聯盟黨承諾斥資數十億升級維州道路
2026 年 7 月 14 日
許多人都嚮往遠方，喜歡出國旅遊或到偏遠的鄉下度假，其實我們所居住的城市也隱藏著不少驚喜。多元文化城市悉尼擁有各種風情的餐廳，不論你是想享用早午餐或慶祝晚宴，都能找到適合的餐廳。這份清單中主要介紹了以慈善為主題的餐廳，有些餐廳的營業額會捐贈給慈善組織，品嘗美食的同時還能做善事，非常有意義。 Refettorio OzHarvest Sydney 義大利名廚Massimo Bottura僅用九年的時間，就帶領他的餐廳Osteria Francescana摘下了米其林三星，入圍全球五十佳餐廳前五名，橫掃國際食評圈各項評比。Bottura攜手澳洲食品資源組織OzHarvest做慈善，在Surry Hills開了一家具有社會影響力的餐廳Refettorio OzHarvest，主要為社會弱勢群體提供免費午餐，同時還舉辦由OzHarvest管理的教育項目，以及為當地慈善機構提供的活動和支持服務。大家可以參加在Refettorio OzHarvest舉行的晚宴或私人活動，留下特別的回憶。 地址：481 Crown St, Surry Hills NSW 2010 View this post on Instagram A post shared by OzHarvest (@ozharvest) Colombo Social 這家位於Enmore的餐廳Colombo Social於2020年疫情爆發時開業，並與國際安置服務組織（SSI）合作，為尋求庇護者提供就業和培訓，同時向受危機影響的人提供膳食。大家可以到這家餐廳用餐，支持他們的慈善事業。菜肴有軟殼蟹玉米餅、甜菜根餅和咖喱羊肉等。 地址：159 Enmore Rd, Enmore NSW 2042 View this post on Instagram A post shared by Colombo Social (@colombosocial) The Freedom Hub The Freedom Hub的主旨是結束現代奴隸制，並認為在澳大利亞境內和其他國家仍存在奴隸制問題是不可接受的。The Freedom Hub設有一個活動空間和一所學校，通過一對一的指導、支持性學習和實際應用，為倖存者提供工作機會。資金來自於現場的工業風咖啡館，提供特色茶、咖啡，以及粟米餅等營養食品，利潤將全部捐獻給學校，並用於更廣泛的慈善事業。 地址：283 Young St, Waterloo NSW 2017 Song Kitchen 這家位於Surry Hills的咖啡館Song Kitchen，隸屬於澳洲一個以女性為主導的組織YWCA，旨在為澳洲女性和家庭提供各類幫助，據稱每年有近3000萬人參與，涉及500多個社區。Song Kitchen的地中海風格菜單是由主廚Liz Mason設計的，主要是由澳洲本土種植的農產品製作的，如蟹面和牛排等精緻菜肴，餐廳的盈利將用於幫助家暴受害者，以及需要幫助的婦女兒童。 地址：5/11 Wentworth Ave, Sydney NSW 2000 Kabul Social 在塔利班接管喀布爾一年多後，悉尼開設了一家名為Kabul Social的新社會企業咖啡館，位於悉尼市中心的MetCentre，由Plate It Forward團隊經營，店員主要是尋求庇護的阿富汗女性。Kabul Social每周一到周五上午11點到下午3點開放外賣和堂食。顧客每購買一份飯，團隊就會捐贈兩份飯，一份給悉尼的貧困社區，另一份通過非營利組織Mahboba’s Promise捐贈給阿富汗家庭。 地址：Shop J15/60 Margaret St, Sydney NSW 2000 View this post on Instagram A post shared by Kabul Social (@kabulsocial)
悉尼是一個隱藏著各類美食的城市，不僅有奢華優雅的餐廳，也隱藏著各家物美價廉、別有情調的小餐館、咖啡館和小酒館。這份悉尼值得一去的餐廳清單值得收藏，排名不分先後，趕快開啟尋找美食的步伐吧！ Firedoor Firedoor由生於英國的米其林名廚Lennox Hastie創辦，不使用煤氣或電力，只採用原始柴燒 BBQ料理方式，以充分體現各種食材的野味而聞名，並榮獲2022年101家世界最佳牛排餐廳第三名。Hastie還上過由網飛（Netflix）製作的主廚上的餐桌燒烤篇（Chef』s Table BBQ）紀錄片。