香港教育局耗資逾億公帑來主辦的大陸「愛國」交流團，過去1個月內事故頻生，不但有學生無故死亡，也有至少10間中小學連環爆發腸胃炎或食物中毒，多達100人受害。不過港府至今仍拒絕具體交代涉事大陸餐廳、餐單、酒店等。

據官方資料，過去1個月迄今，香港共有9間中學和1間小學，分別參加教育局主辦的韶關、黃山、肇慶、廈門和西安交流團後，集體爆發腸胃炎或食物中毒，受影響人數達至少100人，當中逾1成人對諾如病毒呈陽性反應。

事件令社會質疑這些「愛國」交流團的質素欠佳，師生被迫冒健康危險參與。而港府的後續回應也顯得很不尋常。

自由亞洲電台報導，港府部門和衛生署以往應對集體懷疑食物中毒個案，不論事發於本地、大陸或海外，均於數日內迅速公布涉餐單、旅行代理商、餐廳名稱等，並敦促涉事單位跟進。而對「愛國」交流團，港府則拒絕具體向公眾交代，僅強調由專責小組跟進。據教育局局長蔡若蓮最近的回應，她甚至稱「目前沒有證據顯示與膳食安排有關」，認為是因為季節變化所致。而近日，局方突然低調地在其官方發「提示」，要求大陸交流團的承辦機構，暫停供應燒味及貝類海鮮等食物。

衛生防護中心僅表示，「未能排除部分患者可能經進食受污染的食物而感染」，已把相關食肆的資料通報廣東省當局」，呼籲「在可能情況下，盡量選擇高級別的餐廳會較有保障」。換言之，當局掌握食肆名單和餐單，卻拒開誠布公。

前考評局歷史科經理、網媒《教育刺針》創辦人楊穎宇指，港府的反應「難以接受」。他以2002年香港遊學團在北京凱迪克大酒店火災釀傷亡事故為例，當時港府各部門均迅速和具體地向社會和傳媒公開死因、事發經過等細節，並敦促旅行社交代實況，並強調「家長有權監察」。不過，由早前聖保羅書院中五生在杭州遊學期間客死異鄉，至今次腸胃炎事故，校方及局方卻對內情三緘其口。

他指出，由於關乎公眾利益和健康安全，「局方有必要具體交代」，釋除學校、家長和學生疑慮並加以防範；否則令人質疑當局的隱暪，「是否因涉及利益衝突或大陸機構？這是誠信的問題。」