生命的張力和歲月的肆意。「人生短暫，怎能飲兩次同樣的瓊漿？這是我們的酒水不停變化且按杯供應的原因。」店家如詩一樣的酒水宣傳，彷彿酒香般勾人心神。 美酒合配佳肴，這裡的日韓料理毫不遜色於它的酒水。鮮嫩的刺身、香酥的天婦羅、爽彈的烏冬面、醇濃的味增湯，還有各種咖喱、照燒料理，總有一樣會走到你心裡。 地址：36 Vernon Terrace, Teneriffe, QLD, Australia, Queensland 電話：+61 7 3161 6233 官網：https://www.zerofoxbne.com.au/ （圖：Zero Fox臉書） 5. Gerard’s Bar 在一個不明不暗的幽藍色夜晚，慢悠悠地搖晃進這家西班牙小酒館。 大部分單品的價格仍是在$20以內。鯷魚吐司配上煙熏蛋，再淋上綿密的奶油和細細的香蔥，食物中體現的是樂觀直率、熱烈奔放的西班牙性格。 點上一杯桑葚琴酒或是胭脂苦艾酒，等哪怕一秒鐘對月色動心的時間。 地址：Unit 13, 23 James Street, Brisbane, QLD, Australia, Queensland 電話：+61 7 3252 2606 官網：https://www.gerardsbar.com.au/ 6. Botanica 如果你是沙拉愛好者，那麼千萬不要錯過這家餐廳，不出$20便能在飽腹的同時給你帶來意料之外的驚喜。 它深諳沙拉調配之道，躍上雲端的想像和別出心裁的搭配給你獨特的味覺體驗。烤甜菜、紅藜麥和核桃；鷹嘴豆、烤蔬菜和石榴；檸檬酸豆醬、醋栗和穀物……每一次嘗試都是對自然的一次新的探索。 地址：1 Enoggera Tce Shop 9, Red Hill, QLD, Australia, Queensland 電話：+61 7 […]
繼在新州園藝用品中發現致命物質後，昆士蘭東南部的商業堆肥中上月亦驚現石棉。近日，Rockhampton的堆肥成品中也發現石棉，一家轉運站現已關閉。 對 NuGrow 位於伊普斯維奇（Ipswich）的工廠進行的檢測顯示，產品庫存樣品中的石棉含量呈陽性結果。 據七號新聞台報導，NuGrow 對這一檢測結果輕描淡寫，稱在樣品中未發現可吸入石棉顆粒。 該公司在一份聲明中說：「目前無證據表明接觸過這種材料的人會面臨風險。」 該工廠是當局檢測的數十處地點之一，包括景觀供應商、堆肥機和垃圾填埋場。 NuGrow 公司最近在 LinkedIn 上大肆宣傳一種堆肥產品，稱其可以用來「徹底改變草坪保齡球果嶺的維護方式」，並配上鋪在草皮上的照片。 不久後，環境、科學與創新廳（DESI）對NuGrow位於Rockhampton的工廠銷售的堆肥成品做樣本檢測後，也發現了石棉。 該廳與昆州工場健康與安全監管機構（Workplace Health and Safety Queensland）共同進行一項針對性檢查，發現Livingstone Shire Council一所鴯鶓公園轉運站（Emu Park transfer station）存放的土壤覆蓋物也含有石棉。 若您擔心曾遭受該轉運站的堆肥土壤污染，請聯繫當地議會。
日式甜點精緻小巧，充滿韻味，可謂是舌尖上的俳句，茶桌上的櫻花。身在澳洲布村、喜愛日本點心的諸君，想必都期盼一場銘刻味蕾的邂逅，再度沉浸於那色如百花、香透九重、味入酣夢的美感。本文專為各位推介布里斯本值得一試的日式甜點店，不僅好吃，顏值也高，讓您享受視覺與味覺的雙重盛宴。 Sonder 在布村遇見Sonder，感受東京時刻。Sonder的甜點不僅向東京傳統風味致敬，也與現代人更熟悉的風格結合。諸如抹茶大福（註：大福是日本和菓子中一種尺寸較大、包著紅豆餡的麻糬）、百香果大福、抹茶赤豆達克瓦滋餅乾（Matcha Azuki Dacquoise Cookie）、焙茶餡蜜撻（Hojicha Anmitsu Tart）等，東西合璧，類型繁多。 各類水果點心新鮮光亮，玲瓏剔透，紅若羞靨，白如皎月，散發著四季的味道。 