餐廳內知名菜單有203天的熟成牛排肋牌（203 Day Dry-Aged Beef Rib），這種有幾百年歷史的方法使肉質變得異常鮮嫩，再加上在明火上烹制，味道更濃郁，搭配新鮮的當地時令食材，為顧客提供與眾不同的用餐體驗。食客可以選擇坐在開放式廚房前的檯面區，親眼觀賞主廚用柴燒的方式，將各種新鮮食材烹飪成美味佳肴。 地址：23-33 Mary St, Surry Hills NSW 2010 View this post on Instagram A post shared by Firedoor Restaurant (@firedoor_surryhills) Ester 在這寒冷的冬季，熊熊燃燒的爐火能帶來一絲絲溫暖。Ester將爐火和時令農產品結合起來，用明火烹制一些優質食材，吃起來有特別的煙熏味。如果你想犒勞一下自己，千萬別錯過他們的套餐。如果想奢華一點，可以試試看新鮮藍鰭金槍魚、清蒸鱸魚、雞皮串和明太子。 地址：46-52 Meagher St, Chippendale NSW 2008 View this post on Instagram A post shared by Ester Restaurant & Bar (@ester_au) Bathers’ Pavilion Bathers’ Pavilion是一家古色古香的希臘餐廳，內部開放的空間主要以白色和藍色為主。餐廳坐落在悉尼北岸Mosman區的Balmoral Beach旁，可以欣賞到夢幻的海岸風光，精緻的餐飲與輕鬆的休閑氛圍巧妙地結合在一起，而且還有一系列令人驚嘆的雞尾酒，適合與心愛的人約會。 地址：4 The Esplanade, Mosman NSW 2088 View this post on Instagram A post shared by Bathers' Pavilion (@batherspavilion) Méjico 這家墨西哥餐廳充滿情調，夜晚明亮熱鬧，提供龍舌蘭酒和梅斯卡爾酒。如果你喜歡街頭小吃，推薦「feed me」菜單，墨西哥夾餅、酸橘汁腌魚和墨西哥經典美食Tostada。 地址：105 Pitt St, Sydney NSW 2000 View this post on Instagram A post shared by Méjico (@mejicorestaurant) Hugos Hugos濱海而建，可以選擇在室內或者戶外進餐，一邊享受美食，一邊賞夕陽和波光粼粼的水面。這家餐廳專註於新鮮的現代義大利美食，對一些傳統的經典美食進行改造，同時添加新奇的變化，例如海鮮拼盤，包括澳洲平政魚刺身、帝王蝦。全天提供大量不同的菜單，以滿足所有口味。 地址：Manly Wharf, 1 E Esplanade, Manly NSW 2095 View this post on Instagram A post shared by H U G O S M A […]
想要來點不一樣的餐飲體驗？墨爾本擁有多元文化的豐富情趣，當地不僅有俘獲吃貨味蕾的美食，更有散發著獨特魅力的特色餐廳。推薦墨爾本5家熱門主題餐廳，每家都獨一無二，讓你目不暇接。 蜀大俠火鍋 蜀大俠火鍋（Panda Hot Pot）以其正宗的川菜而聞名，兩層樓的餐廳內部是精心設計的傳統裝飾，包括標誌性的紅燈籠等。餐廳內還有一條巨龍裝飾，想像一下，在巨龍下面用餐是一種何其獨特的體驗。在晚間，蜀大俠火鍋還提供傳統文化表演吧，例如國粹川劇變臉、古箏和琵琶演奏、中國傳統舞蹈，以及適合家庭的熊貓表演。 地址：100 Victoria St, Carlton VIC 3053 View this post on Instagram A post shared by Panda Hotpot (@pandahotpot.aus) Stalactites Greek Restaurant Stalactites Greek Restaurant是墨爾本歷史最悠久的知名希臘餐館，其最大特色是鐘乳石覆蓋的天花板。傳統的希臘美食有希臘烤肉串卷餅Souvlaki，可選擇羊肉、雞肉、混合或素食，還有各式拼盤、蘸醬、海鮮、燒烤、甜點、希臘傳統肉釀番茄青椒Gemista，以及與義大利千層面相似的Moussaka等。 地址：177/183 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000 View this post on Instagram A post shared by Stalactites Restaurant (@stalactitesrestaurant) Soda Rock Diner Soda Rock Diner位於標誌性的Jam Factory，提供正宗的美式晚餐，漢堡、熱狗和奶昔滿足了一代又一代食客的胃口。