Dorset Lodge 德贍護理中心，護理，照顧老人，養老

80 歲的王叔，一輩子都是個愛乾淨、愛安靜的人。他以前堅決反對去養老院，最大的原因就是：「我可不想跟別人擠在一個房間里，連洗澡上廁所都不方便，一點隱私都沒有。」

今年 82 歲的李伯，是個出了名的 「飲食挑剔鬼」。在入住德贍康養中心前，他對養老院最大的顧慮，就是那句老話：「養老院的飯，能吃就行，別指望合口味。」

78 歲的周婆婆，是個地道的廣州人，只會說粵語和一點普通話，英語幾乎一竅不通。她在墨爾本住了十幾年，一直不敢去養老院，就是因為怕語言不通，受了委屈也沒人說。

張阿姨的兒子在國內工作，她獨自一人在墨爾本生活了十年。隨著年紀越來越大，兒子最擔心的，就是她的安全。

75 歲的陳阿姨，以前是個閑不住的人，退休後天天跳舞、和朋友旅遊，日子過得熱熱鬧鬧。可自從丈夫去世後，她一個人住在家裡，日子一下子變得冷清起來。

對許多高齡、獨居長者而言，一日三餐從來不是簡單的「吃飯」，而是關乎健康、體面與生活底氣的大事。當身體機能衰退，一頓溫熱、營養的飯菜，便成了最樸素的期盼。SaH營養送餐到家服務，以細節藏溫情，以專業護健康，用日復一日的熱飯熱菜，守護每一位長者的居家養老尊嚴。

墨爾本東區的 78 歲林奶奶，獨自住在住了幾十年的老房子里。年紀大了，腿腳發軟、平衡力變差，起身容易頭暈，走路腳步也不穩。兒女最擔心的就是她跌倒 —— 聽說不少老人一摔就傷筋動骨，連獨立生活都成了奢望。

墨爾本東南區的77歲陳奶奶，獨居多年，兒女都在海外工作，平日里只能一個人待在家裡，看看電視、做做家務，日子過得孤單又冷清。隨著年紀漸長，她腿腳不便，出門不便，更別說參與社區活動，久而久之，便漸漸與外界隔絕，性格也變得越來越孤僻，常常對著窗外發獃，連說話都少了很多。

墨爾本西區的81歲李爺爺，獨居在一棟老房子里，已經住了四十多年。年紀大了，身體硬朗但行動遲緩，彎腰、抬手都費勁，家裡的垃圾清理，成了他每天都要面對的難題。

在墨爾本，不少長者隨著年紀增長，身體機能慢慢減退，曾經再平常不過的出門購物，漸漸變成了一件費心又費力的事。尤其是獨居長者，既要操心一日三餐的食材，又要顧及柴米油鹽的補給，每一次外出採購，都藏著不為人知的辛苦與不便。