此外還有各式飲料與冰淇淋，如抹茶芭菲、焙茶芭菲、華夫餅錐冰淇淋、抹茶float等。 官網：www.sonderdessert.com 地址：7C Farne St, Sunnybank Hills, Brisbane, QLD 4109 Hokkaido Baked Cheese Tart Hokkaido Baked Cheese Tart以芝士點心為主打，受北海道乳製品獨特的味道啟發，並採用日本乳製品核心地帶的傳統配方，其點心在整個亞洲大受歡迎，於新加坡、馬來西亞、泰國、越南、印度尼西亞、中國和汶萊成功推出。 經過不懈努力，該店如今正逐步成為澳洲人的最愛，在布里斯本、墨爾本、悉尼、珀斯、阿德萊德、黃金海岸都開有分店。 北海道芝士撻結合了酥脆的外皮和鬆軟的餡料，並帶有美味的乳酪香味，既可在室溫下食用，也可以冷藏。 日本北海道的牛奶產量佔全國總產量的50%，天然芝士產量佔比90%，芝士、酸奶和冰淇淋都是北海道島的特產。由此來看，源自這「芝士大島」的美味真的值得一嘗。 官網：www.hbctaus.com.au 地址：Shop 006A Shop 006A (Level A), Myer Centre Brisbane, 91 Queen Street, Brisbane QLD 4000； 以及Shop 2012 Westfield Garden City, Cnr Logan and Kessels Road, Upper Mt Gravatt QLD 4122 古都散步 雖然店名叫「古都散步」，但因坐落於布里斯本熱鬧的中央商務區，似乎並沒有「手持油紙傘，漫步古都中」的感覺。但它的靈感確實來自京都的茶館和街邊咖啡館。 夏季於市區逛街時不妨偶爾在此點杯芭菲，或閑坐品嘗香蕉太妃糖煎餅，吃一片抹茶味吐司，既解饞亦解暑。 值得一提的是，這家咖啡館也提供包括日式炸雞、便當、烏冬面等鹹食，所以未必僅為茶點而來，順便可以在此飽餐。 臉書：facebook.com/kotosanpo 地址：Shop 1/97-101 Elizabeth St, Brisbane City QLD 4000 Beppin Ramen & Cake 如店名所示，Beppin餐館以日式拉麵和蛋糕為主打產品，正宗、新鮮且時髦。其甜點包括奶油泡芙，形如漢堡，「口」中含雪，輕盈似羽； 抹茶赤豆泡芙，綠肥紅瘦，獨具特色。 該店也提供五彩斑斕的水果芝士蛋糕、帶有grand marnier甜酒味的巴斯克乳酪蛋糕（Basque Cheesecake with grand marnier）等。 IG主頁：www.instagram.com/beppinramenandcake 地址：62 Charlotte Street, Brisbane, Queensland 4000 View this post on Instagram A post shared by Beppin Ramen & Cake (@beppinramenandcake)
家暴受害者Hannah Clarke的父母表示，昆州議會3月6日下午通過新立法將脅迫控制行為定為刑事犯罪後，他們感到非常激動。 新《刑法（脅迫性控制和肯定同意）及其他立法修正案》意味著脅迫性控制行為被定為犯罪。 Clarke的分居丈夫Rowan Baxter向她及其三個孩子Aaliyah、Laianah和Trey潑汽油並點燃了他們的汽車，釀成一場悲慘的命案。 據九號新聞台報導，Hannah的父親Lloyd 說：「這項立法是昆士蘭向全州女性賦權、打擊家庭暴力邁出的有力一步。」 他表示：「Hannah不知道自己處於虐待關係中，因為她沒有受到身體上的傷害，但現在，脅迫控制行為在昆士蘭已被宣布為非法，這可能挽救許多婦女和兒童的生命。」 「州政府已傾聽過受害者和倖存者的親身經歷，但現在我們仍須共同努力，教育昆士蘭人識別脅迫性控制的危險信號。」他說。 Hannah的母親Sue 說，現在應該由昆士蘭的普通民眾來揭露脅迫性控制行為。 Sue說：「當我們在同伴、家人甚至我們自己身上看到這些控制跡象時，我們要大聲疾呼反對，並認識到在昆士蘭這樣做不再僅是不良行為，而是一種犯罪，你不會逃脫懲罰。」 「我們將繼續大聲疾呼，直到脅迫控制行為在澳大利亞全國範圍被定為犯罪。」她說。 「要知道，我們家庭的損失將挽救其他生命，這並不會讓情況好轉，但會有所幫助。」她說。 Lloyd 表示，許多州正在取得進展，新州的法律即將生效，他敦促維州也加入進來。