這個主題餐廳有復古的包廂、滑旱冰的服務員、彈球機，而且每個包廂都有一個點唱機，還有一個貓王雕像，可以拍一些監炫酷的自拍照。這家餐廳還舉辦特殊的現場活動，如50年代和60年代的搖滾樂表演，以及向貓王致敬的活動等。 地址：10/500 Chapel St, South Yarra VIC 3141 View this post on Instagram A post shared by Soda Rock Diner (@sodarockdiner) Easey’s Easey’s是一家以漢堡為主的美式酒吧和西餐廳，餐廳一共有五層，入口是一個不起眼的黑門，G層為點餐、外賣區；1-3層是廚房和功能間，只允許員工進入；4層是座位區、酒吧和露天區域，能夠欣賞周邊的城市風光，顧客一邊吃美味的食物，一邊看日落，再和三五好友閑聊，別有一番情調。這家餐廳最大的特點是顧客在三節經過改造的火車車廂內用餐，這三節車廂位於一棟充滿塗鴉的破舊小樓上，非常的酷炫。食物也很豐富美味，包括漢堡、熱狗、芝士通心粉、薯片、土豆餅、點心、雞翅和甜甜圈等。 地址：3/48 Easey St, Collingwood VIC 3066 View this post on Instagram A post shared by Easey's (@easeys) Rice Queen 走進Rice Queen就像走進了另一個世界，明亮的紙燈籠和紫紅色花朵，再搭配冷色調的藍色磚塊，兩者形成鮮明的對比。菜單上有大量無麩質和素食選擇，三鮮包、茄子泥烤杏鮑菇、內脆內軟的越南法式長棍麵包（Banh Mi）、蒸餃、素食咖喱和沙拉等。這家餐廳最出名的是韓式炸雞KFC，素食者可以選擇花椰菜版本的炸雞。顧客用餐後可以去餐廳後面的卡拉OK室，能夠容納15人。 地址：389-391 Brunswick St, Fitzroy VIC 3065 View this post on Instagram A post shared by Rice Queen Oriental Diner & Bar (@ricequeenfitzroy)
悉尼有美味的早午餐（Brunch），將食物最純粹的味道展現得淋漓盡致，讓你可以吃到新鮮又無負擔的美食。周末的時候放慢生活的腳步，與三兩好友聚在一起敘敘舊，體驗生活中的小確幸。 La Salut 從2022年7月3日周日開始，這家加泰羅尼亞風格的酒吧會提供巴塞羅那風格的早午餐。行政主廚Scott McComas-Williams曾在西班牙待過，他受到西班牙早午餐的啟發，推出了包括西班牙火腿、Tetilla乳酪和松露土司和薄餅，上面還有西班牙國寶級乳酪Manchego、龍蝦沙拉或蘑菇醬。另外，還有常見的西班牙酒吧小吃。 巴塞羅那當地人每天都會早早地喝上一杯。所以，在La Sault，顧客也可以喝上一杯經典的卡瓦橙汁，或者來一杯酒精含量較低的紅色雞尾酒Bloody Marys等。 需要注意的是，La Salut的早午餐只在周日提供，時間是上午11點至下午3點。 地址：305 Cleveland St, Redfern NSW 2016 View this post on Instagram A post shared by La Salut (@barlasalut) Kurumac Kurumac是一家融合東西方飲食風味的日式餐廳，主打插畫風，牆上掛著一幅由Ar-chive創作的明亮的壁畫，音響播放著嘻哈音樂和爵士樂，多了一絲活潑的調調，氛圍感十足，讓來到的人不自覺地心情大好。Kurumac值得一試的菜肴包括腌制芥菜飯糰，混合蔬菜天婦羅和綠茶蕎麥麵，以及辛辣的鱈魚魚子搭配日本牛奶麵包shokupan等。 地址：107 Addison Rd, Marrickville NSW 2204 View this post on Instagram A post shared by kūrumac (@kurumaccafe) Circa Espresso 如果有人問悉尼好吃的早午餐在哪，Circa Espresso一定是其中一家。Circa Espresso坐落在Wentworth St的一個小角落裡，看起來十分普通，卻阻擋不了這裡的名氣。Circa Espresso狹長型的空間和滿牆的街頭壁畫成為這裡的一大亮點，餐廳的座位延伸到人行道上，同時也提供露天餐飲。另外，這裡的拿鐵曾被著名商戶點評網站YELP列入悉尼十佳榜單。