澳洲粵語文化節圓滿成功——政要祝賀中華文化學校十五週年
2026 年 6 月 24 日
華人皆知，中國十二生肖里有可愛的兔兔。今年全球各地均在慶祝兔年，悉尼多區也張燈結綵，喜氣洋洋，讓久居異鄉的華人多了一絲回家過年的感覺。 悉尼Cabramatta也將在2月4日舉辦黃曆新年慶祝活動！不過與其他地方不同的是，主辦方Fairfield市政廳今年不僅慶兔年，也慶貓年！ 誒？沒聽錯吧？ 是的你沒聽錯！至於為何有貓年，這裡就順便跟各位介紹一下亞洲不同的生肖文化。 眾所周知，每次過黃曆新年都與中國十二生肖中的其中一個動物名稱有關。越南的十二生肖與中國的十二生肖相似，只是排在第四的是貓而不是兔。 更有趣的是，中國的「兔」字（越南文為mǎo tù）在越南語中聽起來像「貓」。 Cabramatta有不少華人與越南人，為展現多元文化，今年你將看到各地居民和諧地聚在一起，慶祝貓年和兔年！ （圖源：Fairfield City） Cabramatta Lunar New Year活動免費開放，歡迎來自各種文化背景的當地人和遊客參加，在慶祝該市奇妙多樣的節日之際，也促進社區的文化和諧。 往年通常有超過10,000名遊客參加這個節日。今年當天將為訪客帶來燈籠展、紅包許願樹、財神爺、餐館提供的誘人食物，以及傳統的舞獅和舞龍表演。 （圖源：Fairfield City） 主辦方也將在Arthur街停車場舉辦嘉年華遊戲，擺放遊樂設施供人玩耍。特別的LED巡迴表演和舞獅將在晚上進行，晚上8點您將看到滿天煙花「綻放」。 （圖源：Fairfield City） 由Fairfield市長Frank Carbone組織的官方慶祝儀式將於2月4日上午11點開始。 另在2月5日，Arthur街停車場將繼續為購物者和遊客提供遊樂設施和嘉年華遊戲，上午10點到下午5點間均可享用遊樂設施。 一年一度的祈福活動則將於2月11日在自由廣場（Freedom Plaza）舉行，上午10點將舉行Fairfield市和Cabramatta社區的傳統祈福活動。祈福由澳大利亞中國佛教協會（當地寺廟）主持，祈願諸事皆順，國泰民安。
整年的肌膚乾澀又脫皮，去一趟美妝店，琳琅滿目的保濕產品卻讓人看得眼花繚亂！日本國民心目中的萬靈丹「馬油」可以解決你皮膚的所有問題。 「馬油」可以修復肌膚、燒傷、疤痕等皮膚問題都能解決。 馬油成分到底是什麼？ 真的是馬的脂肪嗎？ 日本人口中的萬靈丹真的有根據嗎？ 敏感肌也合適嗎？ 冬天保濕保養不再胡亂入手，究竟紅遍日本的馬油護膚品該怎麼選，種種問題讓小編幫你一次看清楚。 馬油到底是是什麼？ 每次在美妝店看見標榜馬油成分的護膚護髮品，心裡總會怕怕的甚至心中瞬間冒出許多疑問 : 它真的是馬的脂肪嗎？會不會有一股動物騷味？想到這你肯定也對它有所卻步了吧！ 其實馬油保養品種的馬油成分，確實是馬的脂肪！不過是從馬背上的鬃毛和腹部的脂肪所萃取，接著用火煮開，將雜質過濾後製作而成，溫和沒有騷味。馬油最早從中國流傳過來，自古以來使用於燒燙傷或刀傷等多種皮膚癥狀，而它的強效修護力與保濕力，近年更被日本廣用於冬季保濕護膚，是冬天護膚一大勝品。 敏感肌也能安心使用？ 說到動物性油脂，肯定大多人都會有所顧忌，害怕一用不好不只敏感加劇，還會帶來肌膚的二次傷害，根據皮膚科醫生解釋，馬油對於敏感肌沒有傷害，而且它的脂肪酸成分與人體皮脂成分最接近，比起植物性更容易吸收。 不過在選用動物性油脂保養品時，首先還是要先確認自己的膚況是否有對相關成分過敏，並且以少量多次的用法護膚，才不會養肌不成反養出一堆肌膚問題！ （圖源：僑居澳洲資訊） 燒傷、疤痕都能治？ 日本人愛用馬油愛到甚麼樣的程度，說起來你一定不敢相信身為日本人口中的祖傳萬靈丹-馬油，不只是每個人家中的常備品，甚至據傳它還能修護傷疤與燙傷呢！別以為小編在開玩笑，這可是有根據的！ （圖源：僑居澳洲資訊） 馬油屬於天然動物性脂肪，成分是以脂肪酸所組成，並且密度與結構比起植物油與牛油更接近人體皮脂！因此不論是在吸收力、修護力甚至保濕力，它更加親膚更能快速吻合皮膚狀況，達到立即修復的效果！ 馬油能改善落髮、促進毛髮生長 大家都知道馬油可以修護手腳乾澀與頭髮毛燥，但你不知道的是，馬油其實還能刺激毛髮生長！ 秋冬頭皮干癢，常常一洗頭、抓頭就會脫皮又落髮，而馬油中的親膚脂肪酸，只要搭配按摩還能活絡血液循環達到刺激毛髮生長的效果，不過在使用上也要注意，日常用馬油產品按摩、洗髮時，事後的清潔與沖洗一定要做好，不然過多的油脂阻塞毛孔反而會造成反效果。 好消息！發福利時間到了！ 日本最火爆的「馬油」登錄澳洲啦！ 不需要去日本，也能在澳洲買到日本出產的「馬油」！ 光臨澳洲首家日本「馬油」展示店購買 （地址：219 Cabramatta Rd Cabramatta NSW 2166） 推廣期間凡購買任何款式均可獲得： （圖源：僑居澳洲資訊） 澳洲總發行 銀河進出口有限公司 諮詢電話：02 9728 2899 （圖源：僑居澳洲資訊）
