香港教育局耗资逾亿公帑来主办的大陆“爱国”交流团，过去1个月内事故频生，不但有学生无故死亡，也有至少10间中小学连环爆发肠胃炎或食物中毒，多达100人受害。不过港府至今仍拒绝具体交代涉事大陆餐厅、餐单、酒店等。

据官方资料，过去1个月迄今，香港共有9间中学和1间小学，分别参加教育局主办的韶关、黄山、肇庆、厦门和西安交流团后，集体爆发肠胃炎或食物中毒，受影响人数达至少100人，当中逾1成人对诺如病毒呈阳性反应。

事件令社会质疑这些“爱国”交流团的质素欠佳，师生被迫冒健康危险参与。而港府的后续回应也显得很不寻常。

自由亚洲电台报导，港府部门和卫生署以往应对集体怀疑食物中毒个案，不论事发于本地、大陆或海外，均于数日内迅速公布涉餐单、旅行代理商、餐厅名称等，并敦促涉事单位跟进。而对“爱国”交流团，港府则拒绝具体向公众交代，仅强调由专责小组跟进。据教育局局长蔡若莲最近的回应，她甚至称“目前没有证据显示与膳食安排有关”，认为是因为季节变化所致。而近日，局方突然低调地在其官方发“提示”，要求大陆交流团的承办机构，暂停供应烧味及贝类海鲜等食物。

卫生防护中心仅表示，“未能排除部分患者可能经进食受污染的食物而感染”，已把相关食肆的资料通报广东省当局”，呼吁“在可能情况下，尽量选择高级别的餐厅会较有保障”。换言之，当局掌握食肆名单和餐单，却拒开诚布公。

前考评局历史科经理、网媒《教育刺针》创办人杨颖宇指，港府的反应“难以接受”。他以2002年香港游学团在北京凯迪克大酒店火灾酿伤亡事故为例，当时港府各部门均迅速和具体地向社会和传媒公开死因、事发经过等细节，并敦促旅行社交代实况，并强调“家长有权监察”。不过，由早前圣保罗书院中五生在杭州游学期间客死异乡，至今次肠胃炎事故，校方及局方却对内情三缄其口。

他指出，由于关乎公众利益和健康安全，“局方有必要具体交代”，释除学校、家长和学生疑虑并加以防范；否则令人质疑当局的隐暪，“是否因涉及利益冲突或大陆机构？这是诚信的问题。”