早午餐吃點酥脆的天然發酵華夫餅、烤雞蛋和純素南瓜乳清乾酪，再配上新鮮出爐的意式麵包鹽焗佛卡夏，就再美好不過了！ 地址：21 Wentworth St, Parramatta NSW 2150 View this post on Instagram A post shared by circa espresso (@circaespresso) bills bills是悉尼早午餐界的翹楚，由廚師Bill Granger1993年於澳洲悉尼Darlinghurst創立。開業近30年已經擴大了規模，在新州的Bondi、Surry Hills和Double Bay都有分店。bills最出名的早午餐是美味的牛油果吐司（Avocado On Toast）、超級奶油炒蛋（Super Creamy Scrambled Egg）、瑞可達奶油鬆餅（Ricotta Hotcakes），以及甜玉米油條（Sweet Corn Fritter）。2002年，紐約時報以「」The Egg Master of Sydney」為題介紹了bills，讓這家餐廳打響了國際知名度，如今在日本、韓國、美國和英國都可以看到bills的身影。 地址：433 Liverpool St, Darlinghurst NSW 2010 View this post on Instagram A post shared by bills Australia (@billsaustralia) Happyfield 這家明黃色的角落咖啡館於2020年開業，正如其名，餐廳的氛圍愉快。推薦大家試試早餐漢堡McLovin Muffin、紐約式熏牛肉NYC Reuben。Haberfield最出名的是Pancake Stack，如果你是個大胃王，可以參加這家餐廳非官方的煎餅挑戰，在45分鐘內吃掉15個煎餅或者更多，沒準可以打破目前50個的奧運級別的記錄，在煎餅名譽牆上留下名字。 地址：96 Ramsay St, Haberfield NSW 2045 View this post […]
法國人一向以浪漫出名，而法國菜又以精緻奢華風靡全球，他們認為美食不僅是一種享受，更是一種藝術。推薦幾家布里斯本最受歡迎的法國餐廳，來一場浪漫約會吧！ C’est Bon C’est Bon不僅僅是一家餐廳，在最近進行了史詩般的改造之後，它實際上變成了一個小法國區，分為5個獨特的空間，顧客可以在一天中的任何時候喝酒和用餐。在花園露台上吃早午餐，在屋頂酒吧享受醇香的美酒，再到在私密的餐廳享用全套法式大餐，沒有比這更具有巴黎特色的了。 地址：609/611 Stanley St, Woolloongabba QLD 4102 View this post on Instagram A post shared by C'est Bon & Le Bon Bar (@cestbonrestaurantandlebonbar) Boucher Bistro 這家餐廳位於比較安靜的Graceville，他們的菜單巧妙地將經典與現代融合，馬賽魚湯和炸薯條非常好吃，值得一試。 地址：365 Honour Ave, Graceville QLD 4075 View this post on Instagram A post shared by Boucher French Bistro (@boucherbrisbane) Greenglass 歷史悠久的法國餐廳都是採用傳統的室內裝修風格，並提供傳統的菜肴，但Greenglass與常規不同的餐廳，十分時尚。Greenglass將法國和澳洲的精華融合到一起，在北歐風格的餐廳里提供精緻的季節性法國菜肴，以及一流的澳洲紅酒。 地址：336 George St, Brisbane City QLD 4000 View this post on Instagram A post shared by Green Glass (@greenglass336) Bisou Bisou Bisou Bisou是法國餐廳界的一個新秀，內部裝修、飲品和美食都是經過精心設計的。建議大家試試法國傳統美食：會牽絲的起司馬鈴薯泥Pommes Aligot，帶有淡淡蒜香，喜歡奶香味的人會喜歡。 地址：Hotel X, 458 Brunswick Street Ground Floor, 458 Brunswick St, Fortitude Valley QLD 4006 View this post on Instagram A post shared by Bisou Bisou Cafe (@bisoubisou_cafe) Montrachet 這家餐廳在布里斯本十分出名，奢華的室內裝飾和柔和的金色球狀燈光，搭配悠揚的背景音樂，氛圍感十足。菜品非常精緻，是很多人心目中布里斯本最好的法國餐廳。 地址：Shop 1/30 King St, Bowen Hills QLD 4006 View this post on Instagram A post shared by […]
