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墨尔本一家中餐馆卫生条件过差,检查员甚至在其食具和货架上发现了老鼠屎。在墨尔本市议会多次查出其违规行为后,该餐馆现已关闭。 CuPanda Kitchen 餐馆的老板 Dianping Zheng 9月在墨尔本地方法院承认了多项违反《食品法》的行为。 检查员在 2022 年收到“关于食品卫生问题的投诉”后首次对 CuPanda餐馆进行检查。他们检查了 Zheng 在 A’Beckett 街 106 号旧 UniLodge 大楼底层经营的饭店,发现食具和货架上有老鼠粪便。 此外,他们还发现油脂和污垢堆积、食物残渣、未加盖的生熟食物,而且厨房杂乱,水龙头损坏,洗手盆不足。 检查员还发现了不可接受的违规行为,如加工食品整夜无盖存放在长凳上,大块无盖酱料存放在洗手盆下。 议会还发现该店老鼠活动猖獗,之后下令立即关闭 CuPanda。 据《先驱太阳报》报导,虽然CuPanda 对上述问题进行了整改并重新开门迎客,但议会在近 12 个月后再次检查时发现该店依然脏乱。检查员发现了许多与 2022 年检查时相同的问题,并在食品区发现了“活老鼠活动”的证据,老鼠粪便和过期的肉汁、食物有接触。 议会再次下令关闭该店,直至所有违规行为得到纠正为止。 Zheng 及其公司 Nick & Alex Pty Ltd 被定罪,合计罚款 38000 澳元。 Zheng还被勒令向墨尔本市议会支付11328澳元的诉讼费。
由于昆州和新州洪灾导致全澳生菜短缺,部分餐馆开始对生菜加收附加费。 3AW电台早餐节目主持人Ross Stevenson和Russel Howcroft在Twitter账户上发布了一家中餐馆的收据照片,并标注了这张收据上一项不同寻常的附加费。 在这张总额超过386澳元的订单上,除了扇贝、大虾吐司、北京烤鸭和胡椒牛肉,还有一份生菜包,在其下注有一项附加费——1澳元的生菜杯。 (截图取自:推特) “厚颜无耻……”推文写道。 不少推特用户对这项附加费感到惊讶,纷纷指责它“荒谬”。 “没料到会在2022年看到的事情……生菜附加费。”一位推特用户写道。 “现在已经到了只有电视和电台主持人能买得起生菜的地步了。”另一位写道。 据澳新社(news.com.au)报导,快餐业巨头肯德基此前表示,洪灾可能会影响到部分产品的食材,如广受欢迎的Zinger汉堡。 新州、维州、昆州、堪培拉和塔州的肯德基餐厅已告知消费者,由于生菜短缺,他们的汉堡中可能会出现生菜和卷心菜的 “临时混合”。 由于昆州南部洪水以及今年年初的潮湿天气,最近几周水果和蔬菜大幅短缺,新鲜农产品价格飙升,一些超市的冰山莴苣价格高达12澳元。 每年冬季,全澳超市里的大部分蔬菜都来自昆州南部,但今年连续三个月的强降雨和洪灾几乎使农作物全军覆没。 维州农业集团Velisha Farms的总经理Catherine Velisha表示,当下不仅对消费者而言十分难熬,也是整个供应链的艰难时刻。 “没有人是赢家,包括零售商。”她告诉九号新闻网。 “农产者、零售商,我们都与消费者面临着同样的问题。” “价格如此昂贵是因为没有多少库存。以往农产者每天能收获100到200托盘,但现在可能只能收获10托盘了。” 昆州南部Lockyer Valley和Granite Belt地区受洪水影响的农作物包括生菜、土豆、甜菜、西兰花、豆类、西红柿和辣椒。 草莓和蓝莓价格也因新州北部的洪水而上涨了两倍多。
