黃英賢：將嚴厲打擊「高風險」外國交易
2026 年 6 月 4 日
Woolworths剛剛宣布了一些重要變化，其中包括對其牛奶包裝的改變。這些改變對於環境和奶農都有潛在益處。 首先，澳大利亞乳業局指出，與其他食品相比，乳製品的零售價格正在迅速上漲。例如，Coles自有品牌的牛奶價格已經從$1.70上漲至$3.30。這部分是由於供應鏈成本的變化，主要原因是奶農數量的減少。 奶農在過去的十幾年裡一直面臨著挑戰，因為大型零售商如Coles、Woolworths和Aldi在2011年至2023年之間將牛奶價格壓低至約$1.35-$1.60之間。這導致了奶農數量的減少和牛奶產量的下降。 去年，由於多種因素，包括供應不足、天氣影響、勞動力問題以及通貨膨脹，奶農的收入達到歷史最低水平。今年，牛奶產量下降了5%，甚至在國際市場上也受到了影響。 然而，這次牛奶價格上漲對奶農來說可能是好消息，因為它有望提高他們的收入並鼓勵增加牛奶產量。 除了價格上漲，Woolworths還宣布了關於牛奶包裝的改變。他們計劃將所有牛奶瓶的蓋子從彩色改為透明。這個改變的目的是提高塑料瓶蓋的回收效率，因為透明塑料可以更容易地回收並重新用於製造新的奶瓶。 這些改變可能會對環境產生積極影響，減少了廢棄塑料的浪費。此外，Woolworths計劃明年初在所有商店全面實施這些包裝變革，以便更多人能夠參與塑料回收。 總之，這些改變對澳大利亞的奶農和環境都有潛在好處，但對消費者來說可能會面臨牛奶價格上漲的挑戰。同時，通過正確回收塑料瓶蓋，每個人都可以為環保出一份力。
Coles和Woolworths兩大國民超市的牛奶供應商、廣受歡迎的澳大利亞牛奶品牌Made By Cow上周末宣布進入自願管理階段。 總部位於新州的Made By Cow公司憑其全球第一類安全飲用的生牛奶在1000多家零售商出售，多年來積累許多忠實粉絲。然而該公司近日宣布，它已成為最新一家因成本上漲而倒閉的受害者。 據七號新聞台報導，Made By Cow的首席執行官Wade Porter在5月28日的一份聲明中說：「我們懷著沉重的心情通知大家，從昨天（27日）開始，Made By Cow將關閉其大門，並在KordaMentha的任命下進入自願管理階段。」 「我們為我們精彩的運營歷史感到自豪，我們創造了真正的創新產品，受到成千上萬忠實客戶的喜愛。近年來，我們一直處於強勁的發展軌道上，我們的業務同比增長高達50%以上。」Porter表示。 「在這種不穩定、利率增長和通貨膨脹的環境下，企業面臨經濟和供應鏈的挑戰，因此做出了停止生產的艱難決定。」 澳大利亞已全面禁止銷售供人食用的未經消毒的生牛乳，因為衛生局稱該種牛乳含可能對人體有害的細菌，食用後會增加感染嚴重疾病的風險。 然而，主張安全飲用生牛奶的人認為，這種生產品更加自然，他們認為巴氏殺菌過程會破壞有益的抗微生物和免疫增強元素。 Made By Cow表示，他們的產品通過使用冷高壓而不是加熱來處理牛奶，提供的是與生牛奶相同的營養成分，他們的專利方法除掉了有害細菌，同時盡量保留了牛奶的天然營養成分。
澳大利亞牛奶加工業產量嚴重過剩，牛奶供應量可能在近三十年來首次下降到80億升以下。鑒於此，乳業巨頭Saputo公司宣布轉移生產基地，其Maffra舊廠上周已關門停產。 Saputo首席執行官Lino A Saputo周四（2月16日）在參觀設施時向ABC宣布這一消息。他說：「我們正在往Smithton地區投資，我們正在將生產從Maffra工廠轉移到Smithton，這是一項2000萬澳元的投資，將使我們能夠生產和開發一些高價值產品。」 「這將意味著該廠有更多工作機會，包含長期、合同工和臨時工。」 他指出。 Saputo還說：「我認為澳大利亞乳業必須在加工的方式上更加明智。」 「因此，將有一些工廠關閉。」 由於Maffra工廠關閉，以及Leongatha一條奶粉生產線和南澳Mil-Lel乳酪包裝業務關閉，近80個工作崗位將被取消。 他指出，從2001年起，牛奶需求就一直在下降，當時全國牛奶產量約為110億升。後來他們收購Warrnambool Cheese and Butter時，產量大約是95億升，現在大約是85億升。 「牛奶需求正在縮小，對我們來說，正確調整規模是很重要的。」 Saputo說。
疫情的爆發使代購業受到衝擊，澳洲牛奶和嬰兒配方奶粉製造商A2 Milk也因此受到影響，凈利潤下跌79%。該公司表示，將繼續其中國策略，但會減少對華人代購市場的依賴，並在2022年對供需問題實施更嚴格的控制。 據悉尼晨峰報報道，A2 Milk公司董事會主席David Hearn在11月17日表示，這一年很可怕，公司的業績不佳，令公司股東們感到失望， 但他仍相信隧道的盡頭會迎來光明。 Hearn表示，這家擁有21年歷史的公司將繼續致力於中國市場，並調整公司策略，其中包括減少對代購的依賴。 Hearn在公司年度股東大會後說：「代購不會消失，但代購不會再像以前那樣是主要的銷售渠道，其他渠道顯然正在取代代購渠道。」 Hearn補充說，在疫情期間，旅行禁令使國際旅行者和學生無法自由流動，這嚴重阻礙了代購市場的發展。雖然代購市場現在已經有了復甦的跡象，但該公司不會再過度依賴代購，在供需之間取得適當的平衡是公司的主要關注點。 A2 Milk公司總裁David Bortolussi表示，該公司「當然希望業務更加多元化」，但中國市場確實比其他市場大得多，該公司必須集中資源抓住這個機會。 A2 Milk公司市值高達44.3億澳元，Bortolussi指出，該公司正在加強控制分銷渠道和合作夥伴，以調整其進入利潤豐厚的中國市場的方式，同時使用不同的促銷策略，並加大營銷投入，提升消費者對品牌的認知。 Bortolussi說：「我們在全球最大的嬰兒配方奶粉市場的份額不到3%。我們絕不會被淘汰，我們有足夠的成長空間。」 在2021財政年度，A2 Milk的收入和凈利潤分別下降30% 和79%。該公司此前在幾個月的時間裡曾四次下調利潤預期值。