工作太忙或懶惰出門？隨著科技越來越發達，當今只要一部手機就可以叫外賣，不僅能幫你省下去超市和做飯的時間，還可以免排隊，而且食物的味道很棒，下面推薦悉尼幾家值得一試的外賣。 Youfoodz 想要做到健康飲食，但卻沒時間外出購買？Youfoodz使用當地採購的優質食材，製作各類現成的餐點、小吃和飲料，你可以訂購一周的餐點，每天都有健康、美味的食物在冰箱里，肚子餓了直接加熱就可以享用了。 View this post on Instagram A post shared by Youfoodz (@youfoodz) Dineamic 2008年，Dineamic由一名前AFL球員和一名營養師合作推出，最初是為了給運動員提供食物。到2014年，創始人Jason Johnson和Karen Inge將客戶群擴大到想要營養飲食的普通人。Dineamic提供的餐點原來都來自澳洲當地。 View this post on Instagram A post shared by The affordable meal kit! (@dinnerlyau) Hello Fresh 如果你想要新鮮、客制化且易於準備的食物，可以試試半成品生鮮配送服務Hello Fresh。Hello Fresh為消費者提供菜譜、配套食材、採購和配送服務。消費者在網站上瀏覽菜譜後，通過設置來選擇用餐人數、菜品數量和每周配送日，便可以完成下單購買，最後會有專人把訂購的菜品送貨到家。消費者只需按照菜譜進行簡單的烹飪後就能享用美味的晚餐了。Hello Fresh 正如它的名字一樣，主打原料健康和新鮮。 View this post on Instagram A post shared by HelloFresh (@hellofreshau) Bondi Meal Prep Bondi Meal Prep採用高質量的新鮮原料，推出的餐點都經過專門設計，具有最佳營養素（蛋白質、脂肪和碳水化合物）比例，適合正在減肥健身的人士。 View this post on Instagram A post shared by Bondi Meal Prep (@bondimealprep) Macros 如果你喜歡半成品飯菜，那麼Macros可能就是你的首選。Macros的飯菜是由營養師特別配製的，以確保顧客能夠攝入充分的營養。Macros提供適合各類人士的菜肴，包括肉食者、素食者和奶製品過敏者。顧客只需加熱便可以享用午餐或晚餐了。 View this post on Instagram A post shared by MACROS HEALTHY MEALS (@macros.com.au) Dinnerly Dinnerly提供簡單、美味的套餐，價格最實惠，每份低至4.85澳元。而且套餐種類很多，甜醬雞面、牛肉漢堡等等。 View this post on Instagram A post shared by Own dinnertime with Dinnerly (@dinnerly) Marley Spoon 澳洲生鮮訂購平台MarleySpoon的廚師設計的菜單健康多樣化，包括素食、低熱量和家庭，滿足顧客的一切需求。Marley Spoon還從值得信賴的澳洲供應商那裡採購最好的當季產品。另外，這裡的餐點種類繁多，包括辣味仁當咖喱雞、石榴雞和烤魚等等。 View this post on Instagram A post shared by Martha Stewart & Marley Spoon (@marleyspoon)