一段纽约中餐馆经理和员工合力击退街头“混混”的视频近日在社交媒体热传,该名经理甚至被纽约华人称为“曼哈顿李小龙”。 综合媒体报道,美国当地时间5月27日下午3点左右,纽约中城华人餐馆金满庭(Dim Sum Palace)的经理甄逸海(Kevin)驾车来到餐馆门口,等待店内员工来车上取货。他摇下两侧的车窗,在车内抽烟休息时,突然有人大力猛拍左侧车身,一名黑人男子大喊“中国佬”等带有歧视性的词汇,另一人则将手中的矿泉水泼进车内。 甄逸海立即拿出手机准备拍摄视频取证,对方则试图抢夺手机。 甄逸海回忆道,对方一共有6名年轻人,4人为非裔、2人为西语裔,其中一人甚至还拔出刀子,他担心对方得寸进尺,于是拿出放在车内的警棍。“拿刀的那个小子看到警棍,可能以为我是便衣警察,立马把刀收了起来。”他说。 所幸两名来取货的店员及时赶到,他们3人开始和对方六人缠斗。根据现场视频显示,三名身穿蓝色工作服的华裔,有的手中拿着椅子,有的手持短棍,最终对方6人离开了现场。 甄逸海回忆起当时发生的一切仍感到心有余悸,他说,“一切发生得太快,根本来不及多想,我也不能给时间让他们反应。我已经54岁了,年轻时没打过一次架,但这一次几乎使出了全身的力气。” 甄经理表示,6人打他们3个,有的还拿着刀,“现在想来有些后怕,要是他掏出的是枪,手机肯定就直接给他了。” 据悉,纽约警方最后将6名嫌疑犯抓获。
在被发现有老鼠和蟑螂后,位于墨尔本Doncaster East的中餐馆认真栈(Chrysanthemum House)被处以1万5,000澳元的罚款。目前该餐馆已经关闭。 Manningham议会的监察人员于2019年对位于Anderson Creek Rd的认真栈进行了多次检查,结果发现餐馆内的垃圾桶散发臭味且有苍蝇出没,用过的脏盘子也堆积在餐厅里。 据先驱太阳报5月3日报道,Ringwood地方法院获悉,在2019年7月至8月期间,这家由郭庆冰(Qingbing Guo,音译)持有的餐厅多次违反《食品标准法》(Food Standards Code )。在突击检查的过程中,议会的监察人员发现该餐馆内爬满了蟑螂,并且有大量的啮齿动物出没。 食品设备也被存放在厕所里,食物被存放在厨房的地板上,被放进冷藏室里的配料没有盖上盖子,导致配料可能被污染。另外,监察人员还发现,生肉被存放在堆放在长椅上的洗涤篮中。 受污染的食物可能会导致食用者患上急性疾病,甚至死亡。 郭庆冰需要缴纳罚款1万5,000澳元的罚款,并被责令支付议会1万1,680澳元的费用。认真栈自此以后被关闭。
周一(3月8日),位于悉尼Beverly Hills区的一间餐馆发生火灾,新州消防与救援服务局(FRNSW)派遣30多名消防队员赶赴现场救火。 一家位于King Georges Rd的门店的后部冒出浓烟和火焰,多辆消防车于周一上午10点40分左右赶往现场进行救援。据悉,火灾原因和煤气有关。 新州警方(NSW Police)和新州救护车中心(NSW Ambulance)的救护人员也抵达现场。 根据新州消防与救援服务局发布的照片,失火餐馆疑似是福升海鲜酒家(Yummy Seafood Chinese Restaurant),或者是该餐馆旁边的门店,具体情况需等待官方最后确认。 根据新州消防与救援服务局发布的照片,失火餐馆疑似是福升海鲜酒家(Yummy Seafood Chinese Restaurant)。(图片来源:新州消防与救援服务局官网) 有网友证实在现场听到了爆炸声。受该事故的影响,周边交通出现严重拥堵,驾车者被敦促避开该地区。









