
今年悉尼跨年夜煙花秀預計將有6,000人有機會獲得免費票,申請自9月22日起至10月7日夜間11點59分向新州居民開放。 獲得免費票的居民將在悉尼最佳觀景點之一卡希爾高速公路(Cahill Expressway)觀賞煙花秀。幸運者有機會為朋友和家人爭取到至多五張門票。 申請免費票時需填寫詳細信息,可在晚上9點或午夜兩個時段中做出選擇。 新州交通廳稱,預計將收到數千份申請。成功的申請者將在10月17日(星期一)至12月9日(星期五)期間收到電子郵件通知,並有兩周時間兌換門票。 該部門並稱,如果有未兌換的門票,11月會再進行一輪抽獎。但門票不可轉讓,也不可在網上拍賣或轉售。 交通廳還表示:「跨年夜將是一個難忘的夜晚,充滿娛樂、美食和令人驚嘆的煙花秀。」 9月22日,新州大都市公路廳長Natalie Ward在一份聲明中說:「新州政府很高興再度舉辦這一免費活動,這是全市最令人垂涎的門票之一。」
一位工會發言人本周表示,最早要到下個月中旬才會關閉Opal讀卡器,屆時悉尼上班族可以免費搭乘火車。新州政府對此強烈批評。 據澳新社(news.com.au)報導,鐵路、電車和巴士工會稱10月份將再度關閉Opal讀卡器,以此減少新州政府的收入,迫使政府滿足工會提出的要求。 工會原定從9月21日(周三)起關閉新州火車站的所有Opal讀卡器,這意味著通勤者無需刷卡或付費就能進站;但後來取消了本周關閉整個悉尼Opal讀卡器的計劃。 政府警告說,此舉將付出高昂代價,並通過向公平工作委員會(Fair Work Commission)求助來反擊這一計劃。 政府認為,關閉Opal讀卡器未經允許,因為沒有在鐵路、電車和巴士工會成員批准的受保護行動投票中獲得同意。 工會回應稱,希望公平工作委員會允許他們向成員發出新投票活動。 工會新州秘書Alex Claassens告訴澳新社,預計公平工作委員會將批准新一輪投票。 新州州長Dominic Perrottet本周早些時候威脅說,如果工會繼續執行關閉Opal讀卡器的計劃,將撕毀一份企業協議。 他並表示,任何火車罷工行動都會給納稅人帶來數十億澳元損失。 最近幾周Opal閘門開放,但大部分乘客仍然選擇刷卡付車費。Perrottet向通勤者表達感謝:「這表明我們的市民願意繼續刷卡。」 據《悉尼晨鋒報》(SMH)報導,如果鐵路工人繼續推進他們完全關閉Opal讀卡器的計劃,政府就有可能每天損失超過100萬澳元的票價收入。 根據新州交通局的數據,悉尼火車公司(Sydney Trains)以及從Rouse Hill到Chatswood的私營地鐵線路平均每天收入為150萬至200萬澳元。
春意漸濃的日子裡萬物更新,小編很喜歡的這家小眾韓式Fine Dining精誠(Jung Sung)也推出了精心炮製的新菜單,無論是鮮嫩的時令春菜,還是潛心研製的全新菜品,都是這個春天不容錯過的好味道。 JUNG SUNG。(圖:看傳媒) 因時而食一直是Jung Sung信奉之道,新鮮食材一直能夠為食客帶來美妙的體驗。春夏相接,又是嘗鮮的好時節。從土壤里逐漸生長的新芽,從融化的冰河裡蘇醒的魚蝦,都帶著春天的朝氣,捕捉春日稍縱即逝的春日珍饈,用味蕾感知美好的春天。 JUNG SUNG。(圖:看傳媒) 前菜先是一道紅鯛魚生魚片,與小蔥和血橙搭配,更加凸顯了肉質的清甜,試圖喚醒人們的味蕾。 JUNG SUNG。(圖:看傳媒) 接下來的一道琵琶蝦用醬料腌制過後,用西式方法烹飪,旁邊再放上店家獨家秘制的韓式醬料,東西合璧,鮮上加鮮。琵琶蝦正是這個春天最好的時令食物,僅在每年九十月份最為鮮嫩,這時的琵琶蝦不僅肥壯,而且肉質含水分較多,口感清香可口。