隨著農曆新年的臨近， Cabramatta的購物者將有機會體驗煥然一新的Woolworths門店，包括種類更齊全的亞洲商品、新鮮食品、便利的購物方式，及其提供的核心價值。 Woolworths投資了$600萬澳元對在悉尼西南部的Cabramatta 門店進行翻新，特別注重亞洲農產品、肉類、海鮮和商品的擴展。國際食品的品種增加了三倍，其中包括一個10門冷凍櫃的亞洲食材和速食產品。 客戶現在可以從果蔬部、肉鋪、熟食部、海鮮部和肉類部的800多種正宗亞洲商品中選購。 該系列是為居住在Cabramatta 和周邊社區的越南和中國客戶量身定製的，有許多客戶在家烹飪可口家常菜所需的國際名牌原材料。 從零食、麵條、糖果、越南調味料、成品菜肴包和調味品，到大袋的米、油、醬油和耗油，這家商店致力於為客戶提供最佳性價比的商品。 Woolworths Cabramatta門店經理Con Poulos說：「我們很高興能為Cabramatta當地居民提供更多他們肯定會喜愛的正宗和傳統食品。我們的亞洲商品的種類幾乎翻了三倍，是澳大利亞所有Woolworths門店中亞洲商品最多的門店。 「我經營這家門店已將近五年了，完全有信心說當地人肯定會喜愛我們店裡新增加的國際美食。 「我們也有會說越南語的海鮮專家為您提供建議，海鮮的範圍也擴大了，包括整條魚、蝦、時令海鮮和正宗魚塊。 「現在，客戶將看到新越南菜肴里常出現的家禽和肉類產品，如鳳爪、雞塊、肫、豬骨、豬胸骨、豬排、豬蹄、五花肉等等。 「我們的許多團隊成員會說外語，包括越南語、柬埔寨語和中文，能給顧客一些好主意。我們也有一些團隊成員，例如在本店工作了20多年，目前在海鮮熟食部的Phuong和Kieu，可以給顧客提供個性化的建議和膳食靈感。」 一些新團隊成員也加入了Cabramatta 門店，其中包括五名通過Woolworths難民就業計劃聘用的越南背景的成員，以此滿足本地顧客的需求。 通過與澳大利亞農民合作，門店將重點放在了各種當地新鮮果蔬上，目的是為客戶提供他們喜愛的Barden Produce農場種植的白菜、青菜、生菜和芥藍。過去30多年來，Barden Produce一直為Woolworths供應塔州、昆州和新州的農產品。亞洲綠葉菜和香草來自Barden位於新州Peats Ridge的農場。農場經理盧強（音譯）（Johnny）每個工作日都從Fairfield West的家中前往農場種植蔬菜。 毗鄰的BWS門店也將從3月底開始進行更新改造，新面貌將於4月初揭曉。Cabramatta BWS門店有來自亞洲供應商提供的多種酒，包括日Umeshu牌青梅酒、韓國燒酒、日本清酒和各種各樣的啤酒。 門店亮點包括： • 海鮮 – Cabramatta Woolworths擁有豐富的海鮮商品，其重點是出售整條魚、蝦、時令海鮮和魚塊。會說外語的海鮮專家隨時能與客戶交談並提供建議。為方便顧客，商店提供大包裝的冰凍蝦（生的和煮熟的）、三文魚、盲曹魚、章魚， 同時零售20多種冰凍魚和魚片以及更多的貝殼類海鮮。 • 肉鋪 – 提供全方位服務，包括會說外語並有營業資格的團隊成員。新商品中有亞洲切法的豬肉，如豬骨、肉片、五花肉、豬肘和排骨等。顧客還能買到晚餐的主菜和全家燒烤愛吃的肉，包括獲得RSPCA認證的新鮮雞肉。 • 冷藏櫃/乳製品/冰櫃 – 新的雜貨，其中包括正宗豆腐、魚丸、泡菜、亞洲冷飲料和Cong Thanh生產的新鮮越南米粉。在冰櫃通道，客戶會看到120多種新商品，其中包括蓮花牌包子、煎餅、火鍋肉片、肉丸、水餃、飲茶食品和麻糬。 • 果蔬–根據季節提供每周特價菜，例如椰子、整個西瓜等。顧客還會看到亞洲菜肴中常見的綠葉菜，例如白菜、菜心、芥藍、大白菜，以及各種香草和香料，價格十分優惠。 Woolworths Cabramatta Plaza的開放時間為一周7天，每天上午7時至晚上10時。 （供稿）
