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墨爾本一家中餐館衛生條件過差,檢查員甚至在其食具和貨架上發現了老鼠屎。在墨爾本市議會多次查出其違規行為後,該餐館現已關閉。 CuPanda Kitchen 餐館的老闆 Dianping Zheng 9月在墨爾本地方法院承認了多項違反《食品法》的行為。 檢查員在 2022 年收到「關於食品衛生問題的投訴」後首次對 CuPanda餐館進行檢查。他們檢查了 Zheng 在 A’Beckett 街 106 號舊 UniLodge 大樓底層經營的飯店,發現食具和貨架上有老鼠糞便。 此外,他們還發現油脂和污垢堆積、食物殘渣、未加蓋的生熟食物,而且廚房雜亂,水龍頭損壞,洗手盆不足。 檢查員還發現了不可接受的違規行為,如加工食品整夜無蓋存放在長凳上,大塊無蓋醬料存放在洗手盆下。 議會還發現該店老鼠活動猖獗,之後下令立即關閉 CuPanda。 據《先驅太陽報》報導,雖然CuPanda 對上述問題進行了整改並重新開門迎客,但議會在近 12 個月後再次檢查時發現該店依然髒亂。檢查員發現了許多與 2022 年檢查時相同的問題,並在食品區發現了「活老鼠活動」的證據,老鼠糞便和過期的肉汁、食物有接觸。 議會再次下令關閉該店,直至所有違規行為得到糾正為止。 Zheng 及其公司 Nick & Alex Pty Ltd 被定罪,合計罰款 38000 澳元。 Zheng還被勒令向墨爾本市議會支付11328澳元的訴訟費。
由於昆州和新州洪災導致全澳生菜短缺,部分餐館開始對生菜加收附加費。 3AW電台早餐節目主持人Ross Stevenson和Russel Howcroft在Twitter賬戶上發布了一家中餐館的收據照片,並標註了這張收據上一項不同尋常的附加費。 在這張總額超過386澳元的訂單上,除了扇貝、大蝦吐司、北京烤鴨和胡椒牛肉,還有一份生菜包,在其下注有一項附加費——1澳元的生菜杯。 (截圖取自:推特) 「厚顏無恥……」推文寫道。 不少推特用戶對這項附加費感到驚訝,紛紛指責它「荒謬」。 「沒料到會在2022年看到的事情……生菜附加費。」一位推特用戶寫道。 「現在已經到了只有電視和電台主持人能買得起生菜的地步了。」另一位寫道。 據澳新社(news.com.au)報導,快餐業巨頭肯德基此前表示,洪災可能會影響到部分產品的食材,如廣受歡迎的Zinger漢堡。 新州、維州、昆州、堪培拉和塔州的肯德基餐廳已告知消費者,由於生菜短缺,他們的漢堡中可能會出現生菜和捲心菜的 「臨時混合」。 由於昆州南部洪水以及今年年初的潮濕天氣,最近幾周水果和蔬菜大幅短缺,新鮮農產品價格飆升,一些超市的冰山萵苣價格高達12澳元。 每年冬季,全澳超市裡的大部分蔬菜都來自昆州南部,但今年連續三個月的強降雨和洪災幾乎使農作物全軍覆沒。 維州農業集團Velisha Farms的總經理Catherine Velisha表示,當下不僅對消費者而言十分難熬,也是整個供應鏈的艱難時刻。 「沒有人是贏家,包括零售商。」她告訴九號新聞網。 「農產者、零售商,我們都與消費者面臨著同樣的問題。」 「價格如此昂貴是因為沒有多少庫存。以往農產者每天能收穫100到200托盤,但現在可能只能收穫10托盤了。」 昆州南部Lockyer Valley和Granite Belt地區受洪水影響的農作物包括生菜、土豆、甜菜、西蘭花、豆類、西紅柿和辣椒。 草莓和藍莓價格也因新州北部的洪水而上漲了兩倍多。