生活需要一點甜！到這些悉尼必打卡的下午茶地點，不僅有適合打卡的優美環境，還有甜點師精心製作的精緻甜點，痛快地與閨蜜朋友享受優雅的下午茶時光。 QT Sydney QT Sydney位於市中心，它的前身是國家劇院和Gowings百貨，環境優美。澳洲著名甜點師Adriano Zumbo已經與精品酒店集團QT合作，推出超棒的下午茶QTea。招牌馬卡龍、龍蝦卷、羊奶乾酪蘆筍撻和百香果撻等甜點值得一試，還有特色飲料藍莓焦糖茶等等。 地址：49 Market St, Sydney NSW 2000 時間：周六和周日上午11點、下午1點和下午3點 價錢：95-125澳元/人 （圖片來源：QT Sydney官網） The Langham The Langham是悉尼最豪華的酒店之一，也是品嘗傳統下午茶的好去處。這家酒店的獨家下午茶直接來自倫敦旗艦店，那裡自1865年開始就提供傳統下午茶，到現在已經有157年的歷史了！盛裝下午茶的所有瓷器都是頂級品牌Wedgewood，奢華浪漫的風格吸引了眾多仙女們前來打卡。不僅適合拍照，甜品種類繁多，顧客能夠品嘗到各種糕點，如烤蛋白酥餅、藍莓芝士蛋糕馬卡龍，當然少不了英式下午茶必備的點心——司康，配奶油和果醬超贊！如果吃多了甜品，還可以選擇鹹味的手指三明治、羊肉派和沙拉。 地址：89-113 Kent St, Millers Point NSW 2000 時間：每天上午11點開始 價錢：98-118澳元/人 （圖片來源：The Langham官網） The InterContinental Hotel 想來點奢華感？The InterContinental Hotel精緻的下午茶服務，迎合了所有顧客的口味和飲食習慣，甚至還有一個兒童茶會，有許多典型的澳大利亞美食。烤餅、三明治、法式鹹派、蛋糕和餅乾，應有盡有，還有許多茶和氣泡酒可選擇。 地址：117 Macquarie St, Sydney NSW 2000 時間：每天上午11點至下午5點 價錢：85澳元/人，另加250澳元購買兩瓶200毫升的Moet & Chandon酒 （圖片來源：The InterContinental Hotel官網） Reign At The QVB 如果你是芝士愛好者，那麼一定要去QVB的Reign餐廳品嘗他們專門的芝士下午茶！消費者可以選擇三種類型的乳酪，與lavosh麵包、燕麥餅乾、葡萄、木梨、果乾和堅果一起享用。顧客還可以加一瓶99澳元的G.H. Mumm Grandon Cordon Brut香檳。 地址：1, Level 1 Shop 48/455 George St, Sydney NSW 2000 時間：每天直到晚上10點 價錢：25澳元/人（最少兩人），購買G.H. Mumm Grand Cordon Brut需額外支付99澳元。 View this post on Instagram A post shared by Reign at the QVB (@reignattheqvb) Alibi 想來點不一樣的？坐落在精品酒店Ovolo Woolloomooloo裡面的Alibi，提供現代風格的下午茶，傳統的骨瓷餐具換成了金屬架子，再配上造型感十足的甜點，非常適合拍照打卡。這家完全以素食為基礎的餐廳使用當地採購的食材和創新的烹飪技術，下午茶提供巧克力蛋糕、薄荷豌豆撻、鹽焗紅薯，還有茶、咖啡和新鮮果汁，也可以選擇氣泡玫瑰酒或Perrier-Jouet Grand Brut。 地址： inside Ovolo Hotel, 6 Cowper Wharf Roadway, Woolloomooloo NSW 2011 時間：周六和周日中午12點至下午2點半 價錢：55-140澳元/人 （圖片來源：Alibi官網）
冬季天氣寒冷，喝上一杯暖暖的熱巧克力，周身愜意、暖意盈盈。在悉尼的大街小巷，哪裡可以找到超贊的熱巧克力？ RivaReno RivaReno餐廳採用法芙娜（Valrhona Manjari）製成的義大利風格的熱巧克力非常濃稠，你會以為自己在吃甜點。顧客可以根據自己的需求在熱巧克力上面加點生奶油，增加風味。 地址：280 Crown St, Darlinghurst NSW 2010 Cremeria de Luca 與其說是飲料，不如說是巧克力布丁，你需要用勺子挖開上面香醇的乳酪。熱巧克力裝在復古的碟子上，小酌一口就能品嘗到濃郁的巧克力味，而且是甜甜的不會苦，你可以選擇牛奶、黑巧克力或白巧克力，而且他們有一系列的口味，包括咸焦糖和榛子。這款用義大利方式做的熱巧克力值得一試。 地址：84 Ramsay Rd, Five Dock NSW 2046 Kakawa 巧克力師會在顧客面前的爐子上加熱自製的Ganache（巧克力和淡奶油的混合物）和牛奶，製作出來的熱可可有淡淡的甜味，讓你可以品嘗到巧克力的原本味道。而且這家提供多種口味的熱可可，包括黑、經典奶油味、辣、榛子和白蘭地等味道。 地址：5/147 William St, Darlinghurst NSW 2010 Hyggelig Hyggelig這個名字源自於丹麥或北歐的「hygge」，意思是舒適。