無限春色和海洋風味濃縮到這道菜品中,鮮味撲鼻,引人入勝。 JUNG SUNG。(圖:看傳媒) JUNG SUNG。(圖:看傳媒) 風乾的魚子和清脆的豌豆組成了一道別出心裁的「石鍋拌飯」,用旁邊「魔法藥瓶」裝的香油那麼一拌,香氣四溢,豌豆和魚子又為這道菜增加了多層次的口感。 JUNG SUNG。(圖:看傳媒) 終於來到主菜部分,韓式料理怎麼能沒有烤肉。MB9的和牛是牛肉油花最豐富,分布最均勻,口感也最好的牛肉。一般的牛,在18個月就開始屠宰,而M4~M5級別的和牛一般要延長至24-26個月,M9級別甚至要到32-34個月。如此高端的食材,只需簡單的烹飪就能發揮最大的美味。作為牛排,和具有韓式風味的醬汁一起送入口中,肉香四溢。更奢侈一點,也可以和泡菜、紫蘇葉、韓式小菜一起吃,就變成了美味的韓式BBQ。 JUNG SUNG。(圖:看傳媒) 甜品也是滿滿的韓式風格,除了他們家招牌的卡仕達玉米,小編這次還嘗試了具有別樣風味的冰淇淋,搭配薰衣草、紫蘇、藍莓。這個味道,越吃越上頭,絕對是春日犒勞味蕾的清雅之選。 JUNG SUNG。(圖:看傳媒) JUNG SUNG。(圖:看傳媒) 在此次Jung Sung的全新菜單中,引用了不少春季食材,將花的柔美、葉的蓬勃、風的暖意融入日常飲食中,讓菜式有了更多「春天的氣息」。 JUNG SUNG。(圖:看傳媒) 為了慶祝此次更換菜單,Jung Sung還推出了全新活動。9月每周一的晚上,凡是在餐飲行業工作的客人都可以得到50%的酒水優惠。如果你喜歡喝酒,還可以試試Jung Sung家獨特的韓國燒酒品嘗菜單。 JUNG SUNG。(圖:看傳媒) JUNG SUNG。(圖:看傳媒) Jung Sung春季菜單,4道菜一人$125,6道菜一人$158。 店名:Jung Sung 地址:Level 3/2-10 Kensington St, Chippendale NSW 2008 網址:https://www.jungsung.com.au/ 營業時間: 周一:5:30–10pm 周二:休息 周三:5:30–10pm 周四:5:30–10pm 周五-周日:12–3:30pm, 5:30–10:30pm
雪梨地區慶祝111年雙十國慶撞球錦標賽於九月十七日假Willoughby Squash Club 場地圓滿順利舉行。 本次比賽由雪梨地區雙十國慶籌備會主辦,TT撞球隊林正宜執行長策劃本次活動,並特聘澳洲撞球冠軍教練王超宏擔任總裁判長。 下午不到四點,所有的球員與賓客超過五十多人擠滿了整個球場。林正宜執行長主持球賽儀式:雙十國慶總召集人陳錦燦首先致詞感謝各界的支持,鼓勵球員本著「爭勝不爭強,鬥志不鬥力」的精神,藉此機會切磋球技、檢驗成果,聯誼交流;接著由台北駐雪梨辦事處范惠君處長致詞,范處長表示感謝陳總召及團隊發揮巧思,以「活力、關懷」主題號召撞球、籃球、慶賀廣告及僑界國慶餐會等豐富活動,呼應我國慶「堅韌台灣、立足世界」訴求,不僅團結雪梨僑界、凝聚向心,也為澳洲富足祥和的社會注入一股活力,期許參賽選手全力以赴、旗開得勝。 之後林正宜執行長請王超宏總裁判長講解比賽規則及注意事項,及力邀范惠君處長與陳錦燦總召聯手開球後正式宣布比賽開始。 比賽過程熱烈精彩,會眾全程參與,整場歡呼聲不斷,競技非常激烈。最後脫穎而出的前三名得主分別為: 冠軍Waver Liu; 亞軍 Jimmy Jiang; 季軍 Charlie Huang 。 得獎者將由主辦單位盛邀至十月九日的雙十國慶晚宴上接受頒獎與表揚。 球員們從這次的比賽中除了運動健身、切磋球技,又能聯誼交流、慶祝國慶,收穫滿滿。