布里斯班市長的主要候選人近日概述了他們認為下屆市議會政府需要關注的道路和交通走廊。雖然有些項目可能仍需要昆州政府的支持，但沒有政黨熱衷於重新討論一個去年被州政府否決的長期項目。 市長Adrian Schrinner周一（3月11日）宣布，如果周六當選，他領導的自由國家黨議會將推進一些項目。這些項目包括： 2500萬澳元用於內城繞道的升級改造，包括Herston Road環島和Gilchrist Avenue連接處的工程，以及繞道匝道附近的格雷戈里台（Gregory Terrace）和鮑文橋路（Bowen Bridge Road）交叉口的改善工程。 另外將投入 1,000 萬澳元在Ipswich路和Beaudesert路為巴士提供優先通行權和更多空間，包括巴士跳車道（允許巴士離開行車道停靠）和交通信號燈調整。 將耗資 4500 萬澳元重新設計並裝修米爾頓路（Milton Road）上的新交叉路口，包括克羅伊登街（Croydon Street）交叉路口以及希爾凡路（Sylvan Road）和克羅伊登街交叉路口。 自由國家黨還將繼續現有項目的工作，並維持其為每個共同出資的開放式平交道口的拆除工作提供 4000 萬澳元的承諾。 但主要政黨均未承諾修建新過河通道。綠黨將研究在故事橋（Story Bridge）上架設輕軌，自由國家黨黨在議會中推動的 Indooroopilly 橋項目已停滯不前。 布里斯班市議會在 2023 年發布橋樑方案，顯示從Chelmer到 Indooroopilly 建造第二座橋的成本在 8 億到 13 億澳元之間。 雖然布里斯班市政府已在河道兩側購買建橋用地，但州政府去年拒絕了布里斯班市政府的撥款申請。時任交通廳長Mark Bailey表示，議會可以自行支付建橋費用。 工黨的Tracey Price此前宣布，該黨將在當選後的 100 天內成立一個郊區擁堵問題工作組，以優先考慮關鍵的道路和自行車項目。 雖然該工作組將為議會確定優先事項，但Price已誓言要改善Chermside和Tarragindi的交叉路口。 她表示，優先項目將由議會現有預算提供資金。工黨將於本周公布經審計的成本核算，但尚未詳說為履行承諾將取消哪些項目。
昆士蘭教師工會（Queensland Teachers’ Union）近日呼籲政府取消NAPLAN 考試 ，因為該州的退考率很高，並擔心 2024 年的考試也會出現類似的退考率。 據《信使郵報》報導，昆士蘭教師工會主席Cresta Richardson 說，昆士蘭家長明確表示，他們不重視 NAPLAN 考試，認為它無法判斷孩子的教育進度。 Richardson 女士表示：「自 2008 年 NAPLAN 開始實施以來，昆士蘭選擇讓孩子退出 3 年級、5 年級、7 年級和 9 年級年度測試的家長比例很高。」 「做出這種選擇是為了避免學生在這種高風險、低價值的測試模式中承受巨大的壓力和焦慮。」她說。 「我們提醒家長和監護人，NAPLAN 考試是自願的，他們可以通過學校讓孩子退出測試。」她說。 NAPLAN網上測試於3月13日至25日進行。 Richardson說，考試窗口也對學校的 ICT 資源提出了很高的要求。 「昆士蘭教育局必須在學校現有預算的基礎上，全額資助進行 NAPLAN 網路測試所需的設備、升級、維護和支持。」Richardson 女士建議。 「這包括為昆士蘭每所公立學校提供足夠的設備和足夠的頻寬，以確保在 NAPLAN 考試期間其他年級的 ICT 訪問不受影響。」她說。