作為巧克力界的新秀，Hyggelig的創始人Robert Csano從事樂高20年，然後突然轉行與可可豆打交道。Hyggelig的熱巧克力非常受歡迎，淡淡的苦味與堅果味完美結合，讓你在冬日也能感受到絲絲溫暖。 地址：197-199 Lyons Rd, Drummoyne NSW 2047 View this post on Instagram A post shared by The Apprentice (@scrumptious_munchies) Adora Handmade Chocolates Adora Handmade Chocolates始於1993年，專門生產漂亮的手工松露巧克力。他們家的熱巧克力也是毫不遜色，材料包括比利時巧克力，再加入適當的熱牛奶，上面還有很多巧克力碎片。來到Adora Handmade Chocolates，顧客可以坐在座位上享受悠閑的時光，放鬆身心，離開時記得帶一份甜點回家。 地址：2b/103 George St, Parramatta NSW 2150 View this post on Instagram A post shared by Adora Handmade Chocolates (@adorahandmadechocolates) One More Chocolate One More Chocolate是Petersham地區的熱門店，巧克力和糖果愛好者非常喜歡這裡。熱巧克力的味道濃郁，搭配開心果雙層巧克力超贊。 地址：Shop 1/63 New Canterbury Rd, Petersham NSW 2049 View this post on Instagram A post shared by one more (@onemorechocolates) Koko Black Koko Black是澳洲本地著名的連鎖咖啡和巧克力品牌。在寒冷的冬季喝一杯招牌熱巧克力，是用54%的比利時巧克力融化在熱牛奶中製成的，幫你補充能量並保持身心愉悅。你也可以在的熱巧克力中加點咖啡、橙子、肉桂、辣椒或榛子。Koko Black的巧克力禮盒是伴手禮的首選，他們家還會不定時推出一些極具特色的風味巧克力，為顧客帶來新鮮感。 地址：Strand Arcade, 412-414 George St, Sydney NSW 2000 View this post on Instagram […]
松露躋身十大最貴食材，其獨特的味道深受許多美食饕客的喜愛。南半球的冬季是松露成熟的季節，悉尼很多餐廳會陸續推出松露菜單，現在介紹幾家值得一試的餐廳，趕快去品嘗悉尼的鮮美冬天吧！ Devon Cafe 悉尼超火的網紅餐廳Devon Cafe後院有半遮光的頂棚、木色的桌椅和塗鴉牆，非常適合拍照。這家網紅餐廳推出了松露限定菜單，早上顧客可以享用松露榛果巧克力咖啡和松露薄鬆餅。推薦美食還包括松露和牛碗、松露和牛炸豬排、松露薯條、松露炒麵、松露火腿乾酪三明治，以及周末限定的松露北京鴨義大利餃。 地址：36 Blue St, North Sydney NSW 2060；19/200 Barangaroo Ave, Barangaroo NSW 2000 View this post on Instagram A post shared by Devon Cafe (@devoncafe) Nomad Nomad像是一個存放著城中的食物和美酒的地窖，向顧客完美展示了本地農產品和葡萄酒。這家餐廳的菜單從前菜到主食經典會添加一些有意思的元素，松露季期間每周日會推出松露Brunch，三種乳酪松露黎巴嫩披薩和火腿腸松露薯餅，均採用了西澳Manjimup黑松露。 地址：16 Foster St, Surry Hills NSW 2010 View this post on Instagram A post shared by NOMAD (@nomad.au) The Mayflower The Mayflower是一間浪漫少女風網紅Café，粉紅色的牆和座椅，店內還有乾花擺設，非常適合自拍。主廚Jihwan Choi設計的菜單的每個角落都可以看到松露，松露火腿乾酪三明治、松露熱巧克力和松露芝士白醬通心粉。這家店還主打魚子醬，美食愛好者千萬別錯過喲~ 地址：2/303A Liverpool St, Darlinghurst NSW 2010；490 Pacific Hwy, St Leonards NSW 2065 View this post on Instagram A post shared by The Mayflower (@the_mayflower_sydney) Botswana Butchery Botswana Butchery位於Martin Place，餐廳十分寬敞，擁有300個座位。