一段紐約中餐館經理和員工合力擊退街頭「混混」的視頻近日在社交媒體熱傳,該名經理甚至被紐約華人稱為「曼哈頓李小龍」。 綜合媒體報道,美國當地時間5月27日下午3點左右,紐約中城華人餐館金滿庭(Dim Sum Palace)的經理甄逸海(Kevin)駕車來到餐館門口,等待店內員工來車上取貨。他搖下兩側的車窗,在車內抽煙休息時,突然有人大力猛拍左側車身,一名黑人男子大喊「中國佬」等帶有歧視性的辭彙,另一人則將手中的礦泉水潑進車內。 甄逸海立即拿出手機準備拍攝視頻取證,對方則試圖搶奪手機。 甄逸海回憶道,對方一共有6名年輕人,4人為非裔、2人為西語裔,其中一人甚至還拔出刀子,他擔心對方得寸進尺,於是拿出放在車內的警棍。「拿刀的那個小子看到警棍,可能以為我是便衣警察,立馬把刀收了起來。」他說。 所幸兩名來取貨的店員及時趕到,他們3人開始和對方六人纏鬥。根據現場視頻顯示,三名身穿藍色工作服的華裔,有的手中拿著椅子,有的手持短棍,最終對方6人離開了現場。 甄逸海回憶起當時發生的一切仍感到心有餘悸,他說,「一切發生得太快,根本來不及多想,我也不能給時間讓他們反應。我已經54歲了,年輕時沒打過一次架,但這一次幾乎使出了全身的力氣。」 甄經理表示,6人打他們3個,有的還拿著刀,「現在想來有些後怕,要是他掏出的是槍,手機肯定就直接給他了。」 據悉,紐約警方最後將6名嫌疑犯抓獲。
在被發現有老鼠和蟑螂後,位於墨爾本Doncaster East的中餐館認真棧(Chrysanthemum House)被處以1萬5,000澳元的罰款。目前該餐館已經關閉。 Manningham議會的監察人員於2019年對位於Anderson Creek Rd的認真棧進行了多次檢查,結果發現餐館內的垃圾桶散發臭味且有蒼蠅出沒,用過的臟盤子也堆積在餐廳里。 據先驅太陽報5月3日報道,Ringwood地方法院獲悉,在2019年7月至8月期間,這家由郭慶冰(Qingbing Guo,音譯)持有的餐廳多次違反《食品標準法》(Food Standards Code )。在突擊檢查的過程中,議會的監察人員發現該餐館內爬滿了蟑螂,並且有大量的嚙齒動物出沒。 食品設備也被存放在廁所里,食物被存放在廚房的地板上,被放進冷藏室里的配料沒有蓋上蓋子,導致配料可能被污染。另外,監察人員還發現,生肉被存放在堆放在長椅上的洗滌籃中。 受污染的食物可能會導致食用者患上急性疾病,甚至死亡。 郭慶冰需要繳納罰款1萬5,000澳元的罰款,並被責令支付議會1萬1,680澳元的費用。認真棧自此以後被關閉。
周一(3月8日),位於悉尼Beverly Hills區的一間餐館發生火災,新州消防與救援服務局(FRNSW)派遣30多名消防隊員趕赴現場救火。 一家位於King Georges Rd的門店的後部冒出濃煙和火焰,多輛消防車於周一上午10點40分左右趕往現場進行救援。據悉,火災原因和煤氣有關。 新州警方(NSW Police)和新州救護車中心(NSW Ambulance)的救護人員也抵達現場。 根據新州消防與救援服務局發布的照片,失火餐館疑似是福升海鮮酒家(Yummy Seafood Chinese Restaurant),或者是該餐館旁邊的門店,具體情況需等待官方最後確認。 根據新州消防與救援服務局發布的照片,失火餐館疑似是福升海鮮酒家(Yummy Seafood Chinese Restaurant)。(圖片來源:新州消防與救援服務局官網) 有網友證實在現場聽到了爆炸聲。受該事故的影響,周邊交通出現嚴重擁堵,駕車者被敦促避開該地區。