這家餐廳專門供應牛排和其他肉類，6月21日開始特別提供松露菜單，以塔州黑松露為特色，共有五道菜，每人180澳元或250澳元，而且包含葡萄酒。菜肴包括松露黃鰭鮪魚配球芽甘藍、松露烤扇貝、松露熟成牛排和松露冰淇淋焦糖派。如果不想太過奢侈，可以到Botswana Butchery的屋頂品嘗乳酪松露三明治、和牛松露、松露榛子甜甜圈及黑松露調出來的雞尾酒。 地址：Shop 8.05 MLC Centre, 19-29 Martin Pl, Sydney NSW 2000 View this post on Instagram A post shared by Botswana Butchery (@botswanabutcherysydney) Goodfields Eatery 隨著氣溫的下降和松露季節的到來，位於悉尼Upper North Shore的Goodfields Eatery推出了松露限定菜單。想要吃豐盛的早餐嗎？可以試試鬆餅拼盤，裡面有炸雞、用松露打發的黃油、新鮮松露和松露浸泡的楓糖漿。午餐推薦選擇義大利寬面，牛肉醬是用松露和白葡萄酒製成的，裡面還有松露乾酪和新鮮的松露片。 地址：Shop 4/5 37 Lindfield Ave, Lindfield NSW 2070
母親節即將來臨，你是否在煩惱要帶媽媽到哪裡去慶祝呢？下面介紹悉尼幾間氛圍感和食物滿分的餐廳，讓媽媽換上漂亮的衣裳，帶她去享受這專屬於她的特殊日子，向她表達愛和感激之情吧！ Odd Culture 如果你的媽媽是一個有趣且時髦的人，那麼就去Odd Culture吧。這家位於悉尼內西區的餐廳酒吧致力於製作發酵的東西，包括啤酒和食物等。今年的母親節，從中午12點到下午4點，Odd Culture將在樓上的餐廳提供的三道菜套餐，菜品包括雞肝醬、覆盆子羊酸奶、羊肉配自製酸奶黃瓜醬和提拉米蘇等等，每人65澳元。此外，你的媽媽將有幸獲得一杯氣泡酒。 地址：266 King St, Newtown NSW 2042 （圖片來源：Odd Culture官網） Topikós 這家位於Bondi的希臘餐廳新開張不久，享受美食的同時還能順便到鎮上逛逛。這家餐廳位於Campbell Parade，空間明亮而通風，提供富有地中海飲食風味的菜肴。在即將來臨的母親節，Topikós將有一個特別的宴會，每人80澳元，美食包括蜜糖佐根乾酪、生魚片和石榴慢燉羊肩肉等，甜點則會提供希臘甜甜圈。 地址：180 Campbell Parade, Bondi Beach NSW 2026 View this post on Instagram A post shared by @topikos__ Restaurant Hubert 在復古爵士風情法式餐廳Restaurant Hubert慶祝母親節活動十分特別，與其說是請母親吃一頓豐盛的法式大餐，不如說是坐下來觀看一部絕對經典的電影《穆里爾的婚禮》，相信母親們肯定會喜歡的。美味佳肴包括小菜、爆米花、中場休息時的自助式晚餐及各式酒類。門票價格為180澳元。 地址：15 Bligh St, Sydney NSW 2000 View this post on Instagram A post shared by Restaurant Hubert (@restauranthubert) a’Mare 如果你的母親非常喜歡吃義大利面，那麼帶她去悉尼最好的義大利面餐館之一是最好的選擇。這家古典精緻的餐廳由義大利面大師Alessandro Pavoni經營，位於新建的悉尼皇冠大廈中，充滿奢華的感覺。為了慶祝母親節，a’Mare精心準備了一份價值177澳元的套餐，包括意式傳統麵包focaccia、手工製作的Treccia乳酪、麵條和義大利傳統的母親節檸檬蛋糕。 地址：Crown Sydney, Level 1/1 Barangaroo Ave, Barangaroo NSW 2000 （圖片來源：Crown官網） TWR 如果你想度過一個特別的母親節，TWR的下午茶絕對值得一試。從5月6日星期五到5月8日星期日，TWR將在陽光明媚的露台上舉辦母親節下午茶活動，點心包括手指三明治、烤餅和精緻的蛋糕，外加一杯氣泡，每人120澳元。 地址：Crown Sydney, Level 1/1 Barangaroo Ave, Barangaroo NSW 2000 TWR的下午茶。（圖片來源：Crown官網）
